使用维生素C对患者病情恢复有帮助吗？
有可能。如果一个人长期维生素C供应不足（比如经常吃盒饭、外卖、方便食品这种情况），或因为生理原因增加了维生素C的消耗量（比如感染、烧伤、应激等情况），适当补充维生素制剂是有益的。
一些患者住院时处于食欲不振状态，不能从膳食中得到足够的维生素C，此时治疗过程中适度补充对于疾病康复是有益无害的。
维生素C能帮助预防病毒性肺炎吗？
病毒感染者补充维生素C有益，不等于在果蔬摄入充足的情况下再服用大剂量维生素C能有效预防这种疾病。目前还没有这样的研究证据。
预防和治疗并不是一回事，患病者和健康人的生理状态不一样，对维生素C的需求量也不同。所以，未感染病毒的人没必要为了预防生病而吃大剂量维生素C，只要保证日常膳食供应充足就行。
要知道，治疗用的维生素C服用量，通常是几百毫克到几千毫克，而日常膳食的推荐量只有100毫克，即便是孕产妇，服用推荐量也不到200毫克。
片剂或保健品能替代蔬菜水果中的维生素C吗？
对没有患病的人来说，最好的维生素C来源自然是天然果蔬，它们没有维生素C过量的风险。相反，很多人日常膳食的果蔬供应不足或烹调不合理，摄入量达不到有关健康推荐量的情况是很常见的。
维生素C片剂只有这一种营养成分，而果蔬中除了维生素C还有其他多种营养保健成分。所以，维生素C片只能预防缺乏，却不能完全替代果蔬中的健康成分。在不妨碍消化吸收和其他食物摄入的前提下，充足吃果蔬是最好的选择。
进口或价格高的维生素C更好吗？
其实无所谓是否进口，也无所谓是否高价格，关键是看剂量，看是否符合个人的需求。
实际上，全世界90%以上的维生素C都是我国生产的，国外很多国家都是从中国进口维生素C原料，添加辅助原料后做成不同口味、不同配方、不同片剂类型的产品。
当然，不同产品的消费属性还是有差异的。普通小药片只有维生素C和少量淀粉/糊精等（便于成型压片），咀嚼片需要加有咀嚼性的配料，并添加甜味剂、柠檬酸、香精等，这样的产品同时就具备了糖果的消费价值。如果做成泡腾片，加了速溶起泡的成分，加了糖、酸和香精，就同时具备了甜饮料的消费价值。不过，这些和维生素C本身的价值并无直接关系。
纯天然维生素C比化学合成的有益健康吗？
目前市场上的维生素C，几乎都是用淀粉类原料经过微生物发酵制取的。在遵医嘱适量服用的情况下，发酵生产的合格维生素C不存在有毒成分残留的风险，只要不过量服用就是安全的。而且，实际上几乎没有人用天然果蔬来提取维生素C，由于维生素C在天然食物中含量较低（1公斤果蔬中只有10毫克到1000毫克维生素C），果蔬原料难以储存并且容易腐烂，提取分离成本过高，过程中得到的低浓度维生素C又极易氧化分解，因而所谓天然提取的维生素C基本上是不存在的。
当然，含维生素C的纯天然产品也有，如各种富含维生素C的果蔬冻干粉，它们既含有维生素C，又含有其他多种营养和保健成分。但这些产品中的维生素C没有分离提取，其健康优势是果蔬中其他成分协同作用的效果，和维生素C本身是否“纯天然”无关。
市面上一些号称“纯天然”的维生素C产品，大部分也不是纯的果蔬冻干粉。它们的主料还是发酵生产出来的维生素C，加上少量的果蔬冻干粉，再添加颜色、风味、口感方面的配料制成的，但这些配料大部分没有营养价值。
生素C药片可以和饭菜或补铁、补钙的产品一起吃吗？
维生素C是水溶性的，非常容易被身体吸收利用，什么时候吃都可以。
如果和饭菜一起吃，它还有帮助非血红素铁（植物性食品中的铁）吸收的作用，所以医生往往让贫血患者补充维生素C。因为它的酸性，也有利于碳酸钙类钙片的分解吸收。配点甜味水果或酸奶一起吃，也是没问题的。
吃水果补充维生素C比吃蔬菜更好吗？
吃水果不需要加热，维生素C没有损失，这是对的。不过，日常吃的大部分水果维生素C含量偏低，如苹果、梨、桃、葡萄、香蕉等，维生素C含量不超过10毫克/100克，甚至更低，无法保障一天中人体所需维生素C的摄入量。柑橘类（柚子、橙子、柑子、橘子、金桔、柠檬等）、莓类和浆果（草莓、蓝莓、蔓越莓、桑葚等）维生素C含量多一些，最高的是鲜枣、猕猴桃。
所以，大部分维生素C还是来源于蔬菜。蔬菜烹调之后会降低维生素C含量，但如果加热时间不长，就能保留一半甚至更多。例如，白菜的维生素C含量和橘子相当，对北方人而言，一年中吃的白菜要比橘子多，而小白菜、油菜（包括油菜苔、菜心、鸡毛菜等）的维生素C含量比白菜还要高。