国家监督抽查：酱产品合格率为84%

序号

企业名称

所在地

产品名称

商标

规格型号

生产日期（批号）

抽查结果

主要不合格项目

承检机构

1

北京仙源食品酿造有限公司

北京市

干黄酱

仙源

200g / 袋

2010-01-20

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

2

北京六必居食品有限公司三厂

北京市

美味甜面酱

六必居

150g / 袋

2010-01-18

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

3

北京市老才臣食品有限公司

北京市

干黄酱

老才臣

350g / 袋

2010-01-18

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

4

北京京虎食品有限公司

北京市

农家酱

中海兴通

300g / 桶

2009-10-08

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

5

天津市老城墙调味品酿造厂

天津市

天然甜面酱

老城墙

200g / 袋

2010-01-20

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

6

天津市武清区万扬调料酿造厂

天津市

黄豆酱

杨万

200g / 袋

2010-01-06

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

7

天津市同生酱菜有限责任公司

天津市

甜面酱

同生

150g / 袋

2010-01-17

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

8

天津市调味品研究所

天津市

甜面酱

喷泉

175g / 袋

2010-01-20

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

9

天津市超时调料酿造有限公司

天津市

统厨甜面酱

统厨

150g / 袋

2009-12-13

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

10

秦皇岛仙岛酿造有限责任公司

河北省

仙岛甜面酱

仙岛

150g / 袋

2010-01-20

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

11

三河市京东灵山调味品厂

河北省

南上居豆瓣酱

700g / 罐

2010-01-01

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

12

河北霸州六必居食品有限公司

河北省

干酱

六必居

350g / 袋

2010-01-01

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

13

安新县恒丰食品酿造有限公司

河北省

甜面酱

800g / 罐

2010-01-12

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

14

河北保定槐茂有限公司

河北省

甜面酱

槐茂

150g / 袋

2010-01-09

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

15

徐水县京源酿造有限公司

河北省

葱之侣甜面酱

京源

180g / 袋

2010-01-08

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

16

义县城关乡崔家酱园

辽宁省

崔利昌农家大酱

崔利昌

230g / 袋

2009-10-20

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

17

锦州市古塔区酿造厂

辽宁省

2 元酱宝

618g / 袋

2010-01-04

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

18

锦州酿造食品有限责任公司

辽宁省

厨宝鲜味酱

锦酿

260g / 袋

2010-01-15

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

19

营口营宝调味食品有限责任公司

辽宁省

营宝豆瓣酱

营宝

700g / 袋

2010-01-18

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

20

营口大酱酿造有限责任公司

辽宁省

营口大酱

启航

198g / 袋

2010-01-15

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

21

营口味源酿造食品有限公司

辽宁省

味源营口酱

厨众

170g / 袋

2010-01-16

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

22

营口市海滨副食品厂

辽宁省

营口斤半酱

505g / 袋

2010-01-18

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

23

营口味洋酿造有限公司

辽宁省

味洋营口大酱王

味洋

180g / 袋

2009-10-26

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

24

辽宁石桥调味品股份公司

辽宁省

石桥酱王

石桥

180g / 袋

2009-12-14

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

25

大石桥百粮调味品有限公司

辽宁省

营口百粮大酱

百粮

200g / 袋

2010-01-17

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

26

鞍山市东升副食调味厂

辽宁省

杨周鲜豆瓣酱

杨周

240g / 袋

2010-01-12

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

27

沈阳市金山调味厂

辽宁省

东北干酱

150g / 袋

2010-01-10

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

28

沈阳市三合居调味品厂

辽宁省

三元黄豆酱

三合居

508g / 袋

2009-08-07

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

29

