中国质量新闻网消息 2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域其他食品产品进行了本年度第七批日常抽样检验,共抽取53批次产品,不合格1批次,不合格产品发现率为1.9%。
本次抽样检验依据有:GB /T 20886-2007《食品加工用酵母》、GB/T 20976-2007《软冰淇淋预拌粉》等标准及国家相关规定的要求。其他食品检验项目主要按产品执行标准全项目检验,具体包括:感官指标、总糖、总酸、总灰度、总黄酮、淀粉、蛋白质、粗纤维、pH值、固形物、活细胞率、可溶性固形物、绿原酸、细度、粘度、脂肪含量、干燥失重、酸度、二氧化硫残留量、无机砷、铅、铜、镉、铬、汞、铝、DDT、滴滴涕、敌敌畏、乐果、甲胺磷、氯菊酯、氯氰菊酯、氯戊菊酯、三氯杀螨醇、杀螟硫磷、PCNB、六六六、溴氰菊酯、乙酰甲胺磷、亚硝酸盐、黄曲霉毒素B1(含乳的检黄曲霉毒素M1)、凝胶物含量、菌落总数、细菌总数、霉菌、酵母、苯甲酸或苯甲酸钠*、山梨酸或山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、苋菜红、胭脂红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、净含量、三聚氰胺、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、安赛蜜、八氯二丙醚、大肠菌群等。
经检验,标称广州市骅骏食品有限公司生产的一批次欧力克松饼粉(1kg/包 2013-03-12),霉菌计数项目不合格。
质监部门介绍,霉菌有很多种,有的甚至会产生霉毒素。食品中水分含量和环境温湿度是影响霉菌繁殖与产毒的主要条件,25℃~30℃是大多数霉菌繁殖的适合温度。霉菌计数不合格的原因可能是厂家在生产过程中消毒不彻底,或是包装密封不严密,导致在储存过程中受到污染。
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
标称生产单位 |
标称生产单位地址 |
不合格项目 |
标准值 |
实测值 |
松饼粉 |
欧力克 |
1kg/包 |
2013-03-12 |
广州市骅骏食品有限公司 |
广州市番禺区石楼镇石清路48号 |
霉菌计数(cfu/g) |
≤150 |
4.2×102 |
广州市质量技术监督局食品安全抽样检验合格产品信息(8月)
序号 产品名称 商标 规格型号 生产日期或批号 标称生产单位 标称生产单位地址
1 椰纤果 ---- 5kg/包 2013-03-02 广州市番禺嘉兴食品有限公司 广州市番禺区市桥北桥路1号
2 黄豆枸杞汤 ---- 100克/包 2012-12-30 广州市金梓食品有限公司 广州市增城荔城街罗岗工业园
3 果味椰果 寒轩 2.6L/罐 2013-01-18 广州市白云区寒轩食品厂 广州市白云区石井镇庆隆围庆隆路自编2号
4 奶油松饼蛋糕预拌粉 马利美膳 5kg/盒 2013-02-26 番禺马利食品有限公司 广州市南沙区黄阁镇梅山工业区
5 维朗美式奶油松饼调配粉(松饼预拌粉) 维朗 2kg/包 2013-03-14 广州贝嘉乐食品有限公司 广州市黄埔区丰乐北路大沙工业区E栋B座
6 海绵蛋糕预拌粉(糕点预拌粉) 浪辰 500g/包 2013-02-25 广州力辰食品有限公司 广州市番禺区大岗镇灵山村牛角岭(A厂房)
7 中性低糖耐酸硬冰淇淋预拌粉 ---- 1kg/包 2013-03-11 广州雪爸爸食品有限公司 广州市黄埔区沧联榕迳路沙犁园工业区A栋3楼
8 珍珠粉圆 上统 900g/包 2013-03-11 广州亨弟食品有限公司 广州市白云区太和镇龙归园夏村二社地段自编7号之一
9 自发糕粉 云鹤牌 250g/包 2013-03-09 广州市白云区云鹤食品厂 广州市白云区嘉和街鹤边村细彭岭路18号三楼
10 龟苓膏 黄振龙 220克/杯 2013-03-17 广州黄振龙凉茶有限公司 广州市天河区吉山村凌角滩工业区
11 冬瓜茨米汤 ---- 80克/包 2013-03-19 广州市新然商贸有限公司 广州市荔湾区芳村大道东路31号自编4幢2楼
12 百合 BF 160克/包 2013-03-18 广州市宝丰兴隆商业有限公司 广州市荔湾区鹤盛路431号
13 花胶汤料 东方红 75克/袋 2012-08-08 广州市东方红保健品有限公司 广州市荔湾区东沙经济区工业园荷景南路19号
14 猴头菇杏仁汤料 东方红 98克/包 2012-07-06 广州市东方红保健品有限公司 广州市荔湾区东沙经济区工业园荷景南路19号
15 南北杏百合雪耳汤 余仁生 60g/包 2013-03-13 余仁生商贸(广东)有限公司 广州市海珠区工业大道北路67号凤凰展贸城3号楼201室
16 红豆双皮奶 ---- 200g/碗 2013-03-20 广州风行牛奶有限公司 广州市天河区沙太南路342号
17 雪莓娘粉(烘焙预拌粉) ---- 2kg/包 2013-03-11 广州卡罗食品有限公司 广州市番禺区洛浦街南浦东乡恒达工业园D2幢四楼
18 果味椰果 英伦 2.5L/桶 2013-03-15 广州市白云区英伦食品加工厂 广州市白云区石井街鸦岗新涌东黄金围工业区F栋
