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山东省食药监局抽检豆制品106批次 不合格2批次

2015-11-19 17:04:20中国质量新闻网

    18日,山东省食品药品监督管理局在其官网发布2015年第19期山东省食品安全监督抽检信息通告称,2015年8月-10月,山东省食品药品监督管理局在食品生产环节对豆制品、冷冻饮品、速冻食品、小麦粉、饮料共5大类1122批次的食品进行了监督抽检,不合格产品23批次,合格率97.95%。其中,豆制品共抽检106批次,合格104批次,合格率98.1%。

    本次抽检的豆制品主要包括发酵性豆制品、非发酵性豆制品和其他豆制品。抽检依据是GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准、GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量、GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量等标准及产品明示标准和指标的要求。发酵性豆制品抽检项目包括:黄曲霉毒素B1、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、铅(以Pb计)、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、着色剂、脱氢乙酸;非发酵性豆制品、其他豆制品抽检项目包括:沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、铅(以Pb计)、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、着色剂、脱氢乙酸。

    豆制品不合格样品涉及:标称济南广斌豆制品有限公司生产的内酯豆腐1批次、标称潍坊舜凯食品有限公司生产的膨化豆腐皮1批次,均为脱氢乙酸不合格。

豆类及豆制品监督抽检不合格产品信息

抽样编号 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在省份 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目‖检验结果‖标准值 分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 备注
SC15012064 1 济南广斌豆制品有限公司 济南市历城区荷花路街道办事处堰头村7号 济南广斌豆制品有限公司 济南市历城区荷花路街道办事处堰头村7号 内酯豆腐 350g/盒 天發天 2015-08-04 脱氢乙酸‖12.47mg/kg‖不得检出 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15071298 2 潍坊舜凯食品有限公司 潍坊舜凯食品有限公司 潍坊舜凯食品有限公司 潍坊舜凯食品有限公司 膨化豆腐皮 350g/袋 舜凯牌 2015-08-02 脱氢乙酸‖25.63mg/kg‖不得检出 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  

 

