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中国质量新闻网讯 2021年5月25日，广州市人民政府网站发布广州市市场监督管理局2021年第14期食品安全监督抽检信息。
近期，广州市市场监督管理局对市内生产经营的11大类食品(乳制品，饮料，糖果制品，酒类，食糖，水产制品，婴幼儿配方食品，餐饮具，食盐，食用农产品，其它食品)进行监督抽检，共1652批次(包含涉及市民生实事项目的批次)。其中，抽检实物合格样品1622批次，实物质量不合格样品30批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：
一、总体情况
1.乳制品200批次，未检出不合格样品。
2.饮料29批次，不合格3批次。
3.糖果制品57批次，不合格1批次。
4.酒类170批次，不合格2批次。
5.食糖25批次，不合格1批次。
6.水产制品74批次，不合格2批次。
7.婴幼儿配方食品30批次，未检出不合格样品。
8.餐饮具31批次，不合格2批次。
9.食盐133批次，未检出不合格样品。
10.食用农产品813批次，不合格19批次。
11.其它食品90批次，未检出不合格样品。
二、不合格产品处置情况
广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
三、食品安全消费提示
1.通过正规渠道购买食品并保存凭证，注意查看食品包装是否完好，标签、标识内容是否齐全等等。
2.在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12345。
附件：
本次检验项目.docx
食品抽检不合格信息
序号 | 食品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 标称生产单位或供货单位名称 | 标称生产单位或供货单位地址 | 第三方企业名称 | 第三方企业地址 | 第三方企业性质 | 不合格项目 | 标准值 | 检验结果 | 检验机构 | 食品分类 |
1 | 竹丝鸡 | / | 散装称重 | / | 广州市天河区天平和珠光鸡经营部 | 广州市天河区广州大道北989号红旗综合市场毛鸡四档 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） | 肌肉≤100μg/kg | 813.0μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
2 | 鸡肝 | / | 散装称重 | / | 广州市越秀区堂记食品店 | 广州市越秀区大沙头三马路34号东湖新村市场B2档 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） | ≤200μg/kg | 1650μg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
3 | 红片糖 | / | 4.5kg/箱(总重量5kg) | 2020/10/25 | 广州市增城顺利糖厂 | 广州市增城区石滩镇沙陇村沙三东巷153号101房 | 广州市增城顺利糖厂 | 广州市增城区石滩镇沙陇村沙三东港153号101房 | / | / | / | 螨 | 不得检出 | 检出 | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | 食糖 |
4 | 黄骨鱼 | / | 散装称重 | / | 广州市绿自康农业有限公司 | 广州市花都区望岗路6号之八 | / | / | / | / | / | 孔雀石绿 | 不得检出 | 19.6μg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 食用农产品 |
5 | 海鲈 | / | 散装称重 | / | 沙墟市场王燕霞 | 广州市番禺区市桥街平康路280号沙圩一村沙墟市场河鲜类5、6号 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） | ≤100μg/kg | 178μg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
6 | 海参牡蛎压片糖果 | 恋慈莎 | 60g（0.6g×100）/瓶 | 2020/09/29 | 广州金赛医药科技有限公司 | 广州市白云区均禾街罗岗村七星岗工业区二路16号 | 广州金赛医药科技有限公司 | 广州市白云区均禾街罗岗村七星岗工业区二路16号 | / | / | / | 铅（以Pb计） | ≤0.5mg/kg | 0.863 mg/kg | 广东省科学院生物工程研究所 | 糖果制品 |
7 | 蛏子 | / | 散装称重 | / | 共和西农贸市场冯维新 | 广州市越秀区共和西横街1-2栋首层共和西农贸市场E70号 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） | ≤100μg/kg | 278μg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
8 | 花蛤 | / | 散装称重 | / | 共和西农贸市场冯维新 | 广州市越秀区共和西横街1-2栋首层共和西农贸市场E70号 | / | / | / | / | / | 呋喃唑酮代谢物 | 不得检出 | 54.0μg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
