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集成厨电:让厨房成为新舞台

2021-07-01 23:11:37中国质量新闻网

精致,是一种对待人生的态度——不仅爱惜自己,更懂得让生活内外兼修。

现代生活中,人们对于家电产品的要求已不再是其具有基础功能,而是越来越多地关注其智能性以及对生活的便利性。以现代厨房来说,一些传统厨电已经不能够满足开放式厨房的需要,取而代之的是智能集成化的厨房电器,如时下大热的集成灶,凭借集灶、消、烹饪等功能于一体,让厨房成为家的一个中心。

创新应对消费需求

当下,消费者对于厨电产品的使用需求正发生改变。一方面,随着对于生活品质的追求不断强烈,对产品功能细分的需求也越来越强烈,厨房电器种类越来越多;另一方面,快节奏的生活让下厨成为相当奢侈的事,而一站式烹饪体验则可以带来更舒适的生活方式。

正像智能手机把通讯、娱乐、支付等功能集成为一个时尚酷炫的厚卡片一样,受智能化、集成化、嵌入式趋势的影响,“集成灶”也成为厨电领域的热门产品。

集成灶是什么?它是将灶具、吸油烟机、消毒柜(或储物柜)等集于一体的厨房电器,能充分满足国内家庭烹饪习惯需求,如:集成灶采用下排风技术,使原本上升的热气向下排走,带来舒适健康的厨房空间;采用智能控制,将燃气灶、吸油烟机、消毒柜等和人们的使用习惯结合,微电脑控制操作简单方便;具有熄火自动切断气源、漏电自动切断电源、自动检测漏气、定时提醒功能,使用过程中安全性更高……

业内专家表示,集成灶所具备的核心优势奠定了它有较大市场发展空间的基础,而市场的火热也将不断推动产品的研发、工艺制作质量的提升等。企业一方面要主抓研发创新,进一步满足消费者生活品质方面的需求,同时,要改变消费者的观念和认知,让更多消费者接受产品。

打造个性烹饪空间

相较厨电市场的整体低迷,以集成为代表方向的新品类厨电在市场上的亮眼表现,吸引着越来越多的企业加入集成厨电这个新风口——各路品牌不断涌入市场,创新技术进行差异化布局。

市场竞争的白热化,倒逼企业提升产品力,如:有的产品仅是将各类厨电产品简单拼接、单一的功能堆叠,难以达成高度集成和协同;有的产品油烟问题无法根治,甚至在安全上存在隐患。业内专家认为,厨电产品的创新不仅仅是产品的迭代,更是通过技术创新打通厨电产业“任督二脉”:一方面要集合油烟机、燃气灶、消毒柜等产品功能,却又能在“空间做减法”,契合智能化、集成化发展方向;另一方面,还要跳出硬件之外,以智慧烹饪方案创造个性化烹饪生活,从而完成需求激活、价值再造、生活方式改变。

作为方太独创的集成化厨电产品,集成烹饪中心不同于产品的简单组装,而是创造性地将“烟、灶、消、蒸、烤、储”等核心功能进行一体化创新和协同,无论是油烟机实现“低吸上排”的风口下沉和挂壁式结构,还是燃气灶与下方的蒸烤箱一体化集成的布局,都是针对厨房空间进行的再定位和再创新,以实现厨电产品完美的集成。

同时,集成烹饪中心拥有“一体式操控”的强大能力,不仅配置了烟灶联动、蒸烤烟联动、烟机安全反制动、智能菜单等协同功能,还设计了一体式导航操控界面,站在一点就能完成整个烹饪过程,只需关注食材的状态,无需操心厨电的运行。再加上搭载的FIKS智能系统,与方太生活家APP直连,可实现“30分钟搞定6菜1汤”、“1个平方尽享36种烹饪方式”、“涵盖炒烧蒸炸爆煎100多种菜单”等健康幸福的美食体验,将厨房变成一个烹饪社交的空间。

如果说,集成灶如同一个架子,所有的产品都摆在一起。那么,集成烹饪中心则是一个智慧盒子,产品之间互相融合协同、联动操作、智能掌控。这种智慧BOX的方式,还可以根据不同需求进行个性化定制,随时满足烹饪需求,打造物联网时代家庭烹饪体系。

开启未来全新格局

目前,集成厨电凭借着其优势已成为厨电产品的重要品类之一,它们不仅突破了传统厨电的使用方式与形态,对集成厨电进行变革与创新,且人性化的设计提高了消费者的使用体验,营造出了更加现代化的厨房生活。

事实上,随着消费需求不断升级,消费者对厨电烹饪功能的要求越来越高、越来越多,我国家庭的厨电产品数量持续增长,但受传统“大客厅小厨房”的住房结构和布局限制,很多家庭厨房生活存在最多的问题是“空间不够用、厨房不好用”,集成厨电的出现恰逢其时。

智能厨电浪潮下,以方太等为代表的厨电企业,将技术创新、产品创新与生活需求变化、消费升级完美契合,以一个全新的厨电品类开启了厨电产业的新格局,为消费者提供着清新、美味、健康的厨房新生活。

业内专家表示,只有找到真正需求,为消费者提供美好便捷的消费体验,才能获得市场认可。在现代厨房中,集成厨电因集美学集成、功能集成、空间集成、守护集成、场景集成于一体,因而更像一个微缩版集成厨房:消费者看到的是硬件的全新联动协同,体验到的是轻松烹饪的智慧生活。

(责任编辑:莳伊)
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