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中国质量新闻网讯 近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等21类食品1390批次样品。抽样检验项目合格样品1361批次，不合格样品29批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。详情如下：
一、 不合格产品情况
（一）重庆市涪陵区新大兴·国际农副产品交易中心蔬菜批发市场5区－D5曾小明销售的茄子，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。
（二）沙坪坝区小玉副食经营部销售的、标称蚌埠市清菲食品科技有限公司生产的520花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（三）中百仓储超市有限公司重庆分公司龙兴店销售的鲜鸡蛋，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（四）重庆怀达食品有限公司长寿特产经营部销售的、标称重庆怀达食品有限公司生产的薄脆（饼干），酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（五）长寿区勤勉副食超市销售的豇豆，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（六）阳安酒北碚区傅世强经营部销售的、标称四川阳安酒业有限公司生产的散装梅子酒，酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（七）巴南区王进食品店销售的、标称重庆小井湾酒业有限公司生产的白酒，酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（八）重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司大足商都超市销售的后烧猪爪，五氯酚酸钠不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（九）万州区百安坝谷萨生活超市销售的油麦菜，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（十）重庆市荣昌区铜鼓镇农贸市场熊富萍销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十一）大渡口区宜蓉食品经营部销售的豇豆，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十二）重庆市九龙坡区含谷镇含兴路42号（农贸市场8号）邓科才销售的鸭蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十三）巫溪县魅力无限百货超市销售的花生米，黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（十四）奉节县齐远百货超市销售的鸡蛋，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（十五）酉阳县鑫茂农副产品有限公司销售的油麦菜，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
（十六）重庆谷来香食品有限公司生产的千层豆沙排面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十七）酉阳县乐思购生活超市销售的韭菜，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
（十八）重庆市綦江区赶水镇农贸市场98－99摊位张元先销售的黄豆芽，4－氯苯氧乙酸钠（以4－氯苯氧乙酸计）不符合国家相关规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（十九）重庆市北碚区德惠食品经营部销售的芹菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十）重庆锦尚实业有限公司销售的猪肉，呋喃唑酮代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十一）九龙坡区好润佳生活超市销售的鸡，尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十二）重庆市合川区钱塘镇综合市场刘德良销售的白鲢鱼，地西泮不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十三）忠县好多利食品超市有限公司销售的韭菜，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（二十四）永川区渝西大道西段君旺食品经营部销售的老姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（二十五）潼南区渝鲜生鲜食品超市销售的黄腊丁，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（二十六）潼南区第一佳超市销售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（二十七）重庆购之家商贸有限责任公司销售的山药，涕灭威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（二十八）忠县官坝镇王成榨油房生产的菜籽油，酸值（KOH）不符合国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（二十九）重庆市涪陵区崇义街道百花路88号渝东商贸城一期（宝龙广场）负2－49丁梓恒使用的碗（消毒餐具），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