9 | 自消毒餐饮具（碟） | / | / | / | 广州市从化区江埔海群美食店 | 广州市从化区江埔街海塱村156号106、107铺 | 广州市从化区江埔海群美食店 | 广州市从化区江埔街海塱村156号106、107铺 | / | / | 大肠菌群 | 不得检出 | 检出 | 广州市食品检验所 | 餐饮具 | |
10 | 多宝鱼 | / | 散装称重 | / | 广州市天河区天平龙记水产经营部 | 广州市天河区沙河甘园路沙东甘园农贸市场的小水产6号 | / | / | / | / | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） | 皮+肉≤100μg/kg | 679μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 | |
11 | 金源钙天门冬氨酸钙 | 新起健 | 45g/盒 | 2019/12/02 | 广东恒金堂医药连锁有限公司南沙岭南分店 | 广州市南沙区珠江西路原必克强厂首层(部位：1-2铺)(临时经营场所) | 山东顺康生物科技有限公司 | 山东省济南市天桥区药山工业园锦洋西路9号 | / | / | / | 蛋白质 | ≥10.32g/100g(产品标示值：12.9g/100g，允许误差范围为≥80%标示值) | 8.85g/100g | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 饮料 |
12 | 鲈鱼（淡水鱼） | / | / | / | 钟升市场黄松贞 | 广州市白云区钟落潭镇钟升市场水产区3号 | / | / | / | / | / | 氧氟沙星 | 不得检出 | 11.4μg/kg | 广州质量监督检测研究院 | 食用农产品 |
13 | 香芹 | / | 散装称重 | / | 广州市越秀区唐秀生鲜店 | 广州市越秀区淘金东路98号之一首层、之三首层自编之二 | / | / | / | / | / | 毒死蜱 | ≤0.05mg/kg | 0.31mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
14 | 海蜇丝 | 哥俩好及图形商标 | 详见备注 | 2020/07/20 | 华润万家生活超市（广州）有限公司金山谷店 | 广州市番禺区东艺路81号金山谷花园爱榕街28栋111-117号（单）（部位：115、117号） | 福鼎市村哥食品有限公司 | 福建省宁德市福鼎市兴达路17号一号楼2层 | 福鼎市桐山俩好食品有限公司 | 福建省宁德市福鼎市岙里工业项目集中区A-34 | 委托 | 菌落总数 | n=5 | ①62000 | 广州海关技术中心 | 水产制品 |
15 | 香芹 | / | 散装称重 | / | 广州市越秀区德鲜光生鲜食品店 | 广州市越秀区淘金东路65号67号69号首层自编69号之二 | / | / | / | / | / | 毒死蜱 | ≤0.05mg/kg | 0.65mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
16 | 美德能®安福元®复合营养粉 | 美德能 | 200g(10g*20袋)/罐 | 2019/10/09 | 是但(广州)商业有限公司 | 广州市荔湾区多宝路63号广州医科大学附属第三医院住院楼首层西侧 | 上海奥医生物医药科技有限公司 | 上海市奉贤区望园路1888号 | / | / | / | 维生素A | 678.4～1526.4μg RE/100g(产品标示值：848μg RE/100g，允许误差范围为80%～180%标示值) | 未检出μg RE/100g | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 饮料 |
17 | 小米椒 | / | 散装称重 | / | 广州家宜家生鲜超市有限公司 | 广州市南沙区横沥镇发源路6号3栋101房 | / | / | / | / | / | 镉(以Cd计) | ≤0.05mg/kg | 0.19mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
18 | 豆角 | / | / | / | 华润万家生活超市（广州）有限公司萝岗店 | 广州市萝岗区科丰路89号-1F | / | / | / | / | / | 灭蝇胺 | ≤0.5 mg/kg | 1.8mg/kg | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | 食用农产品 |
19 | 海蜇丝 | 哥俩好及图形商标 | 507g（169g×3包）/袋 | 2020/08/14 | 华润万家生活超市（广州）有限公司从化店 | 广州市从化江埔街从化大道南欣荣宏商业街108号之一12-23 | 福鼎市村哥食品有限公司 | 福建省宁德市福鼎市兴达路17号一号楼2层 | 福鼎市桐山俩好食品有限公司 | 福建省宁德市福鼎市岙里工业项目集中区A-34 | 委托 | 菌落总数 | n=5 | ①45000 | 广州海关技术中心 | 水产制品 |
20 | 豆角 | / | 散装称重 | / | 广州市天河区沙东文生蔬菜档 | 广州市天河区广园东路2133号广园中综合市场首层自编E24-E25档 | / | / | / | / | 水胺硫磷 | ≤0.05 mg/kg | 0.12mg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 | |
