您当前位置：新闻中心>>民生>>抽查公告>>地方抽查>>2020>>

山东省威海市市场监督管理局：6批次食品抽检不合格

2020-07-24 23:50:35 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 2020年7月24日，山东省威海市市场监督管理局网站发布威海市食品安全监督抽检信息通告（2020年第19期）。据通告，近期，威海市市场监督管理局组织食品生产环节监督抽检，抽取水产制品、速冻食品、饮料、淀粉及淀粉制品等20个类别172批次产品，不合格6批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

总体情况：

水产制品22批次，不合格1批次；糕点31批次，不合格1批次；粮食加工品12批次，不合格1批次；食用油、油脂及其制品13批次，不合格2批次；饮料19批次，不合格1批次。

饼干1批次，茶叶及相关制品3批次，炒货食品及坚果制品3批次，蛋制品3批次，速冻食品21批次，调味品11批次，豆制品10批次，肉制品12批次，酒类3批次，蔬菜制品2批次，可可及焙烤咖啡产品1批次，罐头2批次，乳制品1批次，薯类和膨化食品1批次，淀粉及淀粉制品1批次，均未发现不合格样品。

不合格产品情况如下：

1.荣成市昌达水产食品有限公司抽检的烤鱼骨，N-二甲基亚硝胺检出值为55.9μg/kg，标准规定值≤4.0μg/kg，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。

2.乳山市小崔明珠喜饼店抽检的桃酥，铝的残留量(干样品、以Al计）检出值为258mg/kg，标准规定值为≤100 mg/kg，检验机构为山东众合天成检验有限公司。

3.文登区大水泊镇老邹面粉加工厂抽检的小麦粉，镉(以Cd计)检出值为0.39mg/kg，标准规定值为≤0.1mg/kg，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

4.文登市嵛泉饮料厂抽检的山泉饮用水，亚硝酸盐(以NO2-计)检出值为0.0132mg/L，标准规定值为≤0.005mg/L，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

5.环翠区大波粮油经销处抽检的花生油，邻苯二甲酸二丁酯(DBP)检出值为1.25mg/kg，标准规定值为≤0.3mg/kg，检验机构为威海德生技术检测有限公司。

6.环翠区樽举油坊抽检的花生油，邻苯二甲酸二丁酯(DBP)检出值为8.17mg/kg，标准规定值为≤0.3mg/kg，检验机构为威海德生技术检测有限公司。

对本公告所列监督抽检不合格产品，相关区市市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关生产单位，依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。

消费者如果发现食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12345。

水产制品监督抽检不合格产品信息

本次抽检的水产制品包括：熟制动物性水产制品。
抽检依据是：GB 2760-2014 食品安全国家标准食品添加剂使用标准、GB 2762-2017 食品安全国家标准食品中污染物限量。
抽检项目包括：山梨酸、N-二甲基亚硝胺、镉、糖精钠、苯甲酸。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

DC20371000410737987

1

荣成市昌达水产食品有限公司

荣成市人和镇昌邑村

荣成市昌达水产食品有限公司

荣成市人和镇昌邑村

烤鱼骨

散装称重

石岛珍品+图形商标

2019-12-02

N-二甲基亚硝胺||55.9μg/kg||≤4.0μg/kg

水产制品

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

青岛市华测检测技术有限公司

糕点监督抽检不合格产品信息

本次抽检的糕点包括糕点。
抽检依据：GB 2762-2017《食品安全国家标准食品污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015 《食品安全国家标准糕点、面包》。
抽检项目包括：糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、纳他霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、阿斯巴甜、纽甜、酸价（以脂肪计、KOH）、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、过氧化值(以脂肪计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品、以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、富马酸二甲酯、三氯蔗糖。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

DC20371000434534575

1

乳山市小崔明珠喜饼店

山东省威海市乳山市白沙滩镇驻地

乳山市小崔明珠喜饼店

山东省威海市乳山市白沙滩镇驻地

桃酥

/

2020/06/16

铝的残留量(干样品、以Al计)||258mg/kg||≤100 mg/kg

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

山东众合天成检验有限公司

粮食加工品监督抽检不合格产品信息

本次抽检的粮食加工品包括发酵面制品、其他谷物粉类制成品、通用小麦粉、专用小麦粉。
抽检依据：GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、卫生部公告[2011]第4号卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》。
抽检项目包括：镉（以Cd计）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、过氧化苯甲酰、二氧化钛。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

DC20371000410636061

1

文登区大水泊镇老邹面粉加工厂

山东省威海市文登区大水泊镇仁和坊村村北

文登区大水泊镇老邹面粉加工厂

山东省威海市文登区大水泊镇仁和坊村村北

小麦粉

散装

/

2020-06-18

镉(以Cd计)║0.39mg/kg║≤0.1mg/kg

粮食加工品

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

青岛谱尼测试有限公司

食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息

本次抽检的食用油、油脂及其制品包括食用植物油。
食用植物油抽检依据是GB 2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017 《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017 《食品安全国家标准食品中污染物限量》、国市监食生[2019]214号。
食用植物油抽检项目包括：酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1 、苯并[a]芘、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）已酯（DEHP)、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类