附件：
1．监督抽检不合格产品信息
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 重庆新大兴农副产品交易中心-曾小明 | 重庆市涪陵区新大兴·国际农副产品交易中心蔬菜批发市场5区-D5 | 茄子 | / | / | 2021-06-02（购进日期） | 镉（以Cd计）║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg | 湖南省产商品质量监督检验研究院 |
| 2 | 蚌埠市清菲食品科技有限公司 | 安徽省蚌埠市蚌埠铜陵现代产业园区11号路和12号路交叉口东南 | 沙坪坝区小玉副食经营部 | 重庆市沙坪坝区井口镇农贸市场1、 11、 12号 | 520花生 | 5kg/箱（2.5kg×2袋） | 闲来客+图形 | 2021-01-21 | 过氧化值（以脂肪计） ║0.63 g/100g ║≤0.50 g/100g | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 3 | / | / | 中百仓储超市有限公司重庆分公司龙兴店 | 重庆市两江新区龙兴镇普福大道456号（和合家园A区29幢负一层商业） | 鲜鸡蛋 | 散装 | / | 2021-05-26（购进 日期） | 甲硝唑 ║5.86 μg/kg ║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 4 | 重庆怀达食品有限公司 | 重庆市长寿区渡舟开发区兴贸街138号 | 重庆怀达食品有限公司长寿特产经营部 | 重庆市长寿区桃源北一路2号1幢1-5 | 薄脆（饼干） | 60克/袋 | 懷達 | 2021-05-13 | 酸价（以脂肪计） ║7.9 mg/g ║≤5 mg/g | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 5 | / | / | 长寿区勤勉副食超市 | 重庆市长寿区凤城街道黄桷湾6号附5、6、7号 | 豇豆 | 散装称重 | / | 2021-05-25（购进 日期） | 啶虫脒 ║1.20 mg/kg ║≤0.4 mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 6 | 四川阳安酒业有限公司 | 四川省成都市简阳市贾家镇二道桥村 | 阳安酒北碚区傅世强经营部 | 重庆市北碚区上海路34号 | 散装梅子酒 | 散装称重 18%vol | / | 2020-04-15（购进 日期） | 酒精度 ║22.6 %vol ║17.0%vol～19.0 %vol | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 7 | 重庆小井湾酒业有限公司 | 重庆市九龙坡区巴福镇石马村3社 | 巴南区王进食品店 | 重庆市巴南区鱼洞兴隆市场底楼口3号门面 | 白酒 | 计量称重 50%vol | / | 2020-06-13（购进 日期） | 酒精度 ║52.7 %vol ║49.0%vol～51.0 %vol | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 8 | / | / | 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司大足商都超市 | 重庆市大足区龙岗街道办事处龙中路89号负一层-219 | 后烧猪爪 | 散装 | / | 2021-04-15（购进日期） | 五氯酚酸钠║59μg/kg║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 9 | / | / | 万州区百安坝谷萨生活超市 | 重庆市万州区百安街道安顺路1号二楼（南站原商场） | 油麦菜 | 散装称重 | / | 2021-05-06（购进日期） | 氟虫腈║0.070mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市万州食品药品检验所 |
| 10 | / | / | 熊富萍 | 重庆市荣昌区铜鼓镇农贸市场 | 韭菜 | 散装 | / | 2021-04-19（购进日期） | 腐霉利║0.73mg/kg║≤0.2mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 11 | / | / | 大渡口区宜蓉食品经营部 | 重庆市大渡口区福溪大道198、200、202、204号 | 豇豆 | 散装称重 | / | 2021-04-27（购进日期） | 氧乐果║0.057mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 12 | / | / | 邓科才 | 重庆市九龙坡区含谷镇含兴路42号（农贸市场8号） | 鸭蛋 | 散装称重 | / | 2021-05-02（购进日期） | 氟苯尼考║0.53μg/kg║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 13 | / | / | 巫溪县魅力无限百货超市 | 重庆市巫溪县柏杨农贸市场第一层、第二层 | 花生米 | 散装 | / | 2021-04-20（购进日期） | 黄曲霉毒素B₁║45.2μg/kg║≤20μg/kg | 重庆市万州食品药品检验所 |
| 14 | / | / | 奉节县齐远百货超市 | 重庆市奉节县鱼复街道诗城中路老城车站二层十九号 | 鸡蛋 | / | / | 2021-05-07（购进日期） | 甲硝唑║256.6μg/kg║不得检出 | 重庆市万州食品药品检验所 |
