广州质监通报2013年生产领域糖果制品质量监督抽查结果

    中国质量新闻网消息  2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域糖果制品产品进行了本年度第七批日常抽样检验，共抽取了76批次产品，不合格1批次，不合格产品发现率为1.3％。

    本次抽样检验的依据GB/T 19343-2003《巧克力及巧克力制品》、SB/T 10018-2008《糖果 硬质糖果》、SB/T 10021-2008《糖果 凝胶糖果》、SB/T 10022-2008《糖果 奶糖糖果》、SB/T 10023-2008《糖果胶基糖果》、SB/T 10104-2008《糖果 充气糖果》、SB/T 10347-2008《糖果压片糖果》、SB/T 10402-2006《代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品》、GB 19883-2005《果冻》等标准及国家相关规定的要求。糖果产品的检验项目：感官要求、干燥失重、还原糖、脂肪、蛋白质、铅、总砷、铜、锌、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、净含量（单件负偏差）；巧克力及制品的检验项目：感官要求、巧克力制品中巧克力的比重、干燥失重、细度、铅、、总砷、铜、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、安赛蜜、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、净含量（单件负偏差）。果冻的检验项目：感官、杯口内径、可溶性固形物、二氧化硫残留、总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌 )、安赛蜜、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、诱惑红、净含量（单件负偏差）。

    经检验，标称广州市番禺区金胡子糖果厂生产的一批次“金胡子” 龙须糖（130克/盒 2013-3-18），大肠菌群超标。

    质监部门介绍，大肠菌群作为食品污染的常用指示菌之一,食品出现大肠菌群超标最常见的原因有两个：一是生产环境卫生条件管理不严格；二是操作人员未能保持个人卫生。因此持续保持生产企业良好卫生条件，改善卫生设施，规范操作人员的个人卫生习惯是关键措施。

