中国质量新闻网消息 2013年第三季度,焦作市工商局委托法定检测机构采取市场购买的方式对流通环节销售的保质期内的月饼、腐竹食品随机进行了抽样检验。共抽取样品43个批次,其中合格样品为33个批次,合格率为76.74%。
不合格的10个批次样品均为腐竹,主要不合格项目为蛋白质、甲醛次硫酸氢钠。据了解,甲醛次硫酸氢钠,俗称“吊白块”。添加吊白块可以使腐竹等食品的外观和口感得到改善,显得更耐咀嚼。但是吊白块的分解产物甲醛和二氧化硫都是有毒的化合物。分解产生的有毒气体可使人头痛、乏力、食欲差甚至导致鼻咽癌等疾病。
本次抽检中发现,标称安阳市大圣豆制品有限公司生产的一批次王老胖腐竹(200g/袋 2012.12.15),蛋白质、甲醛次硫酸氢钠项目不合格。
焦作市工商行政管理局2013年 3季度食品抽样检验不合格食品及被抽检人名单
样品名称 |
被抽检人 |
标称商标 |
标称生产企业 |
规格 |
生产日期或批号 |
主要不合格项目 |
青天河精制腐竹 |
刘孝敏 |
青天河 |
焦作市豆豆香豆制品厂 |
1.5kg/袋 |
20130716 |
蛋白质 |
青天河腐竹 |
焦作市高新区乔家干菜粮油店 |
青天河 |
焦作市豆豆香豆制品厂 |
包装称重 |
2013.8.17 |
蛋白质 |
康安腐竹 |
焦作市解放区丰收路鑫诚食品经销部 |
/ |
焦作市乾元食品有限公司 |
包装称重 |
2013.8.18 |
蛋白质 |
荣平腐竹 |
焦作市山阳区鑫广苑超市 |
荣平 |
福州为天食品有限公司 |
300g/袋 |
20130701 |
蛋白质 |
王老胖腐竹 |
焦作市马村区待王桔子便利店 |
王老胖 |
安阳市大圣豆制品有限公司 |
200g/袋 |
2012.12.15 |
蛋白质△甲醛次硫酸氢钠△ |
永鑫腐竹 |
河南省新合作商贸有限责任公司孟州分公司 |
永鑫 |
内黄县豆制品加工厂 |
1.244kg/袋 |
2013.7.25 |
蛋白质 |
利豪腐竹 |
永辉超市河南有限公司沁阳怀府路分公司 |
利豪 |
沁阳市利豪豆制品厂 |
散装称重 |
20130817 |
蛋白质 |
荣平腐竹 |
武陟胖发祥百货有限公司 |
荣平 |
福州为天食品有限公司 |
200g/袋 |
20130715 |
蛋白质 |
超盛原汁腐竹 |
修武县海霞干菜粮油店 |
超盛 |
郑州宏运来豆制品厂 |
1kg/袋 |
20130820 |
蛋白质 |
利豪腐竹 |
温县小康调味行 |
利豪 |
沁阳市利豪豆制品厂 |
750g/袋 |
2013.08.23 |
蛋白质 |
焦作市工商行政管理局2013 年 3 季度食品抽样检验合格食品及被抽检人名单
样品名称 |
被抽检人 |
标称商标 |
标称生产企业 |
规格 |
生产日期或批号 |
嘉佳友豌豆蓉月饼 |
博爱县永仁冷食批零部 |
嘉佳友 |
郑州市嘉嘉友饼业有限公司 |
84g/个 |
20130815 |
九头崖凤梨味月饼 |
博爱县永仁冷食批零部 |
九头崖 |
河南九头崖月饼有限公司 |
75g/个 |
20130820 |
尚康精品果仁月饼 |
焦作市三维超市有限责任公司 |
/ |
河南尚康食品有限公司 |
78g/袋 |
2013 年 7 月 21 日 |
嘉佳友清香果仁 |
焦作市三维超市有限责任公司 |
嘉佳友 |
郑州市嘉嘉友饼业有限公司 |
75g/袋 |
2013 年 8 月 5 日 |
新有老式月饼 |
焦作高新区万鑫商城明宇副食店 |
新有 |
西平新有食品厂 |
300g/袋 |
2013 年 8 月 20 日 |
沁州黄小米 |
焦作市大张惠利佳商贸有限公司焦南分公司 |
沁州 |
山西沁州黄小米(集团)有限公司 |
500g/袋 |
2013.7.30 |
大张月饼蛋黄红豆沙 |
焦作市大张惠利佳商贸有限公司焦南分公司 |
/ |
河南大张实业有限公司 |
80g/袋 |
2013.8.20 |
绿豆南瓜蓉无蔗糖月饼 |
焦作市蓝波湾量贩有限公司 |
/ |
河南尚康食品有限公司 |
78g/袋 |
2013.8.10 |
