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随着疫情形势向好，长沙市“夜经济”正悄然复苏。4月1日，长沙市开福区市场监管局联合餐饮企业开展系列餐饮消费体验活动，75名消费体验者“打卡”岳阳三毛烧烤湘江世纪城店，在烟火味十足的夜宵摊感受城市活力的回升。
小龙虾、花甲、烤茄子……一份份美味夜宵端上来时，多日宅在家里的体验者们，纷纷禁不起诱惑，迫不及待地带上手套，拿起筷子，让美食与舌尖相触。“这段时间都是自己在家做饭，或者点外卖，今天这顿满满的幸福感啊！”市民黄涛表示，随着疫情形势向好，开始有了更多信心外出堂食。
当天，75名消费体验者还前往了玉楼东北正街店和佳尝便饭月湖店，品尝特色美食，参观后厨美食加工过程，感受餐饮单位食品安全管理全过程。
开福区市场监管局有关负责人表示，此次活动旨在助力餐饮业复工复产，营造安全放心消费环境，提振消费信心，释放消费潜力。疫情期间，该局督促餐饮企业严格落实食品安全主体责任和疫情防控各项措施，落实长沙市“新文明餐桌”倡议书提出的使用“公筷公勺”倡议，同时线上联合外卖平台开设“幸福开福”专题，推出诸多优惠福利，线下联合餐饮单位开展消费体验活动，多措并举助力餐饮业迎来复苏。目前，开福区餐饮单位复工率已达90%以上。（来源：湖南省市场监督管理局）
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