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中国米粉，味聚江西，小米粉大产业，扩内需促发展。11月24-27日，第二届中国米粉节在南昌隆重开幕，煌上煌集团旗下煌家“徐妈”卤汁拌粉荣誉“出战”。
在当天的开幕活动中，煌家“徐妈”卤汁拌粉和新煌厨餐饮为游客提供现场试吃活动。香味四溢的拌粉色泽亮丽，加上鲜美的瓦罐汤才算绝配，一上桌便吸引了大人小孩的目光，食客络绎不绝，品尝后更是回味无穷。大家对煌家“徐妈”卤汁拌粉产品的赞美之声更是不绝于耳。
为保证产品质量，煌家“徐妈”卤汁拌粉从稻米种植到米粉制作层层把关，每一扎米粉都经过严格的工序，为食客每一口晶莹弹滑保驾护航。煌家“徐妈”卤汁精选28味香辛料，经过32道工序，72小时熬煮而成，形成煌家徐妈独有风味。当天，煌上煌酱卤博物馆也在展会上亮相展示中华酱卤传统饮食文化，吸引了众多游客驻足拍照打卡。
徐妈卤汁拌粉选材严苛，工艺精湛，卤料独特，风味出众，更有粉类、蒸汤、盖饭、小吃四大系列、36种单品深受好评。
如今的煌家“徐妈”卤汁拌粉，在江西这片红土地生根发芽，飞速成长，将精致早点与赣文化深度融合，公司将通过集中所有的优质资源，快速推动品牌发展，并打通米粉上下游产业链，打造一个让人为之称道的米粉品牌，不断提升江西米粉在国内外的知名度、影响力和市场占有率，助力江西米粉品牌扬名“破圈”。
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