武汉：4批次绿豆糕抽检不合格

中国质量新闻网讯 2020年6月19日，武汉市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息公告 （2020年第20期）。 本次公布包括芝麻糕8批次、绿豆糕26批次、粽子15批次、蛋制品2批次共合计51批次。其中抽样检验项目合格样品47次，不合格样品4批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

不合格产品情况如下：

（一）武汉市天怡食品有限责任公司生产的绿豆糕（生产日期为2020-05-19），菌落总数（CFU/g）检出值5.9×10⁴、6.6×10⁴、2.0×10⁴、1.3×10⁵、9.8×10⁴,标准规定为n=5 c=2 m=10000 M=100000。检验机构为武汉食品化妆品检验所。

（二）武汉中百谷之田食品有限责任公司生产的绿豆糕（莲蓉味）（生产日期为2020-05-19），菌落总数（CFU/g）检出值2.6×10⁶、9.6×10⁵、1.3×10⁶、6.4×10⁵、8.0×10⁵,标准规定为n=5 c=2 m=10000 M=100000。检验机构为武汉食品化妆品检验所。

（三）武汉中百谷之田食品有限责任公司生产的绿豆糕（豆沙味）（生产日期为2020-05-19），菌落总数（CFU/g）检出值2.3×10⁶、2.2×10⁶、9.6×10⁵、1.3×10⁶、1.1×10⁶,标准规定为n=5 c=2 m=10000 M=100000。检验机构为武汉食品化妆品检验所。

（四）武汉曹祥泰食品有限责任公司生产的绿豆糕（生产日期为2020-05-22），菌落总数（CFU/g）检出值2.4×10⁵、1.5×10⁵、2.0×10⁵、2.5×10⁵、2.3×10⁵,标准规定为n=5 c=2 m=10000 M=100000, 大肠菌群（CFU/g）检出值8.2×10²、9.3×10²、6.2×10²、7.2×10²、2.4×10²。标准规定为n=5 c=2 m=10 M=100。检验机构为武汉食品化妆品检验所。

对抽检中发现的不合格产品，涉及武汉市生产经营企业的，武汉市市场监督管理局已要求各区市场监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。

附件:

本次检验项目.docx

食品抽检不合格.xlsx

食品抽检合格.xlsx