端午消费提示 | “粽”有万般美味 安全食用数第一！

中国质量新闻网讯 端午节临近，粽子市场逐渐升温，为让广大消费者过一个欢乐、祥和的佳节，云南省消费者协会提醒大家注意相关食品安全。

选择正规商超 查看包装标识

购买粽子等端午食品，应尽量选择储藏条件好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场，选购预包装粽子要仔细辨别外包装上生产者名称地址、配料表、营养成分表、生产日期、保质期、食品生产许可证号、贮存方法等相关标识，还应查看包装袋是否完好，尤其注意真空包装粽子不应出现破损、漏气或胀袋等现象。

选购现场制作、现场销售的产品要购买粽角端正、粽体无外露的粽子，消费者可以通过观察外观，嗅闻气味，也可以现场品尝后再决定购买，谨防买到变质粽子，新鲜或散装粽子保质期短，每次要少量购买。拒绝购买用塑料绳或尼龙绳捆绑的粽子。

正确合理贮存 科学适量食用

预包装的真空包装或速冻粽子，应按照标签所示贮存和食用方法合理保存和加工食用，特别要注意真空包装的粽子开袋后应及时冷藏或冷冻。现场制作的散装粽子应及时食用，剩余的粽子应及时冷藏或冻藏，以防变质。冷藏或冷冻过的节日食品，要彻底加热后食用，吃剩的粽子重复加热不超过1次，不食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。粽子大多属于高糖、高能量的食物，不易消化，对于糖尿病、三高、有肝胆疾病的消费者，一定要控制食用量，即使是正常人一次也不宜过量食用，以免引起胃肠负担过重，造成消化不良。

网上购买粽子 选择正规渠道

网购粽子等端午食品时请擦亮眼睛，不要被“低价”“特惠”“专供”“私房粽”等促销广告迷惑。建议不要通过微信朋友圈购买粽子等节日食品，应选择正规的网购平台和信誉度高的网店经营者，购买知名度高的品牌粽子，注意保存购物截图。收到快递物品时，要当面开箱查验，一旦发现问题食品，应及时拍照取证并联系网店经营者或者电商平台。

节日外出就餐健康安全为先

端午节期间消费者外出就餐或网络订餐，应尽量避开人员集聚密度大的餐厅。要选择证照齐全、环境干净整洁、通风良好、食品安全量化等级较高的餐饮服务单位。鱼肉禽蛋等应充分烧熟煮透，慎重选择熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。按需点餐，避免浪费。聚餐请使用公筷公勺。

此外，消费者还要注意索要并保存好购物凭证，以备日后维护自身合法权益之需。权益受损时，及时与商家协商解决。协商不成可拨打12315或向经营者所在地消费者协会投诉。（供稿：云南省市场监管局）