山西省朔州市市场监督管理局：96批次食品抽检全部合格

中国质量新闻网讯  山西省朔州市人民政府网站11月3日发布朔州市市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息公告（第8期）。

朔州市市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息公告（第8期）

      本期公布96批次监督抽检结果， 涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、速冻食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、食用农产品等20大类。根据食品安全国家标准，其产品即判定为合格产品。

合格样品96批次，具体为：

1．粮食加工品37批次，检验项目为铅、铬、无机砷、镉、苯并［a］芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、脱氢乙酸及其钠盐等11项指标。

2．食用油、油脂及其制品4批次，检验项目为铅、酸价、过氧化值、特丁基对苯二酚、苯并［a］芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚等7项指标。

3．调味品3批次，检验项目为铅、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、氨基酸态氮、铵盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、菌落总数、大肠菌群等13项指标。

4．肉制品2批次，检验项目为苯并［a］芘、氯霉素等2项指标。

5．乳制品5批次，检验项目为蛋白质、酸度、脂肪、三聚氰胺、山梨酸及其钾盐、大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、酵母菌、商业无菌等12项指标。

6．饮料2批次，检验项目为耗氧量、余氯、亚硝酸盐、三氯甲烷、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌等7项指标。

7．方便食品2批次，检验项目为水分、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群等5项指标。

8.  罐头2批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、组胺、无机砷、商业无菌等7项指标。

9．速冻食品3批次，检验项目为铅、过氧化值、糖精钠、黄曲霉毒素B1等4项指标。

10．茶叶及相关制品3批次，检验项目为铅等1项指标。

11．酒类5批次，检验项目为酒精度、甲醇、甲醛、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐、二氧化硫残留量、三氯蔗糖等10项指标。

12．蔬菜制品3批次，检验项目为铅、镉、总汞、总砷、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素、三氯蔗糖、纽甜、阿斯巴甜等13项指标。

13．水果制品1批次，检验项目为铅等1项指标。

14．炒货食品及坚果制品2批次，检验项目为铅、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、糖精钠、甜蜜素等6项指标。

15．食糖2批次，检验项目为总糖分、不溶于水杂质、螨等3项指标。

16．淀粉及淀粉制品4批次，检验项目为铅、铝的残留量、二氧化硫残留量等3项指标。

17．糕点7批次，检验项目为铅、酸价、过氧化值、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌等20项指标。

18．豆制品1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐、铝的残留量、大肠菌群等7项指标。

19．蜂产品2批次，检验项目为铅、果糖和葡萄糖、蔗糖、氯霉素、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、甲硝唑、地美硝唑、菌落总数、霉菌、嗜渗酵母计数等12项指标。

20．食用农产品6批次，检验项目为铅、镉、总汞、总砷、铬、发性盐基氮、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠、多西环素、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松、利巴韦林、甲硝唑、喹乙醇、氯丙嗪、克百威、氧乐果、甲胺磷、杀扑磷、水胺硫磷、丙溴磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、灭多威、氟虫腈、甲拌磷、多菌灵、氯唑磷、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、敌百虫、啶虫脒、丙环唑、吡虫啉、嘧菌酯、吡蚜酮、倍硫磷、阿维菌素、甲基异柳磷、灭蝇胺、烯酰吗啉、二嗪磷、硫线磷、敌敌畏等55项指标。

朔州市市场监督管理局

2020年11月3日

附件：

                 1. 本次检验项目.docx

                 2. 食品抽检合格信息.xls