豆类及豆制品监督抽检合格产品信息

抽样编号 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在省份 食品名称 规格型号 生产日期/批号 分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 备注
SC15012092 1 济南市槐荫泉珍酱菜园 济南市槐荫区韩家道口 济南市槐荫泉珍酱菜园 济南市槐荫区韩家道口 老济南豆豉 115g/盒 2015-08-01 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15025252 2 青岛旭松康大食品有限公司 青岛胶南市经济开发区上海南路西侧 青岛旭松康大食品有限公司 青岛黄岛区碧海路777号 小粒纳豆 500g/袋 2015-06-06 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15025915 3 青岛寿纳豆食品有限公司 青岛市市北区同和路592号207户 青岛寿纳豆食品有限公司 青岛市崂山沙子口小河东工业园 小粒纳豆 (纳豆50g×3/,纳豆汁4g×3,芥末0.8g×3)盒 2015-07-25 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15080125 4 山东玉堂酱园有限责任公司 济宁市济邹路1号 山东玉堂酱园有限责任公司 济宁市济邹路1号 精品红方腐乳 340g/瓶 2015-07-10 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15135445 5 临沂市鲁一斋酿造厂 临沂市兰山区枣沟头镇谭庄村 临沂市鲁一斋酿造厂 临沂市兰山区枣沟头镇谭庄村 八宝豆鼓 200g/包 2015-08-01 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15135589 6 临沂天庆酿造有限公司 临沂市高新区马厂湖镇大姜家村 临沂天庆酿造有限公司 临沂市高新区马厂湖镇大姜家村 八宝豆鼓 200g/袋 2015-07-19 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15135590 7 临沂惟一斋 临沂高新区俄黄路南段路东 临沂惟一斋 临沂高新区俄黄路南段路东 八宝豆鼓 300g/袋 2015-07-22 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15100174 8 威海四海酿造有限公司 威海市古寨西路209号 威海四海酿造有限公司 威海市古寨西路209号 臭豆腐 300g/瓶 2015-05-21 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15100175 9 威海四海酿造有限公司 威海市古寨西路209号 威海四海酿造有限公司 威海市古寨西路209号 红方腐乳 300g/瓶 2015-07-16 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15100176 10 威海四海酿造有限公司 威海市古寨西路209号 威海四海酿造有限公司 威海市古寨西路209号 红方腐乳 300g/瓶 2015-06-16 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15025221 11 青岛春明调味品有限公司 青岛胶州市胶西镇苑戈庄村 青岛春明调味品有限公司 青岛胶州市胶西镇苑戈庄村 香腐乳 270g/瓶 2015-07-01 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15140174 12 山东庆云永和居食品有限公司 庆云县民营创业园坤宁路 山东庆云永和居食品有限公司 庆云县民营创业园坤宁路 百味汇腐乳 650g/坛 2015-07-16 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15140175 13 山东庆云永和居食品有限公司 庆云县民营创业园坤宁路 山东庆云永和居食品有限公司 庆云县民营创业园坤宁路 蓟冠腐乳 680g/坛 2015-07-19 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15140176 14 山东庆云永和居食品有限公司 庆云县民营创业园坤宁路 山东庆云永和居食品有限公司 庆云县民营创业园坤宁路 大块腐乳 340g/瓶 2015-05-26 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15150325 15 临清市济美酿造有限责任公司 山东省聊城市临清市西门里街130号 临清市济美酿造有限责任公司 山东省聊城市临清市西门里街130号 红腐乳 330g/瓶 2015-06-30 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15160102 16 北京市老才臣食品有限公司 北京市平谷区兴谷经济开发区5号区 无棣盐百购物中心有限公司 无棣县腾达大街以北、镜湖东路以东 大块腐乳 340g/瓶 2015-06-27 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15061435 17 烟台得健生物科技有限公司 烟台市牟平县沁水工业园区243号 烟台得健生物科技有限公司 烟台市牟平县沁水工业园区243号 纳豆蛋白粉 10g×20袋/盒 2015-05-26 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15061220 18 烟台市艳霞酿造有限公司 烟台市栖霞市桃村镇烟春路33号 烟台市艳霞酿造有限公司 烟台市栖霞市桃村镇烟春路33号 手工腐乳 200g/瓶 2015-07-29 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15030626 19 淄博齐鲁酿造有限公司 淄博市临淄区莲花生活区10号 淄博齐鲁酿造有限公司 淄博市临淄区莲花生活区10号 豆腐乳 340g/瓶 2015-07-24 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15060059 20 山东师生酿造有限公司 烟台市莱州市开发区开明路1158号 山东师生酿造有限公司 烟台市莱州市开发区开明路1158号 大块腐乳 340g/瓶 2015-06-29 