中国质量新闻网讯 (记者 徐远官) 据福建省市场监督管理局网站8月21日消息,2020年8月10日至8月13日,该局对龙岩、漳州、厦门、泉州地区的6家食品生产企业开展飞行检查。其中对晋江市东阳食品有限公司飞行检查情况如下:
(一)干制水产品分装车间包装操作台存在积垢和卫生死角;干制水产品挑拣车间机台老旧且设备有积残渣现象。
(二)留样存放库完全封闭,未设置通风排气口。
(三)炒货仓库未设置温湿度监控设备,未设置排气通风设施。
(四)炒货烘炒车间行吊安装于烘炒灶台正上方,未设置防护措施。
(五)蜜饯生产车间地面缝隙较大,不易清洁。
(六)现场抽查该公司生产的“古法瓜子”(生产日期:2020.05.28),该公司未能提供该批次产品的生产投配料记录。
(七)抽查冰爽梅(批号20191205)出厂检验原始记录单,生产日期2019年12月5日,检验报告日期2019年12月5日,不符合菌落总数、大肠菌群等微生物检验所需时间要求。