贵州递依黔源获奖背后的制茶匠心与技艺传承

贵州递依黔源投资有限公司(以下简称：递依黔源)自2014年成立以来，便在陆旭明的带领下，深耕茶叶行业，潜心研究制茶技艺，不断推出茶叶新品。

贵州递依黔源选送的茶样，在2020年“ 鳛叶杯”贵州省第四届古树茶斗茶赛中，荣获古树红茶赛项银奖；在2021年“七星太极古茶杯”贵州省第五届古树茶斗茶赛中，再获古树红茶赛项银奖。

获奖的背后，是陆旭明潜心数十年的制茶匠心，也是贵州递依黔源一直奉行的技艺传承。新鲜茶叶采摘下来后，经萎凋、揉捻、发酵、烘干等多道工艺，最后成为一杯沁人心脾的茶汤。“看茶做茶，每一关都要有度，每一道工艺都需要足够道行的经验与技术，稍有不慎就功亏一篑。”陆旭明表示。

贵州递依黔源于2017年创立了红茶品牌——馥贵源以及绿茶品牌——贵岩春。馥贵源红茶和贵岩春绿茶均产自黎平深山茶园，且坚持手工采摘，严守时节。在匠心制茶技艺的加持下，馥贵源红茶和贵岩春绿茶一经上市，便备受茶友青睐。

每年三月，在新雨与嫩芽交织之时，茶农们便开始了整天的忙碌。随即，在贵州黎平的制茶车间，翻炒、揉捻、发酵……陆旭明带领制茶师傅们马不停蹄地投入到手工制茶的各个环节中，每一道工序都操作娴熟，每一道技术要领都把握得当，每一个动作都饱含着他们对传统制茶技艺的执着与热爱。

“在种茶、制茶和产品开发中，我们坚持不施化肥，不求量产，守拙求真，坚持以朴拙工艺做出具有「黎平风土茶」的地道茶叶，推动茶产业的繁荣发展。”陆旭明说。

在茶叶行业繁荣发展的今天，陆旭明和他带领下的贵州递依黔源将再接再厉，以制茶匠心与技艺传承再创佳绩。