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何为真正的“鲜活”奶粉 旗帜奶粉用专利技术给出自己的答案!

2022-01-28 16:53:40 中国质量新闻网

数据显示,国产奶粉以超过60%的市场占有率重新占据主导地位。作为国产奶粉重要担当,君乐宝旗帜奶粉以“种养加零距离一体化”的独有生产模式开创了鲜活奶粉品类,牧场到工厂零距离,挤出的生牛乳直接通过一根170米的低温密闭输送管道进入到加工环节,无需运输与存储,旗帜奶粉用“真正的鲜活”理念成为宝宝健康成长的守护者。

国家奶业科技创新联盟理事长、农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启发布的《旗帜婴幼儿配方乳粉质量评价报告》也印证了旗帜奶粉的品质实力:旗帜奶粉在营养、活性、新鲜、安全四个全球公认的科学指标维度上优于进口奶粉品牌。真正鲜活的好奶粉得到了更多中国妈妈的认可,2021年,旗帜奶粉销售额增长达30%,第三方数据显示,旗帜奶粉品牌忠诚率超过72%。

在收获消费者认可的同时,旗帜奶粉更是斩获多项国内外大奖。旗帜奶粉在世界食品品质评鉴大会三年蝉联最高奖项——特别金奖,并被授予“国际高质量奖杯”。

鲜活指标实力出众

报告称,母乳中的活性蛋白如乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白等是天然珍贵的营养成分,能够帮助宝宝增强免疫力,助力宝宝健康发育与成长。奶粉生产过程中,能否有效地保护其中的生物活性物质,对于宝宝的健康成长具有重要意义,也是衡量奶粉“鲜活”品质的重要指标。

奶粉是否保留更多的生物活性物质,王加启指出主要看“新鲜度”。糠氨酸是衡量一个物质新不新鲜的重要科学指标,早在2004年,国际标准组织(ISO)和国际乳联(IDF)就联合颁布了牛奶中糠氨酸检测方法,糠氨酸生成数量越高,牛奶中的活性成分损失就越多。王加启表示可喜的是:“每百克旗帜奶粉中糠氨酸含量为630多毫克,而每百克进口奶粉中糠氨酸含量为720多毫克,旗帜奶粉的鲜活指数远高于进口奶粉。”

除了糠氨酸的检测,报告还对旗帜奶粉的5项营养质量指标进行了分析,包含蛋白质、脂肪、乳清蛋白总量、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白,结果显示均优于进口婴幼儿配方奶粉。

报告给出的评价结果是:旗帜奶粉更活性、更新鲜、更营养,充分体现了旗帜奶粉在“鲜活”领域的优势。

鲜活国家专利,锁鲜秘籍

凭借科技创新精神与优异的品质,旗帜奶粉入选了人民日报新媒体“中国正当潮”国潮伙伴,并被点赞:旗帜奶粉获国家专利认证,以“鲜活”技术赋能品质。

旗帜奶粉的奶源供应地位于张家口坝上草原,北纬41度,海拔1450米,四季景色多样迥异,土壤肥沃,阳光充裕,得天独厚的自然环境给牧草和奶牛的生长创造了良好的条件。同时,旗帜奶粉始终秉持自然理念,甄选优质的荷斯坦奶牛,食用新鲜牧草,奶源质量得到保障。

旗帜奶粉工厂紧挨着牧场,牧场外即是大片企业专属草场,以牧草种植、奶牛养殖、生产加工“零距离一体化”顶层设计颠覆奶粉生产模式,全程智能密闭,挤出的生牛乳通过170米长的低温洁净管道进入工厂加工,无需运输与存储,确保了奶粉的安全无污染,充分锁住原奶的鲜活营养。

旗帜奶粉这种“鲜奶密闭传输系统”技术也于2021年3月获得专利技术认证,由国家知识产权局颁发证书。该技术确保了产品的安全、营养、新鲜、高品质,也保留了牛奶中更多的活性营养成分,弥补了行业短板。旗帜奶粉以真正的鲜活关爱祖国的下一代。

鲜活宝宝,爱上鲜活成长

旗帜奶粉依托君乐宝乳业集团独特的创新模式,满足消费者对健康与营养的更高需求用更好的产品和服务守护中国宝宝营养健康,持续在探索婴幼儿配方奶粉鲜活营养的新鲜度标准。

君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼表示:“我们希望让更多中国宝宝感受到国产奶粉的‘鲜活力量’,陪伴中国宝宝鲜活成长,让消费者在选择国产奶粉产品时更加理智和自信,我们也相信,像君乐宝旗帜一样鲜活、营养、高品质的国产好奶粉会越来越受市场欢迎。”

(责任编辑:崔立明)
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