关于货值金额和违法所得的认定问题，市场监管总局近日作出回复。
问：
在食品违法案件中，如果未取得食品经营许可证，关于货值的金额和违法所得能否按照《产品质量法》的规定来呢？
十一、关于“货值金额”和“违法所得”、“违法收入”的计算问题
按照《产品质量法》的规定，货值金额是指当事人违法生产、销售产品的数量（包括已售出的和未售出的产品）与其单件产品标价的乘积。对生产的单件产品标价应当以销售明示的单价计算；对销售的单件产品标价应当以销售者货签上标明的单价计算。生产者、销售者没有标价的，按照该产品被查处时该地区市场零售价的平均单价计算。本法所称违法所得是指获取的利润。
总局回复：
食品不执行《产品质量法》。
回复部门：执法稽查局
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