定远县市场监督管理局2021年第八期食品安全监督抽检信息公示
监督抽检产品不合格信息
本次抽检产品主要为饼干,炒货食品及坚果制品,蛋制品,淀粉及淀粉制品,豆制品,方便食品,蜂产品,糕点,罐头,酒类,粮食加工品,肉制品,乳制品,食糖,食用油、油脂及其制品,蔬菜制品,薯类和膨化食品,水果制品,速冻食品,糖果制品,调味品和饮料共22个大类。
抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB/T 20980-2007《饼干》、GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》、GB/T 22165-2008《坚果炒货食品通则》、GB/T 23970-2009《卤蛋》、GB 31637-2016《食品安全国家标准 食用淀粉》、GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》、GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》、GB/T 20977-2007《糕点通则》、整顿办函[2011]1 号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》、GB/T 317-2018《白砂糖》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 13104-2014《食品安全国家标准 食糖》、GB 2714-2015《食品安全国家标准 酱腌菜》、GB 19295-2011《食品安全国家标准 速冻面米制品》、GB 17399-2016《食品安全国家标准 糖果》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括理化指标、污染物、食品添加剂、微生物等指标,共抽检140批次产品,其中合格139批次,不合格1批次。
抽检产品不合格信息见附表。
附表:产品不合格信息
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
XC21341125344933219 | 1 | 海宁市袁花兴达炒货食品厂 | 海宁市袁花镇红新村二组 | 定远县朱湾镇特惠购物中心 | 安徽省滁州市定远县朱湾镇长汉街邮局对面 | 五香花生 | 160克/袋 | 2020-09-07 | 过氧化值(以脂肪计) | 0.74g/100g | ≤0.5g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 定远县市场监督管理局 | 安徽国科检测科技有限公司 |