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中国质量新闻网讯 近日，江西省市场监督管理局发布的2021年第28期食品抽检信息显示，本次抽检肉制品18批次，合格17批次，不合格1批次，为野山椒泡凤爪。
对抽检中发现的不合格食品，江西省市场监管局已通知相关市场监管部门依法处置。属地市场监管部门已责令食品生产经营环节相关单位立即采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险，并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。目前，对部分相关涉事单位已依法进行立案调查。
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 ║检验结果║单位║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 高安市万家园食品有限公司 | 高安市石脑镇岳飞林场（岳飞点将台旁） | 高安市万家园食品有限公司 | 江西省高安市石脑镇 | 野山椒泡凤爪 | 500克/包 | 民泽 | 2021/5/5 | 菌落总数||1.0×10⁸;9.1×10⁷;9.8×10⁷;1.1×10⁷;1.1×10⁷||CFU/g||n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ | 江西省食品检验检测研究院 |
抽检合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 备注 |
| 1 | 南昌市赣知源食品有限公司 | 南昌市新建区樵舍镇七里岗中街 | 南昌市赣知源食品有限公司 | 江西 | 扇子骨 | 1000g/袋 | 2021/4/12 | |
| 2 | 崇仁县国品麻鸡发展有限公司 | 江西省抚州市崇仁县工业园区C区 | 崇仁县国品麻鸡发展有限公司 | 江西 | 卤鸡 | 1只/包 | 2021/5/12 | |
| 3 | 连云港福润食品有限公司 | 连云港市东海县牛山镇雨润路8号 | 九江联盛超市连锁股份有限公司九江三泰店 | 江西 | 泡面伙伴火腿肠 | 400克（40克×10支）/袋 | 2021/1/5 | |
| 4 | 宜春市食源食品有限公司 | 江西省宜春市上高县徐家渡镇路口村39号 | 宜春市食源食品有限公司 | 江西 | 五花肉串 | 称重 | 2021/3/20 | |
| 5 | 广昌县正莲生物科技有限公司 | 江西省抚州市广昌县工业园区 | 广昌县正莲生物科技有限公司 | 江西 | 烤脖（黑鸭味） | 40克/袋 | 2021/5/28 | |
| 6 | 江西林清实业有限公司 | 上饶市信州区朝阳镇下潭 | 江西林清实业有限公司 | 江西 | 上饶烤鸡腿（香辣味） | 105克/袋 | 2021/6/2 | |
| 7 | 南丰县食环食品有限公司 | 江西省抚州市南丰县富溪工业园区 | 南丰县食环食品有限公司 | 江西 | 碳烤掌中宝串 | 称重 | 2021/6/4 | |
| 8 | 都昌县庆康食品有限公司 | 江西省九江市都昌县蔡岭工业园 | 都昌县庆康食品有限公司 | 江西 | 原味腊肠 | 计量称重 | 2021/6/1 | |
| 9 | 黎川县绿颖食品有限公司 | 江西省抚州市黎川县日峰镇平高二路3号 | 黎川县绿颖食品有限公司 | 江西 | 犇肉风味串 | 称重 | 2021/5/24 | |
| 10 | 江西上味世家食品有限公司 | 江西省宜春市经济开发区春启路 | 江西省绿滋肴贸易有限公司北京东路店 | 江西 | 酱鸭（香辣味） | 500克/袋 | 2021/5/22 | |
| 11 | 江西上味世家食品有限公司 | 江西省宜春市经济开发区春启路 | 江西省绿滋肴贸易有限公司北京东路店 | 江西 | 酱鸭（酱香味） | 500克/袋 | 2021/5/23 | |
| 12 | 江西省中为食品有限公司 | 国家井冈山经济开发区青原工业园 | 抚州金巢经济开发区民俗风食品行政中心店 | 江西 | 鸭翅 | 129克/袋 | 2021/5/19 | |
| 13 | 安福县金品火腿厂 | 江西省吉安市安福县城西郊 | 南昌市天虹商场有限公司六九九生活空间店 | 江西 | 礼品火腿 | 1kg（250克×4袋）/盒 | 2021/5/1 | |
| 14 | 江西省官氏食品有限公司 | 江西省南昌市南昌县武阳镇 | 江西佳乐恒实业有限公司 | 江西 | 柴火腊肉 | 250克/袋 | 2021/6/3 | |
| 15 | 赣州市牛家寨食品有限公司 | 赣州市经济技术开发区湖边镇龙岭村 | 江西佳乐恒实业有限公司 | 江西 | 有辣牛肉巴 | 400克/袋 | 2020/11/7 | |
| 16 | 江西育源生态农业有限公司 | 江西省赣州市大余县新华食品产业园庆安路南侧 | 江西华润万家商业有限公司 | 江西 | 板鸭 | 600克/袋 | 2021/1/3 | |
| 17 | 江西奥野食品有限公司 | 江西省赣州市大余县南安镇新安村瑞香园鸭公坝 | 江西华润万家商业有限公司 | 江西 | 腊味源板鸭 | 710克/袋 | 2021/1/1 |
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