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中国质量新闻网讯 近期，银川市市场监督管理局发布糕点产品食品安全监督抽检结果。共抽检糕点产品食品12批次，经检验合格12批次。
本次抽检依据是GB/T 20977-2007《糕点通则》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
糕点抽检项目包括酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铅(以Pb计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群。
糕点产品抽检合格产品信息
样品编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 营业执照号 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 食品大类（一级） | 食品细类（四级） | 业态类别 | 抽样环节 |
DC21640100755530274 | 1 | 银川爱里食品有限公司 | 银川市德胜工业园区虹桥北街沁园路2号 | 灵武市爱的礼物蛋糕店 | 灵武市西平街北侧湖景商业广场1-B商业楼7号房 | 92640181MA770XDA0Y | 蔓越莓芝士饼 | 165克/盒 | 爱的礼物+字母 | 2021-03-04 00:00:00 | 糕点 | 糕点 | 其他 | 生产 |
DC21640100755530273 | 2 | 银川爱里食品有限公司 | 银川市德胜工业园区虹桥北街沁园路2号 | 灵武市爱的礼物蛋糕店 | 灵武市西平街北侧湖景商业广场1-B商业楼7号房 | 92640181MA770XDA0Y | 黄金乳酪 | 220克/盒 | 爱的礼物+字母 | 2021-03-04 00:00:00 | 糕点 | 糕点 | 其他 | 生产 |
DC21640100755530269 | 3 | 宁夏麦尔乐食品股份有限公司 | 宁夏贺兰工业园区丰庆西路5号 | 灵武市麦尔乐西饼西湖店 | 宁夏银川市灵武市城区街道水上锦都1-18、1-19号房 | 92640181MA76A6X494 | 可可小石头 | 110克/盒 | 麦尔乐+字母+图案 | 2021-03-03 00:00:00 | 糕点 | 糕点 | 其他 | 生产 |
DC21640100755530270 | 4 | 宁夏麦尔乐食品股份有限公司 | 宁夏贺兰工业园区丰庆西路5号 | 灵武市麦尔乐西饼西湖店 | 宁夏银川市灵武市城区街道水上锦都1-18、1-19号房 | 92640181MA76A6X494 | 乳香小石头 | 110克/盒 | 麦尔乐+字母+图案 | 2021-03-03 00:00:00 | 糕点 | 糕点 | 其他 | 生产 |
DC21640100755530271 | 5 | 宁夏麦尔乐食品股份有限公司 | 宁夏贺兰工业园区丰庆西路5号 | 灵武市麦尔乐西饼西湖店 | 宁夏银川市灵武市城区街道水上锦都1-18、1-19号房 | 92640181MA76A6X494 | 手工蔓越莓脆片 | 120克/盒 | 麦尔乐+字母+图案 | 2021-03-03 00:00:00 | 糕点 | 糕点 | 其他 | 生产 |
DC21640100755530272 | 6 | 宁夏麦尔乐食品股份有限公司 | 宁夏贺兰工业园区丰庆西路5号 | 灵武市麦尔乐西饼西湖店 | 宁夏银川市灵武市城区街道水上锦都1-18、1-19号房 | 92640181MA76A6X494 | 红豆茶点（新款） | 120克/盒 | 麦尔乐+字母+图案 | 2021-03-03 00:00:00 | 糕点 | 糕点 | 其他 | 生产 |
DC21640100755531130 | 7 | 储缘蛋糕 | 庆丰街211号 | 银川市金凤区储缘蛋糕店 | 银川市金凤区庆丰街211-1号营业房 | 92640106MA768CWF8Y | 燕麦酥 | 计量称重 | / | 2021-03-02 00:00:00 | 糕点 | 糕点 | 其他 | 生产 |
DC21640100755531125 | 8 | 宁夏甜蜜蜜食品有限公司 | 宁夏银川市望远工业园南区109国道旁 | 宁夏甜蜜蜜食品有限公司紫园销售部 | 宁夏回族自治区银川市金凤区紫园小区38号楼6号营业房 | 91640000554159961Y | 老婆饼 | 280g/盒 | / | 2021-03-05 00:00:00 | 糕点 | 糕点 | 其他 | 生产 |
DC21640100755531126 | 9 | 宁夏甜蜜蜜食品有限公司 | 宁夏银川市望远工业园南区109国道旁 | 宁夏甜蜜蜜食品有限公司紫园销售部 | 宁夏回族自治区银川市金凤区紫园小区38号楼6号营业房 | 91640000554159961Y | 香芋酥 | 280g/盒 | / | 2021-03-05 00:00:00 | 糕点 | 糕点 | 其他 | 生产 |
DC21640100755531127 | 10 | 宁夏甜蜜蜜食品有限公司 | 宁夏银川市望远工业园南区109国道旁 | 宁夏甜蜜蜜食品有限公司紫园销售部 | 宁夏回族自治区银川市金凤区紫园小区38号楼6号营业房 | 91640000554159961Y | 干果酥 | 130g/盒 | / | 2021-03-05 00:00:00 | 糕点 | 糕点 | 其他 | 生产 |
DC21640100755531128 | 11 | 宁夏甜蜜蜜食品有限公司 | 宁夏银川市望远工业园南区109国道旁 | 宁夏甜蜜蜜食品有限公司紫园销售部 | 宁夏回族自治区银川市金凤区紫园小区38号楼6号营业房 | 91640000554159961Y | 提子奶酥 | 100g/盒 | / | 2021-03-05 00:00:00 | 糕点 | 糕点 | 其他 | 生产 |
DC21640100755531129 | 12 | 宁夏甜蜜蜜食品有限公司 | 宁夏银川市望远工业园南区109国道旁 | 宁夏甜蜜蜜食品有限公司紫园销售部 | 宁夏回族自治区银川市金凤区紫园小区38号楼6号营业房 | 91640000554159961Y | 蓝莓酥 | 200g/盒 | / | 2021-03-05 00:00:00 | 糕点 | 糕点 | 其他 | 生产 |
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