江苏省南通市市场监督管理局关于省级食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况的通告（2021年第12期）

关于省级食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况的通告（2021年第12期）

根据江苏省市场监督管理局《省市场监管局关于12批次食品不合格情况的通告（2021年第33期）》，现将涉及我市的部分不合格食品的核查处置情况通告如下：

一、启东市丰茂商贸有限公司销售的步步糕（熟粉类（冷加工））（生产日期：2021－02－01，规格型号：称重），标称生产企业名称：南通市港闸区美发食品厂。

上述产品霉菌不符合食品安全国家标准规定。

经调查，启东市丰茂商贸有限公司共购进该批次产品5公斤，已销售5公斤。该单位依法发出召回公告，但未有召回。经排查，因过程控制不严导致该批产品不符合标准规定。启东市丰茂商贸有限公司的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，启东市市场监督管理局依法对启东市丰茂商贸有限公司作出行政处罚（启市监处字【2021】00076号）并责令改正。

经调查，南通市港闸区美发食品厂共生产该批次产品21公斤，已销售21公斤。该单位依法发出召回公告，未有召回。经排查，因生产过程控制不严导致该批产品不符合标准规定。南通市港闸区美发食品厂的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十三）项的规定，崇川区市场监督管理局依法对南通市港闸区美发食品厂作出行政处罚（崇市监处字［2021］312号）并责令改正。

二、世纪华联超市连锁（江苏）海安黄海路加盟店销售的步步糕（云片糕）（蒸煮类）（生产日期：2021－02－02，规格型号：200克±20克／袋）。标称生产企业名称：海安市丝质阁食品厂。

上述产品过氧化值（以脂肪计）、霉菌不符合食品安全国家标准规定。

经调查，世纪华联超市连锁（江苏）海安黄海路加盟店共购进该批次产品30袋， 共计6公斤，已销售30袋， 共计6公斤。该单位依法发出召回公告，但未有召回。经排查，因生产工艺及储运等原因导致该批产品不符合标准规定。因世纪华联超市连锁（江苏）海安黄海路加盟店履行了法律规定的进货查验和索票索证义务，海安市市场监督管理局依法对世纪华联超市连锁（江苏）海安黄海路加盟店免予行政处罚。

经调查，海安市丝质阁食品厂共生产该批次产品50袋， 共计10公斤，已销售50袋， 共计10公斤。该单位依法发出召回公告，但未有召回。经排查，因生产工艺及储运等原因导致该批产品不符合标准规定。海安市丝质阁食品厂的行为违反了《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》第十九条第三项的规定，海安市市场监督管理局依法对海安市丝质阁食品厂作出行政处罚（海市监处字【2021】00306号）并责令改正。

南通市市场监督管理局

2021年7月9日