    2013年广州市生产领域食品质量监督抽查第七批公告合格产品信息（糖果制品）

    序号 产品名称 商标 规格型号 生产日期或批号 标称生产单位 标称生产单位地址

    1 旺仔QQ糖（水蜜桃味） 旺旺 23g/包 2013-02-27 广州旺旺食品有限公司 广州经济技术开发区永和经济区新元路3号

    2 旺仔牛奶糖（红豆牛乳味） 旺仔 18g/包 2013-02-26 广州立旺食品有限公司 广州经济技术开发区永和经济区新元路3号

    3 旺仔QQ糖(香橙味) 旺仔 70g/袋×10袋/盒 2013-03-02 广州祥旺食品有限公司 广州经济技术开发区永和经济区新元路5号

    4 明治橡皮糖巧克力（青提味） 明治 50克×6筒/包 2013-02-25 广州明治制果有限公司 广州经济技术开发区北围工业区A-7首层

    5 蓝莓果粒(凝胶糖果) ---- 10kg/箱 2013-03-06 广州贝格贝克食品有限公司白云分公司 广州市白云区石井街鸦岗十六社黄金围工业区D栋

    6 彩色朱古力针(代可可脂制品) 味佳厨 700克/罐 2013-03-05 广州市晨曦食品有限公司 广州市白云区良田镇良沙公路1068号

    7 加钙牛奶味薄荷糖 金巢 300克/包 2013-01-31 广州市雅士达食品有限公司 广州市白云区龙归镇夏良高桥东路工业区

    8 胖大海喉糖 珍奇味 55g/包 2013-03-01 广东珍奇味集团有限公司 广州市从化经济开发区福从路15号

    9 食品工业巧克力（代可可脂） ---- 散装 2013-02-23 广州鹰金钱企业集团公司广东罐头厂（第二名称） 广东从化经济开发区工业大道13、15号

    10 棉花糖 金富来 100g/包 2013-01-23 广州市金富林食品厂 广州市荔湾区海龙街龙溪村蟠龙地段蟠龙村10号第1、2幢

    11 棉花糖 正金容 60g/包 2013-02-26 广州市明盈食品有限公司 广州市荔湾区龙溪路海龙街蟠龙村21号A区5栋

    12 瑞士糖 益爽 1kg/罐 2013-03-08 广州从化南方食品厂 广州市从化温泉镇灌村中路108号

    13 三色夹心口香糖 益爽 690g/罐 2013-03-07 广州从化南方食品厂 广州市从化温泉镇灌村中路108号

    14 巧克力（代可可脂） ---- 20kg/箱 2013-03-08 广州市意达食品有限公司 广州市白云区石井朝阳亭石南路12号工业区路南3号

    15 心型硬糖 雅瑶河 60克/支 2013-02-26 广州市雅瑶河食品有限公司 广州市花都区炭步镇花都大道西新太5号之二自编001

    16 鸡蛋橡皮糖 优之品撮 120克/包 2013-02-17 广州优之品撮贸易有限公司 广州市天河区甘园路50号一号楼东梯四楼层401房

    17 巧克力（代可可脂） 志宇 20kg/箱 2013-03-05 广州市格宁食品有限公司 广州市花都区新华街九潭村皇帝路12号

    18 巧克力(代可可脂) 帝冠 20kg/箱 2013-03-11 广州市丹乐油脂食品有限公司 广州市番禺区东涌镇马克村兴发路2号

    19 棉花糖 雅谷 1kg/包 2013-03-13 广州市喜顿食品有限公司 广州市白云区良田环村西路19号

    20 巧克力(白色) 鑫 1kg/包 2013-01-10 广州市联和食品加工有限公司 广州市白云区钟落潭镇金盆村一社金泰路6号

    21 巧克力(代可可脂) 华海 20kg/箱 2013-03-05 广州市华海食品有限公司 广州市花都区花山镇东方村

    22 彩虹糖原果味 彩虹 900g/盒（20袋） 2013-03-15 广州紫润食品有限公司 广州经济技术开发区开发大道225号锦绣路46号第二、三、四层

    23 双V高级巧克力(代可可脂)（黑色） 双V 1kg/袋 2013-03-02 广州市高林食品有限公司 广州市花都区狮岭镇杨二村平步大道北

    24 大大卷切切乐冰爽香橙味泡泡糖 大大 30g/包 2013-03-15 广州紫润食品有限公司 广州经济技术开发区开发大道225号锦绣路46号第二、三、四层

    25 多种维生素+矿物质软糖 益体健 238克/罐 2013-03-07 广州市益体健生物工程有限公司 广州市花都区芙蓉镇瑞边村1队

    26 维生素C软糖 益体健 238克/罐 2013-03-07 广州市益体健生物工程有限公司 广州市花都区芙蓉镇瑞边村1队

    27 果味含片（坚实型压片糖果） ---- 140克/罐 2013-03-18 广州市荔湾区珍珍食品包装厂 广州市荔湾区接龙里6号B座首层西段

    28 棉花糖 粤秀 80克/包 2013-03-12 广州市粤秀食品有限公司 广州市荔湾区龙溪凤西二路延长线龙溪南边村168号

    29 棉花糖 仁王 100g/包 2013-03-07 广州市荔湾区龙溪经济发展公司翠园食品厂 广州市荔湾区龙溪村五丫口桥头

    30 棉花糖 恒森园 70g/包 2013-03-08 广州市恒森园食品有限公司 广州市白云区珠水一路32号A幢首层

    31 什锦水晶糖 万蜜 130g/罐 2013-02-25 广州市万蜜食品有限公司 广州市荔湾区龙溪中路44号1幢

    32 维C果糖片 善元堂 180g/瓶 2013-01-09 广州善元堂医药科技有限公司 广州市白云区竹料镇大纲领村越秀村科技创业园

    33 棉花糖 盛之花 70克/包 2013-03-14 广州市张氏食品有限公司 广州市白云区人和镇鹤亭村秀盛路自编368号北座

    34 乖乖巧克力豆 招财果 118克/包 2013-03-18 广州市金露食品有限公司 广州市荔湾区南来大街84号

    35 乳矿物盐(乳钙)凝胶糖果 ---- 690克/袋 2012-08-30 广州普正生物科技有限公司 广州高新技术产业开发区香山路17号厂房B六层2号

    36 润喉糖 王老吉 56克×8/盒 2013-01-08 广州王老吉药业股份有限公司食品饮料分公司 广州市白云区广花二路831号

    37 绿箭口香糖 绿箭 540g/盒（45条×12）/盒 2013-03-21 箭牌糖果（中国）有限公司 广州经济技术开发区友谊路111号

    38 维生素C水果糖(香橙口味) 荷氏 680g/盒(34g×20条) 2013-03-21 吉百利糖果（广州）有限公司 广州经济技术开发区蕉园路18号

    39 儿童微囊乳钙咀嚼片(奶味) 合生元 45.9g/盒×6盒/中盒 2013-03-02 合生元（广州）健康产品有限公司 广州经济技术开发区东区联广路187号生产车间2-3楼

