您当前位置：
中国质量新闻网讯 近日，重庆市市场监督管理局发布了591批次食品安全抽检情况的通告（2021年第20号）。
重庆市市场监督管理局关于591批次食品安全抽检情况的通告（2021年第20号）
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品、饮料、炒货食品及坚果制品等19类食品591批次样品。抽样检验项目合格样品569批次，不合格样品22批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）重庆市合川区南城南津街综合市场夏光容销售的、标称重庆市斌宇麻油厂生产的食用植物调和油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二）深圳爱买特电子商务有限公司重庆分公司销售的白壳鸡蛋，金刚烷胺不符合农业部公告第560号要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（三）重庆市丰都县名山街道花园街孙克江销售的花生米，黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（四）重庆市丰都县栗子乡栗子湾路183号杨清惠销售的花生米，黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（五）重庆市渝中区李子坝正街166号第145-146号摊黄德辉销售的黄辣丁，孔雀石绿不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（六）长寿区千客来副食超市销售的、标称重庆市嘉禾园食品有限责任公司生产的泡椒臭干子，酸价(以脂肪计)不符合产品执行标准要求。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
（七）万盛经开区福禄精酿烤酒经营部销售的、标称重庆市万盛区松林路75-1-8号张强生产的高粱酒，固形物、总酸(以乙酸计)、总酯(以乙酸乙酯计)均不符合国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（八）江津区好街坊副食超市销售的干黄花，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（九）长寿区亚亚副食店销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合国家相关规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
（十）重庆市巫溪县徐家镇街道栗少英销售的、标称巫溪县丰圆干货加工厂生产的丰圆炒货（瓜子），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（十一）北碚区甘信群副食店销售的、标称黑山县客味多食品有限公司生产的瓜子（炒货食品），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十二）荣昌区昌州街道双喜面馆销售的复用餐具(筷子)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十三）万州区五桥佳佳副食店销售的、标称武汉鑫香源食品有限公司生产的土豆粉丝，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
（十四）重庆市合川区钓办处兴渝路82号罗于凡销售的、标称重庆市百信小磨麻油厂生产的食用植物调和油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十五）重庆市大渡口区八桥镇御桥路59号祥源超市销售的、标称长沙西西农产品加工有限公司生产的口味凉皮，酸价(以脂肪计)和霉菌均不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十六）奉节县优家百货超市销售的、标称奉节县蜜娇农业发展有限公司生产的原味香瓜子，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（十七）奉节县春林超市销售的、标称奉节县蜜娇农业发展有限公司生产的原味香瓜子，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（十八）开州区奎香面馆销售的馒头，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
（十九）双桥经开区邮亭镇宏旺达食品店销售的鹌鹑蛋，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（二十）两江新区联合一百食品超市销售的韭菜，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十一）重庆市江北区茶园农贸市场0101号朱代芳销售的韭菜，镉(以Cd计)和腐霉利均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十二）重庆市万盛区南桐镇鸿丰农贸市场外二区第8号摊位罗明宪销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合国家相关规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：1.
本次检验项目.docx
2.监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 重庆市斌宇麻油厂 | 重庆市九龙坡区含谷镇含金村10社 | 夏光容 | 重庆市合川区南城南津街综合市场 | 食用植物调和油 | 410ml/瓶 | 斌宇麻油+图形 | 2020-05-18 | 乙基麦芽酚║148μg/kg║不得使用 | 重庆市食品药品检验检测研究院 | |
2 | / | / | 深圳爱买特电子商务有限公司重庆分公司 | 重庆市渝北区金开大道西段210号A-1-商业14 | 白壳鸡蛋 | 散装称重 | / | / | 金刚烷胺║336μg/kg║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 | |
3 | / | / | 孙克江 | 重庆市丰都县名山街道花园街 | 花生米 | 计量称重 | / | / | 黄曲霉毒素B₁║348μg/kg║≤20μg/kg | 重庆市涪陵食品药品检验所 | |