满口香酥饼 |
焦作市蓝波湾量贩有限公司 |
/ |
河南尚康食品有限公司 |
78g/袋 |
2013.8.1 |
润鑫大豆油 |
焦作市解放区丰收路续强粮油商店 |
润鑫 |
焦作市山阳区润鑫粮油批发部 |
2L/桶 |
2013.5.20 |
大张月饼(老月饼) |
焦作市大张惠利佳商贸有限公司焦南分公司 |
/ |
河南大张实业有限公司 |
125g/袋 |
2013 年 8 月 19 日 |
嘉佳友月饼 |
焦作市蓝波湾量贩有限公司新东购物广场 |
/ |
郑州市嘉嘉友饼业有限公司 |
84g/袋 |
2013 年 8 月 5 日 |
广式月饼 |
郑州丹尼斯百货有限公司焦作解放分公司 |
/ |
郑州全日盛食品有限公司 |
80g/袋 |
2013 年 7 月 27 日 |
腐竹 |
郑州丹尼斯百货有限公司焦作解放分公司 |
龙华盛 |
许昌县飞航食品有限公司 |
300g/袋 |
2013 年 5 月 10 日 |
安彤精制腐竹 |
郑州丹尼斯百货有限公司焦作解放分公司 |
安彤 |
河南质源豆制品有限公司 |
300g/袋 |
2013 年 7 月 6 日 |
陶老大蜜沙蛋黄月饼 |
焦作市马村区九里山姜雪焦泰和超市 |
陶老大 |
郑州百兴食品有限公司 |
82g/个 |
20130709 |
陶老大金丝枣蓉月饼 |
焦作市马村区九里山姜雪焦泰和超市 |
陶老大 |
郑州百兴食品有限公司 |
82g/个 |
2013.7.16 |
九头崖纯正红豆沙月饼 |
孟州市三立大量贩有限公司汇丰店 |
九头崖 |
河南九头崖月饼有限公司 |
75g/袋 |
2013 年 8 月 15 日 |
陶老大清真月饼 |
孟州市三立大量贩有限公司汇丰店 |
陶老大 |
郑州百兴食品有限公司 |
52g/袋 |
2013 年 8 月 11 日 |
怡安蛋黄莲蓉月饼 |
永辉超市河南有限公司沁阳怀府路分公司 |
怡安 |
宜昌怡安食品有限公司 |
80g/个 |
20130727 |
尚康黑芝麻蓉 |
永辉超市河南有限公司沁阳怀府路分公司 |
尚康 |
河南尚康食品有限公司 |
78g/个 |
20130803 |
富昌腐竹 |
焦作市山阳区鑫广苑超市 |
富昌 |
内黄县华豫豆制品厂 |
250g/袋 |
2013.6.22 |
九头崖精品枣蓉月饼 |
焦作大商超市发展有限公司 |
九头崖 |
河南九头崖月饼有限公司 |
75g/袋 |
2013 年 7 月 24 日 |
月饼 |
焦作大商超市发展有限公司 |
/ |
焦作大商超市发展有限公司 |
散装 |
2013 年 8 月 26 日 |
卢师傅花生酥月饼 |
武陟胖发祥百货有限公司 |
卢师傅 |
永城市卢师傅食品厂 |
300g/袋 |
20130801 |
稻香一品改良豆沙 |
武陟胖发祥百货有限公司 |
稻香一品 |
保定市稻香村食品工业有限公司 |
125g/个 |
20130809 |
陶老大百兴果仁月饼 |
修武云台购物广场有限责任公司 |
陶老大 |
郑州百兴食品有限公司 |
82g/个 |
2013.8.12 |
花花牛广式月饼(金桔味) |
修武云台购物广场有限责任公司 |
花花牛 |
河南郑牛食品有限公司 |
75g/个 |
2013.7.30 |
超盛原汁腐竹 |
修武县海霞干菜粮油店 |
超盛 |
郑州宏运来豆制品厂 |
1kg/袋 |
20130820 |
金月圆冰皮月饼 |
焦作市大张惠利佳商贸有限公司中站分公司 |
金月圆 |
上海金月圆食品有限公司 |
散装称重 |
2013 年 6 月 24 日 |
无糖南瓜月饼(广式) |
温县元典面包房 |
元典 |
巩义市津津食品有限公司 |
80g/个 |
2013.08.23 |
老式月饼(果脯蜜瓜) |
黄庄镇红霞副食品点 |
金老大 |
舞阳县金维康食品饮料厂 |
75g/个 |
2013.08.09 |
上道低进粉 |
焦作市大张惠利佳商贸有限公司焦南分公司 |
上道 |
江苏上一道科技股份有限公司 |
2.5kg/袋 |
2013.01.06 |