2013年的春天已经来临,随着气温的升高,凉茶的销售旺季也即将到来,但是在新一年的凉茶市场,消费者的选择依据不再是铺天盖地的广告宣传,而在于产品实实在在的质量。
食品问题频发质量安全成焦点
纵观 2012年,食品安全问题无时无刻都充斥在我们身边。从年初的添加事件,到明胶果冻,以致毒牛奶、毒奶粉事件,频发的食品安全问题让民众对于食品的购买与食用越来越不放心。消费者王小姐在接受采访时对记者说,在超市选择商品时,很多时候都是拿起了又放下,就连一瓶饮料都不敢轻易选取。一个负责任的品牌应当生产出合格的产品,不然消费者的生命安全都会面临威胁。
最近公布的一份调查显示,民众对于食品安全的关注度,占所有民生问题总量的 24.9%,超过对医疗以及物价的关注,成为两会期间最关注的首要问题。
药企背景护航王老吉品质受肯定
作为有着百年历史的凉茶品牌,王老吉一直致力生产让消费者放心的凉茶,坚信消费者选择不仅是一个产品,更是对品牌的一份信赖。秉承为消费者提供最优质产品的理念,王老吉从原料、质量标准、生产管理各方面踏实稳健的践行着自己的承诺。
原材料上,王老吉拥有 32 个中药材 GAP种植基地,凉茶配方中的任何原材料,一律经过严格精选及品质审检,按照 GAP要求选用,对所有供应商渠道也进行严格把关及验收,这是让消费者放心的基础;质量标准上,王老吉坚持比国家规定的药品质量控制体系更加严格的“五级质量保障体系”,所有生产车间皆达到GMP 要求;另外,在产品运送给客户前,还需以超声波真空检测系统对整箱 “ 王老吉 ”进行百分之百检测,合格后才能进入市场,让出厂的每个产品都是精益求精之作,保证让消费者放心饮用;从生产管理上,王老吉的药企背景让其拥有极高的生产管理标准,品质即生命”的理念,早已融入每一个生产者的血液之中,王老吉将严格的制药技术和管理经验应用于生产凉茶,采用定量提取、指纹图谱等技术,同时还拥有豪华的院士、专家科研团队,做到对食品安全的最高兑现。
良好质量保障 消费者放心降火
记者走访市场发现,随着王老吉渠道的壮大,和春季去火市场需求的激增,不少消费者已经将信任的天平倾斜到王老吉一端,显然王老吉具有雄厚的药企背景成为了其生产食品更有保证的有力支持。一位消费者对记者说,“最简单的道理就是,制药标准肯定高于食品生产标准,而王老吉所在的广药集团有着全国医药工业第一的地位,他们生产的王老吉凉茶喝着放心。”
2013年的夏季即将到来,凉茶作为新的消费热点,也将在国内乃至国外饮料市场占有更高的市场份额。各个品牌在这个市场大蛋糕下各展绝技,但归根结底,消费者关注并不是一个企业的广告词有多么的动人,而是一个企业的品质保证所造就的公信力。不仅对于凉茶,这也终将成为消费者对于任何消费品牌的选择与检验的唯一标准。