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中国质量新闻网讯 近期，安徽省安庆市市场监督管理局组织开展了食品监督抽检，抽检共8大类41批次样品。其中，抽检炒货食品及坚果制品1批次，合格1批次。本次抽检的炒货食品及坚果制品食品主要包括花生。
抽检依据是GB/T 22165-2008《坚果炒货食品通则》；GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》；GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》；GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》；GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括大肠菌群、二氧化硫残留量、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B1、霉菌、铅(以Pb计)、沙门氏菌、酸价(以脂肪计)等指标。
炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 湖北永信食品有限公司 | 湖北省黄冈市团风县城南工业园临江二路南 | 合肥悦家商业有限公司安庆华茂店 | 安徽 | 古法原味花生 | 280克/袋 | 2021-01-06 | 炒货食品及坚果制品 |
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