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中国质量新闻网讯 近日，山东省市场监管局公布打击农村假冒伪劣食品专项执法行动典型案例（第六批）。涉及菏泽市市场监管局查处曹县魏湾镇林浩熟食店经营添加食品添加剂以外化学物质的自制熟牛肉案。
菏泽市市场监管局查处曹县魏湾镇林浩熟食店经营添加食品添加剂以外化学物质的自制熟牛肉案
根据群众举报，菏泽市市场监管局对曹县魏湾镇林浩熟食店进行执法检查，现场冰柜中发现用于销售的熟牛肉60千克，颜色均呈大红色，经抽样送检，检测出化学性非食用物质“刚果红”。经查，当事人在食品加工过程中添加食品添加剂以外化学物质，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定，因涉嫌构成生产销售有毒有害食品罪，2021年5月，菏泽市市场监管局依法将本案移送公安机关处理。
我国明令禁止在食品加工中添加和使用工业染料，“刚果红”作为化工染料又称直接大红、棉红等，食用存在致癌风险。针对此类违法行为，市场监管部门必须依法予以严惩。
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