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15025732 21 青岛春明调味品有限公司 青岛胶州市胶西镇苑戈庄村 山东潍坊百货集团股份有限公司胶州百佳超市 青岛市胶州市扬州路与广州路交汇处 红腐乳 270g/瓶 2015-03-03 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15071392 22 山东十笏园食品有限公司 山东省潍坊市寒亭区寒清路中段 山东潍坊百货集团股份有限公司古德广场 潍坊市高新区福寿东街4369号新生活购物广场 特辣黄豆酱 800g/瓶 2015-07-01 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15012123 23 济南香泉佳水食品有限公司 山东省济南市市中区党家镇魏家村 济南香泉佳水食品有限公司 山东省济南市市中区党家镇魏家村 内酯豆腐 350/盒 2015-08-03 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15025319 24 青岛景福宫食品有限公司 青岛市城阳区刘亭街道洼里村 青岛景福宫食品有限公司 青岛市城阳区刘亭街道洼里村 海水豆腐 395g/包 2015-08-03 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15025927 25 青岛市三聚城有限公司食品加工厂 青岛市李沧区四流中支路3号 青岛市三聚城有限公司食品加工厂 青岛市李沧区四流中支路3号 三聚成五香豆干 480g/袋 2015-07-26 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15025928 26 青岛市三聚城有限公司食品加工厂 青岛市李沧区四流中支路4号 青岛丽达购物中心有限公司自然生活广场 青岛市市北区建安三路189号 崂山茶香干 220克/袋 2015-07-24 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15025941 27 青岛市三聚城有限公司食品加工厂 青岛市李沧区四流中支路3号 青岛丽达购物中心有限公司自然生活广场 青岛市市北区建安三路188号 腐竹丝 300g/袋 2015-05-25 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15025942 28 青岛市三聚城有限公司食品加工厂 青岛市李沧区四流中支路3号 青岛丽达购物中心有限公司自然生活广场 青岛市市北区建安三路188号 豆油皮 220g/袋 2015-02-08 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15040114 29 枣庄市山亭区冯卯镇小神龙食品厂 枣庄市山亭区冯卯镇青石工业园 枣庄市山亭区冯卯镇小神龙食品厂 枣庄市山亭区冯卯镇青石工业园 风味豆制品 155g/袋 2015-06-23 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15040118 30 枣庄市都旺食品有限公司 枣庄市枣庄市山亭区城头镇周庄村 枣庄市枣之美食品有限公司 枣庄市枣庄市山亭区城头镇周庄村 风味豆制品(素肉串) 28g/袋 2015-07-24 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15040119 31 枣庄市山亭区宝仔食品加工厂 枣庄市山亭区城头镇周庄村 枣庄市山亭区宝仔食品加工厂 枣庄市山亭区城头镇周庄村 风味豆制品(相思卷) 130g/袋 2015-07-24 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15040120 32 枣庄市山亭区阳光食品厂 枣庄市山亭区城头镇吴时村 枣庄市山亭区阳光食品厂 山亭区城头镇吴时村 圣豆士辣牛筋(风味豆制品) 120g/袋 2015-07-27 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15040122 33 枣庄市兴奥食品有限公司 枣庄市山亭区城头镇西城头村 枣庄市兴奥食品有限公司 枣庄市山亭区城头镇西城头村 风味豆制品(香辣棒) 130g/袋 2015-07-28 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15040123 34 香酷(枣庄)食品有限公司 枣庄市山亭区城头镇西城头村 香酷(枣庄)食品有限公司 枣庄市山亭区城头镇西城头村 香根根(风味豆制品) 130g/袋 2015-07-25 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15040211 35 枣庄市都旺食品有限公司 枣庄市山亭区城头镇西城头村 枣庄市都旺食品有限公司 山亭区城头镇西城头村 香香卷(风味豆制品) 130g/袋 2015-07-27 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15040212 36 山东嘉利丰食品有限公司 枣庄市山亭区城头镇宋庄村 山东嘉利丰食品有限公司 枣庄市山亭区城头镇 嘉益香串万里 110克/袋 2015-07-27 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15040213 37 枣庄市山亭区豆宝食品有限公司 枣庄市山亭区城头镇宋庄村 枣庄市山亭区豆宝食品有限公司 枣庄市山亭区城头镇宋庄村 豆宝(风味豆制品) 140克/袋 2015-07-29 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15040217 38 山东平芝食品有限公司 枣庄市山亭区城头镇工业园区 山东平芝食品有限公司 枣庄市山亭区城头镇工业园区 湘式豆肠 25g/袋 2015-07-25 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15080124 39 山东玉堂酱园有限责任公司 济宁市济邹路1号 山东玉堂酱园有限责任公司 济宁市济邹路2号 豆腐干 400g/盒 2015-06-01 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15080608 40 微山县金丝源豆制品加工厂 微山县环城镇东田陈村 微山县金丝源豆制品加工厂 微山县环城镇东田陈村北大门北侧路西 腐竹 计量销售 2015-07-09 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15080609 