    40 莲花滋棉花糖 好事达 80g/包 2013-03-20 广州市芳村泰轩食品厂 广州市荔湾区百鹤路（广钢铁路东侧茶滘段）1号厂房首层

    41 彩虹糖（原果味） 彩虹 720g/盒 2013-03-22 广州弘欣食品包装有限公司 广州市黄埔区南岗街沙步大路7号、9号

    42 白巧克力 ---- 称量销售 2013-03-20 广州市心思食品有限公司 广州市白云区石槎路380号11区之一

    43 黑巧克力 ---- 称量销售 2013-03-20 广州市心思食品有限公司 广州市白云区石槎路380号11区之一

    44 果冻 ---- 115g/盒 2013-03-08 广州市花果山食品有限公司 广州市海珠区新港中路赤岗西20-22号自编3号楼首层

    45 果味果冻 金巢雅士达 46克×8个/桶 2013-02-21 广州市雅士达食品有限公司 广州市白云区龙归镇夏良高桥东路工业区

    46 45g果肉果冻（荔枝） 迪怩司 称重 2013-02-26 广州迪怩司食品有限公司 广州市番禺区东涌镇励业路17号

    47 巧克力（代可可脂）白色 华海 20kg/箱   2013-3-20 广州市华海食品有限公司 广州市花都区花山镇东方村

    48 巧克力（代可可脂）棕色 华海 20kg/箱   2013-3-9 广州市华海食品有限公司 广州市花都区花山镇东方村

    49 双V高级巧克力（代可可脂）白色 双V 1kg/袋   2013-3-13 广州市高林食品有限公司 广州市花都区狮岭镇杨二村平步大道北

    50 巧克力（代可可脂）棕色 志宇 20kg/箱   2013-3-2 广州市格宁食品有限公司 广州市花都区新华街九潭村皇帝路12号

    51 维生素C+E软糖（凝胶糖果） 益体健 238克/瓶   2013-3-7 广州市益体健生物工程有限公司 广州市花都区狮岭镇瑞边村1队

    52 维生素C软糖（凝胶糖果） 益体健 238克/瓶   2013-3-7 广州市益体健生物工程有限公司 广州市花都区狮岭镇瑞边村1队

    53 蓝莓维生素软糖（凝胶糖果） 益体健 238克/瓶   2013-3-14 广州市益体健生物工程有限公司 广州市花都区狮岭镇瑞边村1队

    54 花卷棒棒糖 雅瑶河 160g/支   2013-3-26 广州市雅瑶河食品有限公司 广州市花都区炭步镇花都大道西新太5号之二自编001

    55 玉米软糖 嘉益 2.5kg/包 2013年3月22日 广州市嘉禾食品有限公司 "广州市增城新塘镇甘涌村大王坑花岭头（土名）

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    56 果蜜冰硬质糖果 嘉益 2.5kg/包 2013年3月19日 广州市嘉禾食品有限公司 "广州市增城新塘镇甘涌村大王坑花岭头（土名）

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    57 芝麻糯米糖 —— 213g/包 20130304 广州市增城家家旺食品厂（普通合伙） 广州市增城石滩镇红荔路66号侧门花碗街

    58 花生酥 —— 5kg/箱 20130301 广州市增城家家旺食品厂（普通合伙） 广州市增城石滩镇红荔路66号侧门花碗街

    59 苦甜巧克力（代可可脂巧克力） 金点 1kg/包 2013年03月01日 增城市金钻食品工业有限公司 广州市增城增江街增江大道南173号

    60 金装黑巧克力（代可可脂巧） 美典 1kg/包 2013年03月14日 增城市金点食品工业有限公司 广州市增城三江镇金兰寺黄泥墩（土名）

    61 姜汁糖 沙湾珍福 150克/盒 2013-03-01 广州市番禺区沙湾牛奶食品厂有限公司 广州市番禺区沙湾镇沙坑中心村七街2-4号

    62 魔力双双切泡泡糖 比巴卜 28克/包 2013-02-18 广州市卡力思食品有限公司 广州市番禺区化龙镇莘汀村东南村兴业大道旁

    63 特乐脆玩具蛋（牛奶巧克力） 特乐脆 96克/盒 2013-3-1 广州市番禺区金花食品有限公司 广州市番禺区石壁街钟盛路158.188号

    64 趣巧麦心牛奶巧克力 金得利 110克/包 2013-02-01 广州市番禺区金花食品有限公司 广州市番禺区石壁街钟盛路158.188号

    65 牛奶味棒棒糖 金得利 475克/罐 2013-02-03 广州市番禺区金花食品有限公司 广州市番禺区石壁街钟盛路158.188号

    66 蜜炼川贝味枇杷糖 天御品正天 48克/包 2013-03-05 广州金品食品有限公司 广州市番禺区大石街涌口村工业一路9号

    67 酷清清口含片（留兰香薄荷味） 酷清 180g/盒 2013-2-8 广州市酷奇智食品有限公司 广州市番禺区南村镇樟边村为民中路沙英岗工业区6号

    68 润喉糖B 潘高寿 56g/盒 2013-2-4 广州市潘高寿天然保健品有限公司 广州市番禺区市桥东升工业开发区

    69 润喉糖A 潘高寿 22g/盒 2013-1-6 广州市潘高寿天然保健品有限公司 广州市番禺区市桥东升工业开发区

    70 什锦水果味棒棒糖 真知棒 38g/包 2013-3-9 广州市番禺区沙湾西村桃仁食品加工厂 广州市番禺区沙湾镇西村桃园路7号

    71 口力8克汉堡橡皮糖（凝胶糖果） 口力 8g/包 2013-3-8 迈德乐（广州）糖果有限公司 广州市番禺区沙湾镇福冠路正西街2号

    72 鲜橙味VC软糖 甜果时光 110克/瓶 2013-03-05 广州原香食品有限公司 广州市番禺区石基镇塱边村红岗1号

    73 榴莲软糕 ---- 200克/盒 2013-03-05 广州原香食品有限公司 广州市番禺区石基镇塱边村红岗1号

    74 猴头菇多糖（压片糖果） 美澳健 60克/瓶 2013-01-19 广州市美澳健生物科技有限公司 广州市番禺区南村镇南里路1号（厂房6）一.二.三.四层

    75 棉花糖 ---- 80克/包 2013-03-08 广州市果王食品有限公司 广州市番禺区大石街植村工业二路16号