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中国质量新闻网讯 4月30日，沈阳市市场监督管理局通报食品安全监督抽检信息。本次抽检5家经营单位销售的蛋制品共10批次，合格10批次。
本次抽检依据是产品明示标准及质量要求、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 2749-2015《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》。
检验项目包括：菌落总数、大肠菌群、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、沙门氏菌、铅（以Pb计）、商业无菌，共7项。
抽检合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 北京蛋之初食品有限公司 | 北京市平谷区中关村科技园区平谷园兴谷A区126号 | 辽宁华润万家生活超市有限公司道义分公司 | 辽宁省 | 香卤蛋 | 300克/袋 | 2020/12/13 | 蛋制品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | / |
| 2 | 湖北神丹健康食品有限公司. | 湖北省孝感市安陆市解放大道东3号 | 沈阳家乐福商业有限公司塔湾店 | 辽宁省 | 神丹咸鸭蛋 | 416克(8枚)/盒 | 2020/10/22 | 蛋制品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | / |
| 3 | 汉川市绿野禽蛋有限公司 | 汉川市回龙镇茶棚工业园区 | 沈阳家乐福商业有限公司塔湾店 | 辽宁省 | 松花皮蛋 | 440克（8枚/盒） | 2021/1/6 | 蛋制品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | / |
| 4 | 湖北神丹健康食品有限公司 | 湖北省孝感市安陆市解放大道东3号 | 沈阳乐购超市有限公司 | 辽宁省 | 松花鸭皮蛋 | 248克（4枚）/盒 | 2021/1/15 | 蛋制品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | / |
| 5 | 湖北荆江蛋业有限公司 | 监利县容城镇茶庵大道56号 | 辽宁华润万家生活超市有限公司联合路分公司 | 辽宁省 | 皮蛋 | 405克（9枚装）/盒 | 2020/11/17 | 蛋制品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | / |
| 6 | 湖北神丹健康食品有限公司 | 湖北省孝感市安陆市解放大道东3号 | 沈阳乐购超市有限公司 | 辽宁省 | 松花鸭皮蛋 | 372克（6枚）/盒 | 2021/1/29 | 蛋制品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | / |
| 7 | 湖北荆江蛋业有限公司 | 监利县容城镇茶庵大道56号 | 辽宁华润万家生活超市有限公司联合路分公司 | 辽宁省 | 皮蛋 | 405克（9枚装）/盒 | 2020/12/18 | 蛋制品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | / |
| 8 | 锦州锦荣蛋业有限公司 | 辽宁省锦州市松山新区巧鸟办事处鲍家村 | 辽宁华润万家生活超市有限公司道义分公司 | 辽宁省 | 即食水晶蛋（水晶皮蛋） | 418g/盒 | 2021/1/8 | 蛋制品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | / |
| 9 | 磬石市兴泽食品有限公司 | 吉林省吉林市磐石市经济开发区西阜康大路2777号 | 辽宁华润万家生活超市有限公司沈辽分公司 | 辽宁省 | 茉莉花茶茶叶蛋（卤蛋） | 280克/盒 | 2020/11/26 | 蛋制品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | / |
| 10 | 磬石市兴泽食品有限公司 | 吉林省吉林市磐石市经济开发区西阜康大路2777号 | 辽宁华润万家生活超市有限公司沈辽分公司 | 辽宁省 | 茉莉花茶鹌鹑蛋（卤蛋） | 280克/盒 | 2020/11/21 | 蛋制品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳市食品药品检验所 | / |
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