福建省市场监督管理局公布2021年第6期食品安全监督抽检信息

中国质量新闻网讯 2021年2月19日，福建省市场监督管理局网站公布2021年第6期食品安全监督抽检信息，涉及3大类食品23批次，包括：餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品、炒货食品及坚果制品，不合格23批次。

餐饮食品（含餐饮具）不合格17批次

（一）福州市鼓楼区麦子锦江餐厅的汤碗（消毒日期为2020年11月25日），大肠菌群不合格、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

（二）福州市鼓楼区麦子锦江餐厅的饭碗（消毒日期为2020年11月25日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

（三）东山县西埔镇默默小吃店销售的油条（加工日期为2020年11月28日），铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，检验机构为福州海关技术中心；

（四）福州小南风餐饮管理有限公司的直升杯（消毒日期为2020年11月26日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

（五）福州小南风餐饮管理有限公司的消毒餐具套装（碗、杯、勺、盘、碟）（消毒日期为2020年11月26日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

（六）厦门味霖餐饮管理有限公司销售的油蛤（购进日期为2020年11月9日），氯霉素不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；

（七）福州市鼓楼区子齐餐饮店的菜碟（消毒日期为2020年11月27日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

（八）福州市鼓楼区子齐餐饮店的杯子（消毒日期为2020年11月27日），大肠菌群不合格、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

（九）福州市鼓楼区壹柒壹捌酒楼的碗（消毒日期为2020年11月25日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

（十）农夫情（厦门）餐饮有限公司销售的鲍鱼（购进日期为2020年11月9日），呋喃唑酮代谢物不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；

（十一）福州市仓山区文超餐饮店的长方菜盘（消毒日期为2020年12月9日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

（十二）福州市仓山区文超餐饮店的四方菜盘（消毒日期为2020年12月9日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

（十三）福州市晋安区德行天下餐饮店销售的公正蟹（购进日期为2020年11月6日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；

（十四）厦门市思明区曹毛头包子店销售的油条（加工日期为2020年11月28日），铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，检验机构为福州海关技术中心；

（十五）泉州金品坊餐饮服务有限公司销售的三眼蟹（购进日期为2020年11月7日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；

（十六）宁德市东侨经济技术开发区东晟食府销售的凉拌海蜇皮（购进日期为2020年11月11日），铝的残留量(以即食海蜇中Al计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

（十七）延平区祥和天下餐厅销售的花蟹（购进日期为2020年11月13日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。

食用农产品不合格5批次

（一）仙游县鲤南镇仲明干味食杂店销售的韭菜（购进日期为2020年11月18日），腐霉利不合格，检验机构为厦门海关技术中心；

（二）福建永辉超市有限公司连江金凤西城分店销售的草鲡鱼（购进日期为2020年9月11日），恩诺沙星不合格，初检机构为漳州海关综合技术服务中心，复检机构为福州海关技术中心；

（三）南靖县南清海鲜店销售的河虾（购进日期为2020年11月21日），呋喃西林代谢物不合格，检验机构为厦门海关技术中心；

（四）永泰县闽辉电子商务有限公司销售的牛肉（购进日期为2020年11月26日），克伦特罗不合格，检验机构为厦门海关技术中心；

（五）永辉超市股份有限公司福建福州琅岐分公司销售的冰鱿鱼（购进日期为2020年10月4日），镉(以Cd计)不合格，初检机构为漳州海关综合技术服务中心，复检机构为福建省产品质量检验研究院。

炒货食品及坚果制品不合格1批次

标称长乐市鲤峰食品有限公司2020年6月5日生产的甘草瓜子，过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为福建省敬辉购物广场有限公司晋江安海分公司，检验机构为福建省产品质量检验研究院。经生产企业属地市场监管部门核实，认为该批次产品为假冒产品。

福建省市场监督管理局表示，已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，防控食品安全风险。

福建省市场监督管理局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

第6期食品监督抽检不合格产品信息表.xls