沈阳青花副食酿造(集团)有限责任公司

辽宁省

青花纯豆酱

青花

248g / 袋

2010-01-11

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

30

铁岭市铁荣调味食品有限公司

辽宁省

豆中宝干酱

铁荣

200g / 袋

2010-01-20

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

31

四平市香八里食品酿造有限公司

吉林省

香八里豆瓣酱

XIANGBALI

150g / 袋

2009-11-01

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

32

公主岭市酿造有限责任公司

吉林省

黄豆酱

岭桥

1900g / 桶

2010-01-12

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

33

北康酿造食品有限公司

吉林省

北康大豆酱

北康

150g / 袋

2009-12-23

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

34

逊克县天合酱菜有限公司

黑龙江省

逊克豆酱

500g / 袋

2009-07-18

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

35

黑龙江农垦宝泉岭香其酱业有限公司

黑龙江省

豆瓣酱

香其

750g / 袋

2009-12-29

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

36

黑龙江宝泉岭农垦盛达酿造厂

黑龙江省

豆瓣酱

宝泉岭老将军

225g / 袋

2010-01-06

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

37

黑龙江省宝泉岭农垦邻江食品加工有限公司

黑龙江省

龙江畔大豆酱

150g / 袋

2009-09-24

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

38

黑龙江省宝泉岭农垦宝泉酱业有限公司

黑龙江省

大豆酱

宝泉

248g / 袋

2010-01-02

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

39

呼玛酱品有限责任公司

黑龙江省

呼玛豆瓣酱

呼悦

150g / 袋

2010-01-06

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

40

黑龙江仙香居调味食品有限公司

黑龙江省

农家大酱

仙香居

125g / 袋

2009-11-03

合格

国家农林副产品质量监督检验中心

41

湖北尝香思食品有限公司

湖北省

香辣牛肉酱

尝香思

245g / 瓶

2010-01-09

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

42

荆州市皇冠调味品有限公司

湖北省

皇冠豆瓣王

皇冠

1000g / 瓶

2010-01-27

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

43

荆州市荆州区新颖味品厂

湖北省

荆沙豆酱

1100g / 瓶

2010-01-01

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

44

荆州区酱三爷调味品厂

湖北省

荆沙豆酱

酱三爷

1kg / 盒

2010-01-20

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

45

荆州区味之源调味品厂

湖北省

荆沙风味豆酱

味之谣

1kg / 袋

2010-01-24

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

46

武汉亚太调味食品有限公司

湖北省

香辣腊八豆

大桥

260g / 瓶

2010-01-20

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

47

武汉市老大姐酱品有限公司汉阳分公司

湖北省

牛肉酱

250g / 袋

2010-01-23

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

48

荆州市格达味品厂

湖北省

荆沙豆酱

格达

1.25kg / 盒

2009-10-16

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

49

湖北省潜江市高得佳风味食品厂

湖北省

红油豆瓣

高得佳

1.15kg / 瓶

2009-11-26

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

50

澧县洪发调味食品厂

湖南省

精品红油豆瓣

杰仔

1200g / 瓶

2010-01-20

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

51

克明面业股份有限公司

湖南省

酸辣味调味酱

陈克明

120g / 袋

2010-01-18

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

52

津市市绿康食品有限公司

湖南省

绿康豆瓣

1kg / 瓶

2010-01-19

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

53

津市市制酱厂

湖南省

红油豆瓣

750g / 瓶

2010-01-20

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

54

桃源县山田牛业养殖加工厂

湖南省

开味麦酱

200g / 瓶

2009-12-18

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

55

临湘市华一食品有限公司

湖南省

豆瓣酱

阳娭毑

280g / 瓶

2010-01-20

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

56

澧县香川味业食品有限责任公司

湖南省

红油豆瓣

香川

500g / 瓶

2010-01-18

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

57

重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司

重庆市

麻辣鲜(花色酱)