19 茯苓 ---- 150g/盒 2012-12-28 广州市天河宝润堂中药饮片厂(普通合伙) 广州市天河区鱼沙坦村二天堂制药厂后面
20 炖鸡汤料 广霸 70克/包 2013-03-25 广州市健恒食品有限公司 广州市白云区太和镇大源村白路北街22号3楼
21 即发高活性干酵母(高糖型) 梅山 500克/袋 2013-03-11 番禺梅山-马利酵母有限公司 广州南沙经济技术开发区黄阁镇梅山(黄阁所)
22 紫米杂粮粉(烘焙专用) 夫伦特 2.5千克/包 2013-02-03 广州顶盛食品有限公司 广州市黄埔区鹿步大路319号大院3号1栋202号
23 花腰豆(汤料) ---- 称量销售 2013-02-23 广州市明森商贸有限公司 广州市黄埔区文冲街石化路128号大楼305房
24 龟苓膏 ---- 250g/盒 2013-03-27 广州市龟旺食品有限公司 广州市海珠区石岗路8号之10、8号之11自编C102房
25 清补凉汤料 广花 75克/包 2012-12-20 广州市广花食品有限公司 广州市海珠区振兴大街28号A9仓3楼
26 麻糬粉 ---- 称重 2013-02-27 广州合诚实业有限公司 广州市萝岗云埔工业区云诚路8号
27 山水龟苓膏 花泉 168克/杯 2013-04-27 广州市豆家旺花泉食品有限公司 广州市花都区梯面镇联丰村三队33号
28 即食龟苓膏 豆健 168g/杯 2013-04-26 广州市花都区满康园豆类食品厂 广州市花都区梯面镇金梯大道1号
29 菁荟龟苓膏 黄振龙 220g/盒 2013-05-03 广州黄振龙凉茶有限公司 广州市天河区吉山村凌角滩工业区
30 自发糕粉 ---- 250g/包 2013-05-09 广州市白云区云鹤食品厂 广州市白云区嘉和街鹤边村细彭岭路18号三楼
31 煲鸡汤料 东方红 125g/包 2013-02-08 广州市东方红保健品有限公司 广州市荔湾区东沙经济区工业园荷景南路19号
32 排骨蹄花汤料 补滋林 70克/包 2013-03-01 广州市兴佳食品有限公司 广州市白云区太和镇石湖村朝亮南路自编155号
33 秘制龟苓膏 平安堂 197g/杯 2013-05-15 广州市番禺区南村黄若鹏凉茶加工场 广州市番禺区南村镇兴业路1188号后座
34 中性低糖耐酸硬冰淇淋预拌粉 冰之宝 1kg/包 2013-05-14 广州雪爸爸食品有限公司 广州市黄埔区沧联榕迳路沙犁园工业区A栋3楼
35 冰之宝软冰淇淋预拌粉-香芋味 冰之宝 1kg/包 2013-03-12 广州雪爸爸食品有限公司 广州市黄埔区沧联榕迳路沙犁园工业区A栋3楼
36 维朗美式巧克力松饼调配粉 维朗 2千克/包 2013-05-08 广州贝嘉乐食品有限公司 广州市黄埔区丰乐北路大沙工业区E栋B座
37 蜜制椰纤果(原味) ---- 5kg/包 2013-05-10 广州市番禺嘉兴食品有限公司 广州市番禺区市桥北桥路1号
38 广东汤料(炖鸡汤料) 广霸 70g/包 2013-04-08 广州市健恒食品有限公司 广州市白云区太和镇大源村白路北街22号3楼
39 山楂 华润堂 100g/瓶 2013-05-16 广州市天河宝润堂中药饮片厂(普通合伙) 广州市天河区渔沙坦村二天堂制药厂后面
40 马利美膳全麦面包预混粉 马利美膳 350克/盒 2013-05-14 番禺马利食品有限公司 广州市南沙区黄阁镇梅山工业区
41 糕点预拌粉(蛋筒粉) 欧力克 1kg/包 2013-05-11 广州市骅骏食品有限公司 广州市番禺区石楼镇石清路48号
42 雪莓娘粉(烘焙预拌粉) ---- 2kg/包 2013-05-09 广州卡罗食品有限公司 广州市番禺区洛浦街南浦东乡恒达工业园D2栋4楼
43 蛋糕预拌粉 宝笙 2千克/包 2013-05-17 广州市宝笙食品有限公司 番禺区大龙街市新路新水坑村段16号之二
44 即发高活性干酵母 梅山 450克/包 2013-05-13 番禺梅山-马利酵母有限公司 广州市南沙经济技术开发区黄阁镇梅山
45 双V慕斯粉 双V 1kg/包 2013-05-14 增城市立高食品有限公司 广州市增城石滩镇工业园平岭工业区
46 蛋筒粉(糕点及其制品预拌粉) 好师傅 2kg/包 2013-05-23 广州星田食品有限公司 广州市增城新塘太平洋工业区
47 冰淇淋粉 ---- 1.5kg/包 2013-04-01 广州喜客食品有限公司 广州市番禺区石基镇石基村市莲路石基村段较场大街9号
48 莲子 宝丰 200克/包 2013-05-20 广州市宝丰兴隆商业有限公司 广州市荔湾区鹤盛路431号
49 煲骨汤料 广花 75克/包 2013-05-16 广州市广花食品有限公司 广州市海珠区振兴大街28号A9仓3楼
50 即溶果冻粉 富田 1kg/盒 2013-05-15 广州力辰食品有限公司 广州市南沙区大岗镇灵山村牛角岭
51 龟苓膏 ---- 250克/杯 2013-05-27 广州市龟旺食品有限公司 广州市海珠区石岗路8号之10、11自编C102
52 南北杏百合雪耳汤 余仁生 60克/袋 2013-03-13 余仁生商贸(广东)有限公司 广州市海珠区工业大道北路67号凤凰展贸城3号楼201室