中国质量新闻网讯 为保障端午节期间食品安全,增强节日期间食品安全监管的有效性和针对性,防范食品安全风险,浙江省玉环市市场监督管理局近期对粽子及节假日热门产品进行了食品安全专项抽检,重点检测了易发生问题的苯甲酸、丙酸、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌等14个指标。截至目前,全市共完成检验33批次,合格33批次,不合格0批次。
风险监测抽检
监督抽检
此次抽检品种覆盖市面销售的蛋黄肉粽、鲜肉粽、蜜枣粽、栗子鲜肉粽、血糯栗子粽等多种热门口味,涵盖五芳斋、南湖斋、知味观等品牌,以及节假日热卖的黄鱼、皮蛋、咸鸭蛋等产品。从检验结果来看,样品检验合格率100%,市民可以放心食用。
(来源:玉环市场监管)