湖北省食药监局抽检肉及肉制品18批次 不合格2批次

    19日，湖北省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第二十四期食品安全监督抽检情况，该局抽检肉及肉制品样品18批次，不合格样品数为2批次

    本次抽检的肉及肉制品主要包括速冻调理肉制品、腌腊肉制品和酱卤肉制品的抽检监测。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《熟肉制品卫生标准》（GB 2726-2005）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、兽药残留、食品添加剂、微生物指标等20个指标。

    不合格样品为标称荆州市赵家庄食品有限公司生产的1批次“柳浪湖” 风干谷鸭（600g/袋 20150717）和1批次“柳浪湖” 风干土鸡（600g/袋 20150717），被检出酸价（以脂肪计）超标。

    据悉，2015年7月-9月，湖北省食品药品监督管理局抽检13类产品，包括食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、蛋及蛋制品、水果及其制品、焙烤食品、薯类及膨化食品、蜂产品、罐头、乳制品、糖果及可可制品、茶叶及其相关制品、咖啡、食品添加剂共180批次。   

不合格产品信息

合格产品信息