健康家电需求攀升
近年来带有除菌、消毒等功能的家电产品乘势而起，健康功能成为家电企业创新的主流方向。2020年，新冠肺炎疫情的发生，令民众的健康意识再次提升，加之近年来国内消费者的消费能力不断提高，使得消费者对健康类家电的需求更强烈。
相关数据显示，开年以来，消费者对家电产品的功能需求有明显变化。除了厨房消毒类家电的全面增长，家庭空气环境类的健康产品的需求也快速增长，比如除菌空调、空气净化器。另外，干衣机、消毒柜等产品也受到消费者持续关注。
京东家电销售数据显示，消毒柜产品在今年1月最后10天的日均成交额，超过上月增幅300%；附带消毒杀菌功能的洗碗机成交额比上月增加400%；果蔬解毒机成交额比上月增长89%；空气净化器从大年初一到初九的成交额比去年同期增长超过200%。京东家电成交额排名前20的空气净化器，全部为具有消毒杀菌功能产品。
传统大家电方面，具有消毒除菌功能的洗衣机和空调，成交额也有大幅度增长。近一个月以来，具有消毒除菌功能的洗衣机销售额比普通洗衣机高出155%。带有消毒杀菌功能的烘干机也广受消费者欢迎，销售额同比增长130%。带有净化类功能的空调产品，销售额同比增长200%以上。
苏宁大数据显示，多款除菌类家电销售增长超过200%。其中，消毒柜销量同比增长205%，洗碗机销量同比增长283%，壁挂新风及新风系统销售同比增长304%。
奥维云网近期发布的报告显示，近来国内家电市场健康类家电走俏，有效解决了疫情防控期间的消毒需求，消毒柜、空气净化器等产品在部分地区甚至出现脱销情况。不仅仅是传统品类，诸多新兴健康家电品类迅速崛起，京东、苏宁、国美等电商平台上线的个人防护专场，蒸汽拖把、紫外线灭菌灯等新型小家电产品也成为了热点，搜索量和销售量持续攀升。从市场销售情况来看，健康功能已经从满足人们的品质化需求，转变为日常刚性需求。
健康成为创新方向
相比于黑电产品，冰箱、洗衣机、空调等白电产品的智能化优势并不明显，在技术难以突破的情况下，白电企业近年来纷纷打起了健康牌。
在空调品类中，健康、环保成为目前空调产品的主推功能之一。实际上，近年来消费者对空调产品的认知程度达到了一个历史性新高：不再满足于简单的制冷制热等基础功能，对健康、环保、舒适、静音、家居一体化等功能需求提出了更高要求。
针对室内环境污染问题，近年来得到不少家庭青睐的新风机，更是一种有效的空气净化设备。尤其在冬季及雾霾天这种不方便开窗通风的情况下，新风机能够运用新风对流的专利技术，通过自主送风和引风，使室内空气实现高效循环置换，一方面把室内污浊的空气排出室外，另一方面把室外新鲜的空气经过滤后再输送到室内，从而可以最大程度地保持室内空气洁净健康。
目前在市场上，大多数洗衣机产品均自带高温洗涤功能，而干衣机也可利用电加热来高温干燥衣物，挂烫机内部也可产生灼热的水蒸汽。这些产品均能利用高温使微生物的蛋白质及酶发生凝固或变性而死亡，简单有效地杀灭大多数病菌。此外，市场中各式带有除菌功能的洗衣机产品也纷纷推出，包括臭氧除菌、银离子除菌、电解水除菌、纳米水离子除菌、紫外线除菌等，可高效杀灭多种病原菌，安全有效。
以往冰箱更专注于制冷方面的功能，但低温只能延缓食材的变质，保鲜效果一般，因而搭载杀菌技术的产品纷纷面世。目前市面上比较常见的杀菌技术包括：臭氧、负离子、银离子、紫外线技术等，真正意义上的“杀菌冰箱”不仅能对冰箱内部杀菌，还可以对冷藏食品和冷藏室的空气进行杀菌。
前瞻产业研究院分析师吴小燕认为，健康化正在成为消费者追求的家电产品本质。以往产品功能的多样化、智能功能的丰富化、产品使用的便捷性，其实都归结于消费者对健康产品的需求。而随着消费者健康防护意识的进一步提升，以消费者需求为主导的健康家电市场，又对家电企业的市场洞察力、研发响应速度等都提出了更高的要求。
市场前景更加广阔
奥维云网的数据预计，今年第一季度空调、冰箱、洗衣机、冷柜全渠道零售额同比将分别下滑35.2%、28.3%、25.1%和39.7%，市场开局十分低迷。但是，随着健康家电再次受到消费者的持续关注，家电市场新的机遇已经到来。
实际上，自疫情发生以来，健康家电产品备受消费者关注，如冰箱的除菌杀毒、分类存贮功能，洗衣机的双桶分类洗、高温杀菌功能，空调的自清洁功能等，这些具有不同健康功能的产品，比普通家电产品有更大的需求和市场。
以冰箱产品为例，根据奥维云网的分析，疫情防控期间以及疫情结束后的“恢复性需求”期间，保鲜技术的推广成本将会降低，保鲜产品的消费者接受度将进一步提高；疫情过后，消费者的健康卫生意识也将随之提高，对冰箱食物储藏环境的重视也会再上一个台阶，杀菌净味类冰箱产品或将成为消费者的主要选择因素之一。
奥维云网分析认为，在疫情过后，消费者的消费理念将迎来一次新的升级。如一些80后、90后的医护人员及其他岗位的工作者，不仅是抗击疫情的中坚力量，同时也是市场消费主力。在阻击疫情的战斗中，这些消费主力的消费理念会进行重塑，健康类家电产品无疑将迎来新的增长点。
业内人士表示，健康家电市场虽然潜力无限，但家电企业要想把握住市场需求，就必须尽快适应全新市场供需形态。家电市场上，健康早已不是一个新的概念，特别是在当前消费升级的驱动下，消费者对于健康生活、家庭消毒除菌、日常防护保健的意识空前重视，多场景、多元化需求对健康家电产品的诉求也越来越主动化、个性化。因此，对家电企业而言，产品创新的健康功能不能只是锦上添花的存在，而要能让消费者可感知、高度适用，这样的产品才能真正赢得青睐。