夏日烧烤季是一个充满美食、欢乐和分享的季节。很多烧烤业主马不停蹄的辛苦付出。作为烧烤店使用频繁的设备,一款商用厨房冰箱直接影响到餐饮服务效率和顾客满意度。
澳柯玛专门推出一款VCF-937XJ商用厨房冰箱,具备900升的超大容量,上下空间分别为冷冻室和冷藏室,冷冻室最低温度达-15℃,可囤放肉类海鲜,冷藏室可存储水果蔬菜和饮料啤酒,避免直吹,减少食材水分流失,内部的层架可实现分区,拿取食材十分方便,层架可根据需求调节,坚固耐用、承重力强。
食材对温度环境十分苛刻,只有在合适温度下,食材才能得到有效保鲜。澳柯玛VCF-937XJ商用厨房冰箱采用七档旋钮式控温,数字越大,温度越低,根据自身需求可随意调节。
澳柯玛VCF-937XJ商用厨房冰箱的内壁和外机采用不锈钢材质,打理方便,经久耐用;同时采用盒式胆底一次冲型,整体更安全。
制冷产品除了强大的制冷技术,保温能力也是关键因素。澳柯玛VCF-937XJ商用厨房冰箱采用全微孔整机发泡技术,高密度环戊烷发泡,有效隔绝外部热量,锁住箱内冷气。
作为24小时运行的机器,商用厨房冰箱的能耗也是成本关键。澳柯玛VCF-937XJ商用厨房冰箱具备省电四大秘诀,一是密封效果好,保障冷冻冷藏效果;二是全微孔发泡技术,保温效果让机器不用过度运行,节能省电;三是温度自动感应系统,当温度达到指定温度时会停止工作,有效防止机器过度工作所产生的能耗;四是采用品牌压缩机,制冷强劲、噪音更小,而且节省能耗,通过这四点节能技术,节约不少费用。