| 15 | / | / | 酉阳县鑫茂农副产品有限公司 | 重庆市酉阳县钟多街道城南社区六组酉阳华贸农副产品批发市场内一区大棚B19摊位 | 油麦菜 | 散装称重 | / | 2021-05-02（购进日期） | 氟虫腈║0.13mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市黔江食品药品检验所 |
| 16 | 重庆谷来香食品有限公司 | 重庆市江津区德感工业园长江路1号附29号2-1 | 重庆谷来香食品有限公司 | 重庆市江津区德感工业园长江路1号附29号2-1 | 千层豆沙排面包 | 120g/袋 | / | 2021-06-01 | 菌落总数 ║1.9×104；2.6×105；3.7×105；2.5×104；1.5×105 CFU/g ║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 17 | / | / | 酉阳县乐思购生活超市 | 重庆市酉阳土家族苗族自治县麻旺镇清兴大道130号 | 韭菜 | 散装称重 | / | 2021-04-22（购进日期） | 氧乐果║0.17mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市黔江食品药品检验所 |
| 18 | / | / | 张元先 | 重庆市綦江区赶水镇农贸市场98-99摊位 | 黄豆芽 | 散装称重 | / | 2021-05-06 | 4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）║0.0520mg/kg║不得检出 | 重庆市涪陵食品药品检验所 |
| 19 | / | / | 重庆市北碚区德惠食品经营部 | 重庆市北碚区龙溪路98、100号 | 芹菜 | 散装称重 | / | 2021-05-06（购进日期） | 甲拌磷║0.054mg/kg║≤0.01mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 20 | / | / | 重庆锦尚实业有限公司 | 重庆市九龙坡区龙腾大道201号配套服务用房自编号F9（2号房） | 猪肉 | 散装称重 | / | 2021-05-10（购进日期） | 呋喃唑酮代谢物║1.78μg/kg║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 21 | / | / | 九龙坡区好润佳生活超市 | 重庆市九龙坡区陶家镇都市工业园1#商住楼负一层 | 鸡 | 散装称重 | / | 2021-05-18（购进日期） | 尼卡巴嗪║505μg/kg║≤200μg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 22 | / | / | 刘德良 | 重庆市合川区钱塘镇综合市场 | 白鲢鱼 | 散装 | / | 2021-05-19（购进日期） | 地西泮║0.92μg/kg║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 23 | / | / | 忠县好多利食品超市有限公司 | 重庆市忠县白公街道白公环路79号附2-1号、81号 | 韭菜 | 散装 | / | 2021-05-09（购进日期） | 腐霉利║0.25mg/kg║≤0.2mg/kg； 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.30mg/kg║≤0.5mg/kg； 啶虫脒║0.12mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市万州食品药品检验所 |
| 24 | / | / | 永川区渝西大道西段君旺食品经营部 | 重庆市永川区渝西大道西段485号A幢2-1号 | 老姜 | 散装 | / | 2021-05-05（购进日期） | 铅（以Pb计）║0.19mg/kg║≤0.1mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 25 | / | / | 潼南区渝鲜生鲜食品超市 | 重庆市潼南区梓潼街道办事处桥南大道251号13幢1-5、6、8号 | 黄腊丁 | 散装 | / | 2021-05-10（购进日期） | 恩诺沙星║295μg/kg║≤100μg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 26 | / | / | 潼南区第一佳超市 | 重庆市潼南区梓潼街道办事处建设东路18号2幢2层01号 | 芹菜 | 散装 | / | 2021-05-11（购进日期） | 毒死蜱║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 27 | / | / | 重庆购之家商贸有限责任公司 | 重庆市云阳县双江街道滨江大道3860号1-6号门市 | 山药 | 散装 | / | 2021-05-18（购进日期） | 涕灭威║0.13mg/kg║≤0.1mg/kg | 重庆市万州食品药品检验所 |
| 28 | 忠县官坝镇王成榨油房 | 重庆市忠县官坝镇丰收场727号 | 忠县官坝镇王成榨油房 | 重庆市忠县官坝镇丰收场727号 | 菜籽油 | 散装称重 | / | 2021-03-27 | 酸值（KOH）║4.8mg/g║≤3.0mg/g | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 29 | / | / | 丁梓恒 | 重庆市涪陵区崇义街道百花路88号渝东商贸城一期（宝龙广场）负2-49 | 碗（消毒餐具） | / | / | 2021-04-29 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 |
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