绿恋

240g / 瓶

2010-01-02

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

58

重庆市永川豆豉食品有限公司

重庆市

甜面酱

北庆

400g / 瓶

2010-01-12

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

59

重庆黄花园酿造调味品有限责任公司

重庆市

南泉豆瓣

南泉牌

380g / 瓶

2010-02-01

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

60

重庆市江津区韩氏酱园厂

重庆市

瓦缸豆瓣

瓦缸

380g / 瓶

2010-01-09

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

61

重庆市万州区浪香格食品有限责任公司

重庆市

麻辣香花色酱

浪香格

230g / 瓶

2009-12-15

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

62

重庆市永川区嘉泰实业有限公司

重庆市

甜面酱

嘉泰

400g / 瓶

2010-01-12

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

63

重庆市江津酿造调味品有限责任公司

重庆市

香油豆瓣

迈进

450g / 瓶

2010-01-06

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

64

四川省丹丹调味品有限公司

四川省

郫县豆瓣

丹丹

250g / 袋

2010-01-14

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

65

四川省郫县豆瓣股份有限公司

四川省

郫县豆瓣

鹃城牌

750g / 盒

2010-01-11

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

66

成都市富友绿色调味品有限公司

四川省

郫县豆瓣

富友

200g / 袋

2010-01-26

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

67

郫县红光调味食品厂

四川省

红油郫县豆瓣

望红牌

200g / 袋

2010-01-20

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

68

成都鹃艳食品有限公司

四川省

红油郫县豆瓣

鹃艳

200g / 袋

2010-01-17

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

69

成都市蜀味源调味品有限公司

四川省

红油郫县豆瓣

蜀味源

500g / 瓶

2010-01-24

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

70

郫县七里香调味品厂

四川省

红油郫县豆瓣

七里香

900g / 瓶

2010-01-24

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

71

四川省京韩四季实业有限公司

四川省

红油豆瓣

500g / 瓶

2010-01-22

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

72

成都双全调味品有限责任公司

四川省

红油郫县豆瓣

800g / 瓶

2010-01-17

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

73

成都九鼎春食品有限公司

四川省

红油郫县豆瓣

500g / 瓶

2010-01-06

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

74

四川省简阳利丰食品有限公司

四川省

红油豆瓣

500g / 瓶

2010-01-20

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

75

郫县法华寺酱腌菜厂

四川省

红油豆瓣

毗河

500g / 瓶

2010-01-14

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

76

成都市金福猴食品有限公司

四川省

红油郫县豆瓣

福猴

500g / 瓶

2010-01-20

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

77

成都市温江区美味王酿造食品厂

四川省

甜面酱

美味王子

360g / 瓶

2010-01-22

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

78

宜良阳宗海食品有限公司

云南省

汤池老酱

阳宗海

180g / 袋

2010-01-01

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

79

宜良县汤池镇旭辉老酱加工房

云南省

汤池老酱

1kg / 罐

2009-08-31

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

80

宜良县汤池镇张英老酱厂

云南省

汤池老酱

张英

180g / 袋

2010-01-08

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

81

云南一条龙企业集团生物科技有限公司

云南省

七甸一条龙老酱

一条龙

1000g / 罐

2010-01-19

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

82

宜良县兴发食品厂

云南省

汤池老酱

1kg / 罐

2009-12-25

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

83

昆明七甸永圣酱菜食品有限公司

云南省

七甸老酱

七甸

1kg / 罐

2010-01-01

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

84

宜良县汤池镇天池园酱菜厂

云南省

汤池老酱

水助天香

1000g / 罐

2010-01-19

合格

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

85

天津市宝塔调味品厂

天津市

黄豆酱

800g / 桶

2010-01-20

不合格

总酸（以乳酸计）

国家农林副产品质量监督检验中心

86

荣芳调料酱菜厂

天津市

天然面酱

450g / 桶

2010-01-02

不合格

氨基酸态氮、糖精钠

国家农林副产品质量监督检验中心

87

保定市新市区众旺调味品厂

河北省

甜面酱

425g / 盒

2010-01-18

不合格

总酸（以乳酸计）

国家农林副产品质量监督检验中心

88

清苑县古槐调味品厂

河北省

老保定甜面酱

天浓

0.9kg / 桶

2010-01-15

不合格

苯甲酸

国家农林副产品质量监督检验中心

89

定兴县凯泉酿造厂

河北省

巧太太黄豆酱

凯泉

200g / 袋

2010-01-02

不合格

氨基酸态氮、苯甲酸、甜蜜素

国家农林副产品质量监督检验中心

90

保定和兴三宝酿造有限公司

河北省

甜面酱

450g / 盒

2009-11-01

不合格

大肠菌群

国家农林副产品质量监督检验中心

91

营口市立达调味品厂

辽宁省

营口原味大酱

200g / 袋

2010-01-09

不合格

大肠菌群

国家农林副产品质量监督检验中心

92

铁岭市铁石调味品有限公司

辽宁省

百酱圆豆酱

铁石

248g / 袋

2010-01-03

不合格

甜蜜素

国家农林副产品质量监督检验中心

93

吉林龙华食品酿造有限公司

吉林省

干酱

龙华

200g / 袋

2010-01-22

不合格

苯甲酸

国家农林副产品质量监督检验中心

94

吉林酿业集团有限公司

吉林省

干酱

江城

300g / 袋

2010-01-13

不合格

总酸（以乳酸计）

国家农林副产品质量监督检验中心

95

仙桃市襄江春食品有限公司

湖北省

红油豆瓣

襄江春

750g / 瓶

2009-12-28

不合格

氨基酸态氮

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

96

仙桃市汉水源豆豉制品有限公司

湖北省

牛肉酱

238g / 瓶

2010-01-02

不合格

甜蜜素

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

97

重庆市江津区味康酿造厂

重庆市

晒得香红油豆瓣(辣味型)

李九

1000g / 瓶

2010-01-04

不合格

氨基酸态氮

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

98

重庆市万州区伴神酿造有限公司

重庆市

麻辣酱

百年伴神

350g / 瓶

2010-01-19

不合格

甜蜜素

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

99

成都丽通食品有限公司

四川省

郫县豆瓣

丽通

200g / 袋

2010-01-21

不合格

大肠菌群

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

100

昆明市呈贡七甸酱菜厂

云南省

老酱

呈七

1kg / 罐

2010-01-04

不合格

大肠菌群

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心