健康的食用油、美味的快煮面、营养的滋补品……近年来，佳格集团旗下多力品牌的健康营养食品，正持续带来一场场美味健康风暴：厨房烹饪、办公时制作轻食、带宝宝外出游玩……在许许多多的生活场景下，佳格都在为我们带来美好的生活体验。
佳格“美味健康风暴”是如何达成的？围绕消费者的需求不断创新！
产品创新 享受健康好滋味
“港式花担拌面、上海葱油拌面……只要7分钟，就能轻松体验大师的味道，还能趁机化个淡妆。”最近，居家办公的90后女生庄晓爱上了一款“我爱煮快煮面”。用她的话说，煮面7分钟，拌上丰富的酱料，美味又便捷的美食就做好了，很多朋友都已经爱上了这种快煮面。
庄晓所说的“快煮面”，是佳格集团新近推出的一款跨界食品——“我爱煮快煮面”。这款系列产品是佳格联手来自上海、北京、台湾、香港等地的名厨，将消费便利需求与产品品质健康紧密结合，共同打造的营养美味健康的创意产品。其中——
上海风味葱油拌面是本帮菜泰斗李伯荣传承人秦卓男通过严选厚芯波浪面条制作而成，面身中厚，双边薄，煮制后呈波浪状，巧制面身吸附更多独门酱汁，一筷挑起，葱香扑鼻；港式花担拌面来自囍宴餐厅品牌创始人余健志，面条不仅拥有花生酱的丝滑醇厚，更加上担担酱的热辣诱人，层次丰富细腻。
除了面食以外，“我爱煮”系列还推出两款炊饭料理包——和风菌菇风味料理包和韩式石锅风味料理包。两种口味都是由专业美食家经过千挑万选，以优质原料按精准比例配置而成，在不掩盖食物本味的基础上增加了更诱人的香味。一撕，二投，三按，煮饭时只要多花5秒倒入酱料包，无须其他繁琐步骤即可静待美味。
人间烟火味，最抚凡人心。随着国人生活水平持续提升、消费理念不断更迭以及消费需求多元变化，越来越多的人希望享受舌尖上的“美好生活”。佳格集团作为国内知名的食品生产企业，一直以来在产品研发上不断创新，为消费者提供着丰富的营养健康食品。
食用油是佳格的主打产品，在传统的葵花籽油、玉米油、花生油、调和油等品类基础上，佳格通过不断研发，近年来先后上市了多种更适合消费者营养需求的产品——
黄金3益玉米油严选高品质非转基因玉米胚芽，物理压榨工艺生产，富含天然植物甾醇和亚油酸，天然植物甾醇和亚油酸对人体胆固醇存在作用。每款多力黄金3益系列（黄金3益玉米油、黄金3益葵花籽油）都富含黄金3元素：维生素E、磷脂、维生素A；
小榨浓香菜籽油精选非转基因低芥酸油菜籽，经小榨工艺保留丰富油酸及天然维生素E、磷脂等营养元素；
多力双宝橄榄调和油将葵花籽油和特级初榨橄榄油调和，拥有良好口感的同时，富含维生素E等营养成分。
此外，针对不同人群、不同生活场景的需要，佳格还研发出多力臻选亚麻籽油、多力臻选核桃油等多款小规格食用油调味品。例如年轻妈妈带孩子出门时，可用核桃油作为辅食进行调味；上班族在办公室制作轻食时，可用橄榄油做沙拉；平时极少有时间做饭的人群，可使用不同系列调味品来享受不同的口味……
在食用油产品外，佳格旗下的每日完胜、乐奔拓等品牌，跨界推出了众多富含营养素的即食冲调营养品和滋补品，产品种类涵盖人参即食粉、叶黄素酯即食粉、铁强化即食粉、益生菌固体饮料、乳钙软糖等，给人们带来更多的健康选择。
不断创新健康美味的产品，是佳格始终追求的目标。他们努力在保证安全健康的同时，给更多的人带去多样、便利的美味享受，让舌尖上的美好需求得到充分满足。
管理创新 打造安全供应链
保证品质、满意顾客、防患未然、持续改善……在佳格，食品安全理念贯穿到每一个生产环节中。据介绍，佳格在所有的工厂都制定了高标准的创新食品安全方案，从源头审验到生产监测，从成品上市到产品追溯，都建立了完善的品质保证体系，构成了一个完整的食品安全链条。
佳格建立了最严谨食安体系标准，四大食安及质量管理体系（ISO22000/FSSC22000/IFS/SQF)的有效运行，将食品安全防护网编织得更严更密，其中IFS/SQF欧美标准的直接采标，也体现佳格的前瞻性及行业引领性，也是目前国内惟一通过这两个食安体系的食用油企业。
佳格采用“四条控制线”严苛的产品安全管控标准——以国家食品安全标准为底线，以企业标准为基本线，执行严于国标及企标的出厂内控标准准为安全指标控制线，以欧盟标准为风险监测指标控制线，确保及不断提升产品品质。
同时，佳格更是不断创新完善自身的食品安全管理，全面保证全产业链的品质与安全。他们严格实施过程监管，做到源头严防、过程严管、风险严控，严把7道关——
严格的工艺技术创新及适度科学精炼工艺：先进低温脱臭精炼工艺去芜存菁，最大程度保留油脂本身的营养伴随物，如VE、植物甾醇。采用两塔分级脱臭工艺最大程度降低因精炼产生的风险成分，如3-氯丙醇酯、反色脂肪酸。
严谨的接触材料控管：使用前对供应商严格甄选及并进行风险评估和验证，进货时严格验收与验证，包括完整的安全风险信息验证和抽样监测，使用过程中每季度定期采样监测验证。
