史密斯菲尔德美式肉制品在北京上市

新华网北京4月11日电（方玮晴）近日，在北京宣武门沃尔玛超市内的肉制品区，一个精巧的“店中店”吸引了不少消费者驻足围观。美式风格的装修、异域面孔的导购都向人们展示了史密斯菲尔德（Smithfield）这个品牌的纯正美式血统。

史密斯菲尔德（Smithfield）在北京宣武门沃尔玛超市内设立的“店中店”以及外籍导购

在这个“店中店”内，主要陈列了史密斯菲尔德品牌的培根、香肠和火腿等品类的产品，价格从20元到50元不等。消费者李女士表示：“我是第二次来买了，这个牌子的培根味道不错，做法也简单，家人都很喜欢。”店中导购员小张介绍，“店中店”是3月10号建成的，虽然时间不长，但是一些试吃的促销活动效果很好，已经吸引了不少回头客，包括年轻和中老年的消费者。

消费者在试吃史密斯菲尔德（Smithfield）的产品

资料显示，史密斯菲尔德是美国最大的猪肉生产商之一，是深受美国消费者喜爱的肉制品品牌。2013年，双汇集团母公司万洲国际以71亿美元收购史密斯菲尔德，成为当时最大的中国公司收购美国企业的交易案。

2015年12月，郑州双汇美式工厂正式投产，是双汇收购史密斯菲尔德以来，二者合作在国内建设的第一个项目。项目建筑面积2.1万平方米，总投资8亿元，日产美式肉制品100吨。

据双汇客户业务经理孙艳杰介绍，自己从1993年就开始从事肉制品生意，现在国内高端低温肉制品市场上，让大众能够记住的知名品牌还没有，可以说是一个市场空白。而史密斯菲尔德的出现，正填补了这个空白。史密斯菲尔德的产品不添加食用香精、不添加着色剂、不添加淀粉，进口美国猪肉原料的高端品质，以及合理的价格获得了许多消费者的认同。

双汇集团北京办事处美式主管裴永正表示，史密斯菲尔德品牌的产品今年1月份以来已经逐渐进入各大商超，提供面向普通消费者的高端产品。目前已在北京物美、华普、京客隆、沃尔玛、家乐福、华联、永辉等多家卖场实现进店销售，同时在华普、沃尔玛、家乐福中设立的“店中店”，市场反响良好。仅宣武门沃尔玛单店的销售就可以达到日均80份，周末150-200份左右。

裴永正认为，按照这个销售趋势，史密斯菲尔德美式产品将成为引领市场高端时尚的消费标杆，销售前景也会无限广阔。