台州市玉环市市场监督管理局不合格食品核查处置情况公示(2020年第十六号)
(一)不合格食品基本情况
凉菜盆的检测报告的内容有:报告编号:No.YHSYH/JD20200119;食品名称:凉菜盆;提供日期:2020-9-1;被抽样单位名称:玉环市清港良法美食店;检测结论:经抽样检验,大肠杆菌项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》的要求,检验结论为不合格。
(二)核查处置情况
1.调查处理情况:2020年10月12日,本局执法人员依法将上述检测报告进行送达并对现场进行检查,发现抽查的批次产品已全部重新进行消毒。且截至2020年10月12日,未接到消费者关于该批次产品的相关投诉。
2.产品控制情况:经调查,该经营户在2020年9月1日对上述凉菜盆进行消毒时,未达到规定的消毒时间,导致出现了大肠杆菌项目超标的情况。
3.违法行为查处情况:根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,责令当事人改正,并对其警告处罚。
4.原因排查及整改情况:经对不合格原因进行分析排查,该经营户在2020年9月1日对上述凉菜盆进行消毒时,未达到规定的消毒时间,导致出现了大肠杆菌项目超标的情况。