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中国质量新闻网讯 2020年5月22日，无锡市市场监督管理局网站发布2020年5月食品安全监督抽检公示（普通食品）。信息显示，近期，无锡市市场监督管理局对无锡市食品生产、流通、餐饮环节进行了食品安全监督抽检。共抽检828批次，合格825批次，不合格3批次。
本次抽检范围涉及粮食加工品、淀粉及淀粉制品、食用油（油脂及其制品）、肉制品、茶叶及相关制品、调味品、水产制品、豆制品、乳制品、酒类、食用农产品、餐饮食品、婴幼儿配方食品等类别。不合格产品有新吴区蜀川南百货超市销售的祥顺山顶老腊肉，不合格项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)；江阴市利港王祥卤菜加工场生产的盐水牛肉，不合格项目为亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）；江阴市利港受兵卤菜加工场生产的卤牛肉，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）。
无锡市市场监管局表示，对抽检中发现的不合格产品，已责成相关市（县）、区市场监管部门按照国家相关规定进行核查处置。要求相关市（县）、区责令相关生产经营企业停止生产、销售和使用不合格产品，封存库存不合格产品；责令生产经营者对已销售的不合格产品依法召回、下架；对不合格原因认真分析排查，并在规定期限内整改。相关市（县）、区局3个月内向市局报告核查处置情况。
无锡市市场监管局提示消费者，一旦在市场上发现食品安全违法违规行为，请拨打12315热线进行投诉或举报。
不合格产品信息 | ||||||||||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在区 | 抽样环节 | 食品名称 | 分类 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验依据 | 检验机构 |
1 | 东台祥顺食品厂 | 江苏省东台市东台镇双坝村三组38号 | 新吴区蜀川南百货超市 | 江苏省无锡市新吴区梅村嘉禾广场28号 | 新吴区 | 流通 | 祥顺山顶老腊肉 | 肉制品 | 祥顺 | 散装称重 | 2020-03-20 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.501g/kg，0.0515g/kg║不得使用，不得使用 | GB 5009.28-2016 | 安徽国泰众信检测技术有限公司 |
2 | 江阴市利港王祥卤菜加工场 | 江阴市利港街道农贸市场33号 | 江阴市利港王祥卤菜加工场 | 江阴市利港街道农贸市场33号 | 江阴市 | 小作坊 | 盐水牛肉 | 肉制品 | / | / | 2020-04-16 | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）║61mg/kg║≤30mg/kg | GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 | 上海华测品标检测技术有限公司 |
3 | 江阴市利港受兵卤菜加工场 | 江阴市利港街道农贸市场2号 | 江阴市利港受兵卤菜加工场 | 江阴市利港街道农贸市场2号 | 江阴市 | 小作坊 | 卤牛肉 | 肉制品 | / | / | 2020-04-16 | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）║96mg/kg║≤30mg/kg | GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 | 上海华测品标检测技术有限公司 |
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