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中国质量新闻网讯 （记者 朱文达）为加强食品重点环节突出问题执法检查，解决民生领域关注的食品安全问题，按照山东省青岛市市场监管综合行政执法支队2021民生领域案件查办“铁拳”行动实施方案工作部署，日前，执法四大队查办了一起肉类中非法添加“瘦肉精”案。该案是“铁拳行动”开展以来，青岛市市场监管综合行政执法支队查办的第一起肉类中非法添加“瘦肉精”案。
依据食品安全监督抽检结果，胶州市某肉食店销售的羊腿肉被检出含有盐酸克伦特罗（瘦肉精），全国食品安全整顿工作办公室《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中规定，盐酸克伦特罗(瘦肉精)为食品中违法添加的非食用物质，在动物性食品中不得检出。对当事人经营添加可能危害人体健康物质的肉类行为，执法人员依法给予顶格处罚，对其下达了《行政处罚决定书》，并按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》、《“瘦肉精”涉案线索移送与案件督办工作机制》等相关规定，根据行刑衔接的要求，将案件移交公安部门。
下一步，青岛市市场监管综合行政执法支队将严格落实“铁拳行动”工作要求，落实食品安全“四个最严”要求，提高站位认清形势，突出查办“2021民生领域案件查办‘铁拳’行动案件查办重点”十三类重点案件，将“铁拳”行动抓出实效、抓出亮点，不断提升人民群众获得感、幸福感和安全感，提升执法水平和对外形象。
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