中国质量新闻网讯 春节将至，为全面落实好春节及元宵节期间食品经营安全监管工作，确保人民群众度过喜庆安康的节日，日前，安徽省颍上县市场监管局发出《关于做好节日期间食品流通安全监管工作的通知》，就做好节日期间食品流通安全监管工作进行再安排再部署。

做好进口冷链食品疫情防控工作。深刻汲取北京市查处的进口冷链食品换标签冒充国产食品逃避防疫措施案件教训，进一步重点加强对进口冷链食品生产经营者、集中交易市场开办者、第三方冷库等的监督检查，发现问题及时跟踪督促，确保整改到位。进一步加强通报涉疫食品信息追溯排查力度，本地出现涉及冷库的疫情后，要及时进行风险排查，第一时间落实追溯管控措施，切实守住进口冷链食品“物防”防线，并及时向市局报告。

加强食品流通环节各项监管工作。严格落实食品安全“四个最严”要求，结合节日期间食品安全工作特点，以进口冷链食品、节令食品、畜禽肉类、蛋类、水产品、时令果蔬等为重点品种，以大型食品批发市场、大型商场超市、连锁食品销售企业、农批(贸)市场等为重点对象，以旅游景区、繁华商业街区、车站和高速公路服务区等为重点区域，督促食品销售者全面落实食品安全主体责任，加大监督检查和食品抽检力度，充分发挥农贸市场和基层所民生工程快检室作用，排除风险隐患，严惩重处违法违规行为，严防发生区域性、系统性食品安全问题，积极应对极端天气，持续加大监管力度，防止受低温天气影响发生腐烂变质的蔬菜水果以及死因不明的畜禽肉、水产品流入市场。

强化应急处置和信息报送工作。春节及元宵节期间，各地要强化突发事件应急处置，加大食品安全舆情的监测，及时开展舆情核查处置，回应社会关切，坚决不能让事态扩大。对各类重大紧急事件，以及具有较大影响的舆情事件，要第一时间妥善应对处置并及时报告。各地在坚持“有事随时报告”的同时，做到“每日需要报告、有事即调度”，要深刻认识疫情防控的长期性、复杂性、和艰巨性，切实提高政治站位，确保各项防控措施落实到位。（解辉 路世忠）

(责任编辑:陆明)