严格的源头管理：邀请专业评审机构对供应商进行联合审查，包括与有关国际机构联合进行的审核和公司专业评审队伍开展的审核，对供应商的溯源验证及飞行稽核等。对供应商进行技术访问和深入辅导，要求供应商对不符合佳格质量管理体系要求的方面进行整改。强化供应商风险监测能力与强度，要求供应商健全危害分析系统，识别风险点，对关键指标（如苯并芘、塑化剂）必须具备监测能力并实施批检。
严实的过程监控：制定全面危害分析及控制计划（包括危害分析计划的监控及验证机制、变更管理的确认与验证），全面质量分析及控制计划（质量控制计划监控与验证机制、变更管理的确认与验证），实施全员品质管理，确保生产过程中产品的品质与安全。
严密的产品监测体系：建有4道严密的产品检测体系，工厂过程监测和出厂批批监测，集团中心实验室抽测及风险指标的监控，与国际第三方机构合作进行随机全项目监测与验证以及行业专业机构的监测。2019年，佳格食品安全监测中心正式运行，进一步强化了高风险成分的风险监测指标自有监控能力，包括食用油塑化剂含量、直接接触材料塑化剂含量及迁移、苯并芘、玉米赤霉烯酮、重金属、多环芳烃等安全指标的监测。
严谨的智能化追溯体系：自主开发的全面溯源体系，可实现追来源、查去向、物料平衡验证、关键质量信息查询等功能，进一步保证食品安全风险的可控性。
严密的风险预警机制：建立舆情监测及风险预警系统，实时监测最新的食品安全动态，对食品安全热点分析、预警、改进，强化食品安全责任，进一步保证食品安全风险的可预防性。
目前，佳格以过硬的安全质量管理和产品品质，成为国内首家通过IFS与SQF双认证的食用油企业。IFS是国际零售商认可公信力最强的4个标准之一，代表欧洲标准，是GFSI（全球食品安全倡议组织）认可的国际标准之一；SQF也是GFSI认可的国际标准之一，SQF不仅重视制造过程的认证，更重视产品品质的认证，是对食品安全与质量的双重认证。
以“中国味道 世界品质”为品牌理念的佳格，坚持对标与采用最严谨的标准，实施源头严管、过程严控、风险严防，持续为消费者提供安全、健康的产品，立志成为中国消费者心中值得信赖的食品公司。
创新研发 让美味健康持续
创新研发美味、健康的食品，是所有食品企业追求的目标。为此，佳格集团建立了强大的研发团队，包括油品组、产品组、工程组、创新专案组等多个部门，每年都会组织各个研发部门参与合作产品开发，目前已经上市的产品类别包括食用油、机能饮品、营养滋补品以及快煮面等。
“依据消费者对健康食品需求的分析，为消费者提供最健康的产品。”佳格研发人员介绍说，佳格自建立之初就非常重视产品的创新与开发，产品研发方向定位为大健康，以科学为基础、创新为目标，针对消费者的营养需求持续不断地推出新产品。
据了解，佳格的创新研发始终走在市场前沿。他们一方面通过研究市场新产品发布动态、产品特性和目标人群来寻找消费者需求，另一方面通过消费者反馈来了解消费者对产品的关注点，并通过实地调查商超及电商产品来搜集消费者需求。其每一个产品的研发，从产品概念提出到最后成品上市，要经过需求提出、生产上市和生产评估、产品生产条件确认、正式生产和产品市场反馈等多个阶段，而在每个阶段中，更要进行多个产品需求确认、初样产品评估、样品试制和检验、工艺包材改进、新品品质评估等多个过程。如近期推出的黄金3益玉米油，就是针对当前数字时代所带来的用眼需求增大、多数消费者受视力问题困扰，对视力健康存在很高需求的大背景来研发的。研发人员在全面了解市场及消费者需求后，进行小规模的产品风味、稳定性的评估，并不断优化和完善产品配方。产品上市后，研发部又持续跟进了解产品的市场反馈，并根据市场需求变化对产品进行了调整。产品推出后，迅速得到了消费者的认可。
正是这种以消费者需求为中心的产品研发，让佳格不断上市多种特色新产品——
根据不同地区饮食文化与习惯，开发了不同品类的食用油，如葵花籽油、玉米油、花生油、菜籽油、亚麻籽油、橄榄油以及健康调和油系列，供不同地区和口味的人选择；
针对国内家庭用油习惯，同时考虑用油健康问题，创新油脂工艺技术，研制出的葵花籽油不仅含有丰富的维生素E等营养成分，而且烹饪时油烟量少，带来丰富营养的同时，降低了油烟产生导致皮肤损伤、呼吸疾病等风险；
考虑到优化消费者用油营养的需求，研发出多力双宝植物调和油、多力5珍宝调和油等产品，一种油内含有多种原料和营养素，实现了食用油营养成分多样性……
佳格集团还发挥自身技术与资源优势，持续不断地在跨界健康食品研发上用力，先后推出了人参饮、蔘萃等机能滋补饮料，营养强化即食粉冲调营养品，矿物质软糖滋补品，以及快煮面等多元化产品，受到众多消费者的欢迎。
此外，佳格还不断与国内外食品研究机构、高等学府等合作，如与江南大学建立联合研发中心、与河南工业大学建立技术合作、与中国粮油学会搭建产学研合作平台等，希望通过与科研机构和高校的合作，不断将新技术、新理论应用于食品研发与生产中，持续为消费者提供更优质、更健康的创新产品。
一直以来，以“专心致力于好营养、好健康”为企业发展方向的佳格，秉持着追求卓越的精神，以科学为基础、创新为目标，为越来越多的人提供健康产品，助力美好生活。在他们的每一个产品中，都凝聚着佳格人不断创新的探索和对食品安全的庄严承诺。