上海质监公布2013年可可制品质量专项监督抽查结果

    中国质量新闻网消息  近期，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产的可可制品进行了专项监督抽查，共计抽查产品1批次，实物质量合格1批次。

    本次抽查依据GB/T 20706《可可粉》和GB/T 20707《可可脂》等国家标准及相关标准要求，对可可制品的下列项目进行了检验：可可脂、游离脂肪酸（以油酸计）、碘价（以碘计）、皂化价、（以KOH计）、不皂化物、总砷、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌、酵母菌、灰分等。

2013年上海市可可制品质量专项监督抽查中实物质量合格产品和企业名单

　　注：排名不分先后