中国质量新闻网讯(闫冬)上海市市场监督管理局日前公布2021年第45期省级食品安全抽检信息。此次抽检涉及15大类食品665批次,不合格4批次。这其中就包括潮州市福德园食品有限公司。
南京板鸭味菌落总数项目不过关
抽检信息显示,标称潮州市福德园食品有限公司生产的南京板鸭味(膨化食品)(规格型号:22克/袋,生产日期/批号:2021-7-14)菌落总数项目不合格,检验结果:59000CFU/g、82000CFU/g、77000CFU/g、81000CFU/g、41000CFU/g,标准值:n=5,c=2,m=10000,M=100000。
据悉,该食品被抽样单位为上海泰司商贸有限公司,网店商铺名称则为天猫泰司食品专营店。
据了解,菌落总数是指示性微生物指标,不是致病菌指标,反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品的菌落总数严重超标,将会破坏食品的营养成分,使食品失去食用价值;还会加速食品腐败变质,可能危害人体健康。
今年两次生产不合格食品被处罚和曝光
中国质量新闻网查询到,该企业今年两次被处罚。处罚事由均为“生产不符合食品安全标准的食品”。分别被潮州市潮安区市场监督管理局罚款2万元和0.8万元并没收违法所得。
不仅如此,本网还发现,从2016年到2020年,该公司也多次因生产不合格食品被处罚。罚款金额18000元、1800元等。
公开资料显示,潮州市福德园食品有限公司成立于2009年12月,注册资本300万元。法定代表人郭伟廷。经营范围包括生产、加工、销售:膨化食品、糖果制品、豆制品;零售:粮豆。