福建长富乳品有限公司技术中心入选省级企业技术中心

2020年12月，福建省工信厅公布第三十批省级企业技术中心名单，福建长富乳品有限公司技术中心正式入选。

福建省级企业技术中心是由省工信厅牵头，省财政厅、省科技厅、省税务局、厦门税务局、福州海关、厦门海关等相关部门对在行业中具有较好的发展优势和竞争优势，具有较强创新能力和较高创新水平的企业开展认定。

福建省工信厅公示文件截图

创新是企业的灵魂，是企业持续发展的保证。长富自1998年成立以来，始终坚持创新为引领发展第一动力，一直推动着产业创新和产品创新。公司技术中心，拥有良好的技术团队，配备国际先进检测装备，围绕牧草种植、奶牛饲养、乳品生产和产业链信息一体化开展科学技术研究工作。到目前为止，长富已先后获得19项专利，另外还有9项已受理，其中7项是发明专利。

众所周知，奶业产业链关键环节多，而且环环相扣，要生产出富含天然活性营养的巴氏鲜奶极不容易，考验企业是否拥有一个完整的产业体系，考验企业是否拥有先进的技术支撑。

长富巴氏鲜奶品质优异，得益于拥有完整的全产业链体系和优质的产业链体系，以优质的牧场奶源、优质的加工工艺、优质的冷链配送体系等支撑。这背后离不开长富22年如一日的技术创新与积淀。

通常，企业要从入场检验（原料奶检验）、过程控制检验、出厂检验这“三重关卡”对牛奶进行检测。长富执行严格的检测标准，单就原料奶入场检验这一关，长富的牛奶就要经过理化、卫生、安全等6大类近70项指标的检验，检测合格方能进入车间进行生产。这离不开长富的技术支持。

不仅如此，为了确保牛奶品质，长富自2011年底启动“安全升级”战略，企业自检的同时，坚持每天主动把产品送到国家加工食品质量监督检验中心（福州）同步检测，并在公司官网公布检测报告。截至2021年3月15日，长富已坚持3365天，从未间断。

9年多来，长富敢于如此较真，主动为难自己，既源于常怀对生命、法律、公德的敬畏，源于长富对消费者的安全承诺，源于自我挑战的决心，更源于长富对品质的十足信心。长富之所以对品质充满信心，背后自然少不了长富过硬技术的支撑。

经过二十余年的执着、创新、拼搏，长富荣获诸多技术大奖与荣誉：全国首家全品项巴氏鲜奶连续获得中国优质乳标准认证。此外，长富还是学生巴氏鲜奶入校园乳企之一，先后获得中国优质乳标杆示范牧场，优质乳团体标准制定单位，优质乳工程科普贡献奖、创新奖，长城食品安全科学技术奖，福建省质量安全优秀单位等。

长富将继续专注乳品主业、打造长富品牌、提升优质乳品质，不断完善技术中心建设，努力提高自主创新能力和核心竞争力，持续为福建省乳制品行业绿色全方位高质量发展提供新动能。