21 | 香芹 | / | 散装称重 | / | 钟双英 | 广州市天河区长湴综合市场菜档3行10-11号 | / | / | / | / | 毒死蜱 | ≤0.05 mg/kg | 0.093mg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 | |
22 | 圣地花雨·醇香液 | 聖地花雨 | 500ml/盒 | 2009/06/06 | 广州市白云区松洲佘燕凯食品经营部(单位名称) 一品酒业(网店商铺名称) | 广州市白云区槎龙村槎头围三一食品批发市场1313档(单位地址) https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.539f2e8d07NaUd&id=630607155992&_u=11mu8n5tadf6(样品网址) | 四川省郎仙酒业有限公司 | 邛崃市卧龙镇酒源大道58号 | / | / | / | 酒精度 | 产品标示值：52(允许偏差±1.0) | 48.5(-3.5) | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 酒类 |
23 | 韭菜 | / | 散装称重 | / | 钟双英 | 广州市天河区长湴综合市场菜档3行10-11号 | / | / | / | / | 甲拌磷 | ≤0.01 mg/kg | 1.18 mg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 | |
24 | 鲜鸡蛋 | / | 散装称重 | / | 淘金北智慧新街市林蟾娥 | 广州市越秀区淘金北路正平一巷3、5号首层淘金北智慧新街市B交易区1号 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） | 不得检出 | 401μg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
氟苯尼考 | 不得检出 | 80.1μg/kg | ||||||||||||||
25 | 糊塗酒 | / | 500ml/盒 | 2000/08/09 | 广州市白云区松洲佘燕凯食品经营部(单位名称) 一品酒业(网店商铺名称) | 广州市白云区槎龙村槎头围三一食品批发市场1313档(单位地址) https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.539f2e8d07NaUd&id=610224677306&_u=11mu8n5t64d0(样品网址) | 四川大邑满江红酒业有限公司 | 四川省大邑经济开发区 | / | / | / | 酒精度 | 产品标示值：52(允许公差±1.0) | 43.2(-8.8) | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 酒类 |
26 | 鲜鸡蛋 | / | / | / | 广州市白云区江高红艳鸡蛋批发店 | 广州市白云区江高镇广花路边江村市场J区036档 | / | / | / | / | / | 氟苯尼考 | 不得检出 | 52.2 μg/kg | 广东省科学院生物工程研究所 | 食用农产品 |
27 | 亚麻酸亚麻籽油微囊粉 | 倍因母 | 150g/盒 | 2019/11/02 | 广东恒金堂医药连锁有限公司南沙岭南分店 | 广州市南沙区珠江西路原必克强厂首层(部位：1-2铺)(临时经营场所) | 山东顺康生物科技有限公司 | 山东省济南市天桥区药山工业园锦洋西路9号 | / | / | / | 钙 | ≥480mg/100g(产品标示值：600mg/100g，允许误差范围为≥80%标示值) | 362mg/100g | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 饮料 |
脂肪 | ≤12g/100g(产品标示值：10.0g/100g，允许误差范围为≤120%标示值) | 19.5g/100g | ||||||||||||||
维生素A | 800～1800μg/100g(产品标示值：1000μg/100g，允许误差范围为80%～180%标示值) | 156μg/100g | ||||||||||||||
28 | 鸡肉 | / | 散装称重 | / | 广州市番禺区新造镇敬老院 | 广州市番禺区新造镇谷围新村松寿围2号 | / | / | / | / | 五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 不得检出 | 13μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 | |
29 | 鸡肉 | / | 散装称重 | / | 广州市天河区冼村庭悦餐厅 | 广州市天河区华夏路30号510,511 | / | / | / | / | 呋喃唑酮代谢物 | 不得检出 | 64.0μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 | |
30 | 自消毒餐饮具（碗） | / | / | / | 广州市从化江埔心动饮食店 | 广州市从化区江埔街海塱村31号101铺 | 广州市从化江埔心动饮食店 | 广州市从化区江埔街海塱村31号101铺 | / | / | 大肠菌群 | 不得检出 | 检出 | 广州市食品检验所 | 餐饮具 |
京公网安备 11010502031058号
