3月25日起,南京市六合区市场监管局开展辖区开学季专项检查,重点保障校园及其周边食品、药品、特种设备安全。
六合区市场监管局对即将提供供餐服务的学校食堂进行全覆盖检查,重点检查食堂从业人员管理、食材管理、操作流程管理等情况,要求从业人员持有有效健康证明,规范穿戴工作服、佩戴口罩,严格落实定点采购制度、进货查验台账制度、措施就餐和留样制度等,并向食堂负责人现场发放《疫情防控期间学校食堂工作手册》,普及食品安全法律法规,要求学校落实食品安全主体责任,消除和降低可能存在的食品安全隐患和疫情传播风险。六合区市场监管局在六合高级中学附属中学、励志中学等有特种设备餐梯的学校,检查了餐梯的检验报告和合格标志,指导学校完善特种设备应急预案和演练,督促做好餐梯清洁消毒工作,避免食物运输过程中可能产生的污染。
此外,六合区市场监管局按照网格化监管的方式,要求辖区学校周边食品经营户亮照亮证经营,做好门店的消毒和清洁工作,及时下架过期食品、调整临期食品,不销售假冒伪劣商品。针对检查中发现的部分商户未在显著位置悬挂食品经营许可证、进货台账记录不完善的问题,该局现场指导其整改。(来源:南京市市场监管局)