游客三亚吃海胆蒸蛋只有蛋没海胆 海南省长：深入调查

中国质量新闻网讯 近日，一名游客爆料在三亚景区一饭店吃饭，点的海胆蒸蛋只有蛋没见到海胆，龙虾也被调包，最后被收了2427.6元。4月12日，海南省省长冯飞回应称，将深入调查、依法处置。

游客称遭服务员言语威胁

游客李先生在网络上爆料称，他们一行5人于4月9日在三亚市云起观苍海饭店吃饭，点了澳洲龙虾和海胆蒸蛋等。

海胆端上来后，只有鸡蛋的味道，一点海胆的味道也没有。李先生说，他们生活在浙江沿海地区，经常吃海鲜，因此知道这里面到底有没有海胆。李先生把服务员叫过来问询，服务员说：“我们这的海胆就是这个味道。”

现场视频显示，李先生当着服务员的面，扒开几个海胆蒸蛋，桌上只见蛋黄。争执中，李先生报警，并拨打了12315。

李先生说，双方协商时，一旁服务员看事情闹大说：“哥你别闹，不然你不好走。”最后，经过警方出面协调，李先生支付了除海胆蒸蛋外的其它饭费。

此事一曝光便引发网友热议。有网友引用小品中的段子讥讽说：“厨师说了，‘我就叫海胆，蛋是我蒸的’，这菜没毛病。”

三亚发布初步调查结果

4月11日，三亚市委宣传部就此事发布初步调查称，发现该网络投诉后，当即成立由公安、市场监管、旅游监管、综合执法等部门组成的工作组，展开调查。

经调查，李先生等人在现场共点蒜蓉锦绣大花龙虾、海胆等6个菜，费用2655.6元。由于菜品明码标价，消费者对海鲜价格无异议，但认为海胆、龙虾有调包行为，要求商家打折，双方协商不成产生纠纷，李先生遂报警。经工作组认真调查，该饭店所售海鲜品明码标价，三亚每天发布海鲜排档鲜活海鲜品调控价格，对海鲜销售价格进行指导调控（按规定，大龙虾超1.5斤属于稀缺产品，由经营者根据成本自主定价）；使用秤具符合要求计量准确，产品销售加工过程公开透明（均有录像佐证），未发现有海鲜调包、掺杂掺假等价格欺诈行为。

就餐期间，消费者就海胆蒸蛋内没有海胆只有鸡蛋与涉事商家产生争执。据了解，当季本地海胆汁多肉少，与其他地区口味有所差异，一般采用蒸蛋的方式供客人食用。为证明当季海胆情况，纠纷发生时，涉事商家现场宰杀了一只海胆供消费者查实。民警介入协调后，商店免除了消费者的海胆费用，消费者实际支付2427.6元。

针对消费者微博中所称饭店女服务员语言威胁，经警方核查，并非涉事商家人员所说，可能是消费者上厕所时一名路过的女性对其所说，目前警方正寻找该女性进一步核实。另外，不存在消费者受威胁后由民警护送其返店的情况。

4月12日，在国新办举行的新闻发布会上，海南省省长冯飞主动回应三亚海胆事件。他说：“对旅游市场的秩序，海南省委省政府高度重视，我们在监管体系、投诉受理机制和专项整治这三个方面，连续多年重拳整治。这件事情我们将深入调查，依法处置，及时回应社会的关切。”