河南省新乡市市场监督管理局关于焦作亿家美商贸有限公司销售2批次不合格食品核查处置结果的通告

新乡市市场监督管理局关于2批次不合格食品核查处置结果的通告

　　河南省市场监督管理局发布的《关于17批次食品不合格情况的通告》（2020年第34期）涉及我市2批次不合格食品，现将核查处置结果通告如下：

　　一、抽检基本情况

　　焦作亿家美商贸有限公司销售的标称河南启强食品有限公司生产的1批次酸奶味蛋糕、1批次小萌熊蒸蛋糕（香草味），过氧化值（以脂肪计）检出值均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。

　　二、违法行为查处情况

　　经调查，河南启强食品有限公司共生产小萌熊蒸蛋糕（香草味）30箱另11包（其中6包用于出厂检验，5包用于留样），共销售30箱，销售总价1140元，货值金额1148.36元，违法所得1036.5元。共生产“酸奶味蛋糕”30箱另11包（其中6包用于出厂检验，5包用于留样），共销售30箱，销售总价1140元，货值金额1148.36元，违法所得1036.5元。因销售完毕未能召回。

　　河南启强食品有限公司生产经营过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求的小萌熊蒸蛋糕（香草味）和酸奶味蛋糕的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款的规定，新乡市市场监督管理局对该公司作出以下行政处罚决定：1、没收违法所得2073元（贰仟零柒拾叁元）；2、罚款人民币70000元（柒万元），罚没款共计72073元（柒万贰仟零柒拾叁元）。行政处罚决定书编号为：新市监罚字﹝2019﹞72号。

　　三、原因排查及企业整改情况

　　经分析，造成上述两批次蛋糕过氧化值（以脂肪计）项目不合格的原因是生产过程控制不严。该公司已采取下列整改措施：及时下架、召回不合格食品；严格把控原材料质量安全，检验合格后方可入库；严格按照产品工艺标准进行生产操作；加强对销售环节储存条件的审查。新乡市市场监督管理局已对该公司进行复查验收。

　　2021年4月21日