4 | / | / | 杨清惠 | 重庆市丰都县栗子乡栗子湾路183号 | 花生米 | 计量称重 | / | / | 黄曲霉毒素B₁║74.8μg/kg║≤20μg/kg | 重庆市涪陵食品药品检验所 | |
5 | / | / | 黄德辉 | 重庆市渝中区李子坝正街166号第145-146号摊 | 黄辣丁 | 散装称重 | / | / | 孔雀石绿║0.80μg/kg║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 | |
6 | 重庆市嘉禾园食品有限责任公司 | 重庆市铜梁区平滩镇平房村（百合街164号） | 长寿区千客来副食超市 | 重庆市长寿区长寿湖镇美食街27号第1至4层 | 泡椒臭干子 | 散装称重 | 嘉园+图形 | 2020-07-04 | 酸价(以脂肪计)║5.8mg/g║≤3.0mg/g | 东莞市中鼎检测技术有限公司 | |
7 | 张强 | 重庆市万盛区松林路75-1-8号 | 万盛经开区福禄精酿烤酒经营部 | 重庆市万盛经开区万盛街道万新路96-1-8号 | 高粱酒 | 散装称重（46%vol） | / | 2020-12-28（购进日期） | 固形物║14.90g/L║≤0.50g/L； | 重庆市涪陵食品药品检验所 | |
8 | / | / | 江津区好街坊副食超市 | 重庆市江津区支坪镇金钩湾路69号 | 干黄花 | 散装称重 | / | 2020-08-16（购进日期） | 二氧化硫残留量║3.55g/kg║≤0.2g/kg | 重庆市计量质量检测研究院 | |
9 | / | / | 长寿区亚亚副食店 | 重庆市长寿区桃源西二路746号农贸市场内D1、D2、D3、D4号摊位 | 黄豆芽 | 散装 | / | 2020-09-14（购进日期） | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║17.0μg/kg║不得使用 | 东莞市中鼎检测技术有限公司 | |
10 | 巫溪县丰圆干货加工厂 | 重庆市巫溪县凤凰镇高杨村 | 栗少英 | 重庆市巫溪县徐家镇街道 | 丰圆炒货（瓜子） | （2.5千克±5克）/袋 | / | 2020-09-21 | 过氧化值(以脂肪计)║1.0g/100g║≤0.80g/100g | 中国检验认证集团湖南有限公司 | |
11 | 黑山县客味多食品有限公司 | 辽宁省锦州市黑山县姜屯镇杜屯村 | 北碚区甘信群副食店 | 重庆市北碚区澄江镇澄江路322号附23号 | 瓜子（炒货食品） | 5kg/袋 | 知香客＋图形 | 2020-09-10 | 过氧化值(以脂肪计)║2.3g/100g║≤0.80g/100g | 重庆市食品药品检验检测研究院 | |
12 | / | / | 荣昌区昌州街道双喜面馆 | 重庆市荣昌区昌州街道昌龙大道168号附9号166-7号 | 复用餐具(筷子) | 散装 | / | 2020-11-16（加工日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 | |
13 | 武汉鑫香源食品有限公司 | 武汉市黄陂区蔡榨镇长岭岗153号 | 万州区五桥佳佳副食店 | 重庆市万州区（五桥）五桥万川大道356号2层门面5 | 土豆粉丝 | 计量称重 | 鑫祺+图形 | 2020-04-27 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.0250g/kg║不得使用 | 重庆海关技术中心 | |
14 | 重庆市百信小磨麻油厂 | 重庆市巴南区龙洲湾街道(重庆市第二社会福利院内) | 罗于凡 | 重庆市合川区钓办处兴渝路82号 | 食用植物调和油 | 300ml/瓶 | 春鑫+图形 | 2020-04-12 | 乙基麦芽酚║59.4μg/kg║不得使用 | 重庆市食品药品检验检测研究院 | |
15 | 长沙西西农产品加工有限公司 | 湖南省宁乡市大成桥镇二泉村八组 | 祥源超市 | 重庆市大渡口区八桥镇御桥路59号 | 口味凉皮 | 散装称重 | 步步高 | 2020-07-10 | 酸价(以脂肪计)║7.7mg/g║≤3.0mg/g； | 重庆市计量质量检测研究院 | |
16 | 奉节县蜜娇农业发展有限公司 | 重庆市奉节县红土乡下广村13社 | 奉节县优家百货超市 | 重庆市奉节县竹园镇摇钱沟市场三组31号 | 原味香瓜子 | / | 红土蜜娇 | 2020-10-03 | 过氧化值(以脂肪计)║1.2g/100g║≤0.80g/100g | 中国检验认证集团湖南有限公司 | |
17 | 奉节县蜜娇农业发展有限公司 | 重庆市奉节县红土乡下广村13社 | 奉节县春林超市 | 重庆市奉节县竹园镇市场居委会2组 | 原味香瓜子 | / | 红土蜜娇 | 2020-09-18 | 过氧化值(以脂肪计)║2.0g/100g║≤0.80g/100g | 中国检验认证集团湖南有限公司 | |
18 | / | / | 开州区奎香面馆 | 重庆市开州区云枫街道关子社区天宫二路39号 | 馒头 | 个 | / | 2020-10-21（加工日期） | 糖精钠(以糖精计)║0.0268g/kg║不得使用 | 重庆海关技术中心 | |
19 | / | / | 双桥经开区邮亭镇宏旺达食品店 | 重庆市双桥经开区邮亭镇农贸市场干鲜8号门市 | 鹌鹑蛋 | / | / | / | 恩诺沙星║1044μg/kg║不得检出 | 重庆市永川食品药品检验所 | |
20 | / | / | 两江新区联合一百食品超市 | 重庆市两江新区金州大道103号吊1-超市 | 韭菜 | 散装称重 | / | / | 克百威║0.068mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 | |
21 | / | / | 朱代芳 | 重庆市江北区茶园农贸市场0101号 | 韭菜 | 散装 | / | / | 镉(以Cd计)║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg； | 重庆市食品药品检验检测研究院 | |
22 | / | / | 罗明宪 | 重庆市万盛区南桐镇鸿丰农贸市场外二区第8号摊位 | 黄豆芽 | 散装称重 | / | / | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║77.1μg/kg║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
重庆市市场监督管理局
2021年4月27日
京公网安备 11010502031058号
