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为了加强餐饮服务单位食品安全监管，保障全市人民“舌尖上的安全”，伊春市市场监管局对伊美区餐饮单位复工后的食品安全情况进行检查指导。
针对餐饮行业停业时间较长可能产生的食品安全风险，执法人员重点检查了恢复经营餐饮单位的加工经营环境卫生、食品原辅材料清理、从业人员个人卫生及晨检、餐饮具消毒保洁及食品原料进货索证索票等情况。
检查中，工作人员对餐饮单位存在的餐饮具消毒记录、从业人员晨检记录不规范等现象，当场进行了指导；对个别餐饮单位存在的散装白酒经营不规范、肉类等食品进货索证索票不齐全等问题，检查人员责令餐饮单位立即整改，并要求辖区分局监督整改到位。此次检查，及时消除了食品安全隐患，有力地督促了餐饮服务单位在“保供应”的同时做到“保安全”，安全有序推进辖区餐饮业复工复产。（来源：黑龙江省市场监管局）
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