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悠悠茶山情 寿宁生态茶场出好茶

2016-03-23 13:07:32 东南网

图为采访团一行走进张天福生态茶场。叶伏国 摄

    东南网宁德3月22日讯(廖宝钗赵彩虹)“嫩芽香且灵,吾谓草中英”,古诗词中对于茶所作的好词佳句多不胜数,而好茶离不开好山水,寿宁正是一个出产高山好茶的妙地。3月22日,“全国网络媒体闽东茶乡行”的记者团们踏入了寿宁县张天福生态茶场。

   张天福生态茶场位于海拔1000米的高山上,常年被云雾滋养,依山就势,保留了天然与灵性,而土壤中又蕴含丰富的锌硒双富,成就了得天独厚的宜茶环境,记者们目之所及,那漫山遍野的黄色粘虫板和太阳能杀虫灯,便是张天福生态茶场的物理除虫方式。

图为生态茶场内云雾飘渺,如若仙境。

   茶场的种植管理则采用了张天福老先生的“梯层茶园表土回填条垦法”,有机生态茶在这样的环境中孕育而生。

图为梯层茶园

   茶产业转型升级是张天福生态茶场的另一新特色。该茶场与省农科院茶科所合作,在基地内建设了含33个区试品系168个种质资源的“国家茶叶产业技术体系新品种选育与示范基地”,不仅丰富了茶叶风味,也打破了固有的同质化生产格局。

   悠悠茶香中,记者品着寿宁自然无添加花果香型红茶——红乌龙,寿宁县这一悠久的茶韵荡漾心中。

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