中国质量新闻网讯 (记者 徐远官) 据福建省市场监督管理局网站8月21日消息,2020年8月10日至8月13日,该局对龙岩、漳州、厦门、泉州地区的6家食品生产企业开展飞行检查。其中对福建龙岩晋龙食品有限公司飞行检查情况如下:
(一)浸渍车间地板未清洗干净,排水沟未清洗,有明显污物。
(二)防鼠设置不到位,排水口防鼠网部分未覆盖;配料间木桌抽屉有蟑螂排泄物。
(三)车间洗手消毒流程与标识不相符,部分洗手设备损坏未及时维修,部分更衣区挂衣架锈蚀严重未更换。
(四)添加剂存放不规范:食品添加剂柠檬酸存放在辅料间、辅料白糖放在添加剂库。
(五)企业成品库有温湿度监控设备和记录,但表格未注明监控要求范围。
(六)三楼材料间存放的相思李原料,从外单位采购,外箱及内袋无产品标签。