41 山东大卫生态食品工业有限公司 济宁市微山县付村镇矿北工业区 山东大卫生态食品工业有限公司 济宁市微山县付村镇班村北1公里处 腐竹(干燥型) 400g/袋 2015-08-03 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15080610 42 微山富美粮油食品有限公司 济宁市微山县付村镇富源路1号 微山富美粮油食品有限公司 济宁市微山县付村镇富源路1号 腐竹(干燥型) 500g/袋 2015-08-03 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15092051 43 泰安丁丁食品有限公司, 山东省泰安市范镇工业园内 泰安丁丁食品有限公司, 山东省泰安市范镇工业园内 香菇豆干 70g/袋 2015-07-29 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15135446 44 山东三维大豆蛋白有限公司 山东省临沂市兰山区三维工业园 山东三维大豆蛋白有限公司 临沂市兰山区半程镇驻地 金牌五香牛肉味素肉(大豆蛋白制品) 15g/包 2015-07-18 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15135447 45 山东三维大豆蛋白有限公司 山东省临沂市兰山区三维工业园 山东三维大豆蛋白有限公司 临沂市兰山区半程镇驻地 王牌烧烤味豆腐干 称重计量 2015-07-20 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15135544 46 山东豆黄金食品有限公司 临沂费县上冶镇工业园 山东豆黄金食品有限公司 临沂费县上冶镇工业园 蒙山豆干(五香味) 120g/包 2015-07-24 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15170217 47 山东味怡得食品有限公司 菏泽市黄安工业园味怡得路6号 山东味怡得食品有限公司 郓城县黄安镇驻地 豆干(五香味) 66g/袋 2015-07-21 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15100200 48 威海奇爽食品有限公司 荣成市黎明南路 威海奇爽食品有限公司 荣成市黎明南路 烧烤味豆干 55g/袋 2015-07-17 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15140022 49 德州豆涞顺食品有限公司 德州天衢工业园恒东路 德州豆涞顺食品有限公司 德州天衢工业园恒东路 豆涞顺五香豆干 268g/袋 2015-07-29 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15140142 50 乐陵市豆开源食品有限公司 德州市乐陵市杨安镇三岔口 乐陵市豆开源食品有限公司 德州市乐陵市杨安镇三岔口 腐竹 150g/袋 2015-06-28 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15140202 51 平原县恩城华昱豆制品厂 平原县恩城镇经济开发区 平原县恩城华昱豆制品厂 平原县恩城镇经济开发区 腐竹丝 计量销售 2015-07-24 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15140203 52 平原县恩城华昱豆制品厂 德州市平原县恩城镇经济开发区 平原县恩城华昱豆制品厂 德州市平原县恩城镇经济开发区 素海螺 计量销售 2015-07-24 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15140204 53 平原县家乐豆制品深加工厂 山东省平原县恩城镇小董村 平原县家乐豆制品深加工厂 山东省平原县恩城镇小董村 豆油皮 计量销售 2015-04-20 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15150308 54 高唐县金豆子生物科技有限公司 高唐县经济开发区 高唐县金豆子生物科技有限公司 高唐县经济开发区 拉丝蛋白 10kg/袋 2015-06-25 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15150309 55 高唐县金豆子生物科技有限公司 高唐县经济开发区 高唐县金豆子生物科技有限公司 高唐县经济开发区 拉丝蛋白 10kg/袋 2015-07-15 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15150318 56 山东省高唐蓝山集团总公司 高唐县滨湖北路2号 山东省高唐蓝山集团总公司 高唐县滨湖北路2号 大豆分离蛋白 20g/袋 2015-07-10 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15150522 57 阳谷豆香豆制品有限公司 山东省聊城市阳谷县十五里元镇玄庄村 阳谷豆香豆制品有限公司 山东省聊城市阳谷县十五里元镇玄庄村 原汁腐竹 计量称重 2015-07-18 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15150530 58 阳谷丽萌豆制品有限公司 山东省聊城市阳谷县狮子楼办事处会丰社区后吕村西 阳谷丽萌豆制品有限公司 山东省聊城市阳谷县狮子楼办事处会丰社区后吕村西 腐竹 计量销售 2015-07-26 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
SC15170274 59 东明县天顺食品有限公司 菏泽市东明县城关街道办事处五路铺村 东明县天顺食品有限公司 菏泽市东明县城关街道办事处五路铺村 腐竹 500g/袋 2015-07-20 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
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SC15030630 61 淄博齐韵食品有限公司 淄博市临淄区齐城农业高新技术开发区 淄博齐韵食品有限公司 淄博市临淄区齐城农业高新技术开发区 风味豆干(红油肉片) 100g/袋 2015-07-28 豆类及其制品 2015年第19期(总第30期) 2015.11.18 山东/省抽  
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