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中国质量新闻网讯 近日，广州市市场监督管理局发布2021年第23期食品安全监督抽检信息。
抽检信息显示，广州市市场监督管理局对市内生产经营的24大类食品(粮食加工品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，罐头，速冻食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，婴幼儿配方食品，餐饮食品(含餐饮具)，食用农产品)进行监督抽检，共4113批次(包含涉及市民生实事项目的批次)。其中，抽检实物合格样品4081批次，实物质量不合格样品32批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：
一、总体情况
1. 粮食加工品503批次，未检出不合格样品。
2. 调味品44批次，未检出不合格样品。
3. 肉制品41批次，不合格2批次。
4. 乳制品446批次，未检出不合格样品。
5. 饮料41批次，不合格4批次。
6. 方便食品35批次，未检出不合格样品。
7. 罐头3批次，未检出不合格样品。
8. 速冻食品68批次，未检出不合格样品。
9. 糖果制品62批次，未检出不合格样品。
10. 茶叶及相关制品51批次，未检出不合格样品。
11. 酒类78批次，不合格2批次。
12. 水果制品56批次，未检出不合格样品。
13. 炒货食品及坚果制品33批次，未检出不合格样品。
14. 蛋制品1批次，未检出不合格样品。
15. 食糖17批次，未检出不合格样品。
16. 水产制品28批次，未检出不合格样品。
17. 淀粉及淀粉制品21批次，未检出不合格样品。
18. 糕点18批次，不合格1批次。
19. 豆制品217批次，未检出不合格样品。
20. 蜂产品1批次，未检出不合格样品。
21. 保健食品49批次，未检出不合格样品。
22. 婴幼儿配方食品166批次，未检出不合格样品。
23. 餐饮食品(含餐饮具)211批次，未检出不合格样品。
24. 食用农产品1923批次，不合格23批次。
二、不合格产品处置情况
广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
三、食品安全消费提示
1.通过正规渠道购买食品并保存凭证，注意查看食品包装是否完好，标签、标识内容是否齐全等等。
2.在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12345。
3. 食品抽检不合格信息表
序号 | 食品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 标称生产单位或供货单位名称 | 标称生产单位或供货单位地址 | 第三方企业名称 | 第三方企业地址 | 第三方企业性质 | 不合格项目 | 标准值 | 检验结果 | 检验机构 | 食品分类 |
1 | 羊肉 | / | 散装称重 | / | 广州市南沙区黄阁莹佳汇百货商场 | 广州市南沙区黄阁镇东里村麒龙东路118号一层 | 内蒙古黄花山大发肉食品有限公司鲁北分公司 | 内蒙古通辽市扎鲁特旗鲁北镇工业园 | / | / | / | 恩诺沙星 | ≤100μg/kg | 235μg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
2 | 冰鱿鱼 | / | 散装称重 | / | 广东永辉超市有限公司南沙万达店 | 广州市南沙区双山大道3号负一层 | / | / | / | / | / | 镉(以Cd计) | ≤2.0mg/kg | 3.3mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
3 | 脆肉鲩 | / | 散装称重 | / | 广州市从化区西街市场李志坚 | 广州市从化街口街西街市场内B26号 | / | / | / | / | / | 孔雀石绿 | 不得检出 | 11.2μg/kg | 广州海关技术中心 | 食用农产品 |
4 | 拉摩图堡·情定铁塔干红葡萄酒 | 拉摩图堡 | 750毫升/瓶 | 2019/01/31 | 广州市零居超市有限公司 | 广州市白云区西槎路111号201房（自主申报） | Vieux Chais Saint Bernard | / | 深圳市前海日昇贸易有限公司 | 深圳市前海深港合作区前湾一路（1号A栋201室） | 经销 | 二氧化硫残留量 | ≤0.25g/L | 0.43g/L | 广州市食品检验所 | 酒类 |
5 | 鲈鱼 | / | / | / | 华润万家生活超市（广州）有限公司夏园店 | 广州市黄埔区黄埔东路2706-2712、2716-2722、2726、2724、2714、2704号 | / | / | / | / | / | 磺胺类(总量) | ≤100μg/kg | 657μg/kg | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | 食用农产品 |
6 | 鲈鱼 | / | 散装称重 | / | 广州市荔湾区泰加水产品经营部 | 广州市荔湾区丛桂路21号一期一段A区大楼首层A区(1)70、71档(连铺) | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | 皮+肉≤100μg/kg | 2080μg/kg | 国家轻工业食品质量监督检测广州站 | 食用农产品 |
7 | 笋壳鱼 | / | 散装称重 | / | 广州市泽愈广水产品有限公司 | 广州市荔湾区丛桂路21号一期一段A区大楼首层A区(1)77、87号档铺 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | 皮+肉≤100μg/kg | 195μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
8 | 驼乳蛋白粉(益生菌) | 雅仕康 | 1千克(kg)/罐 | 2020/6/3 | 百婴汇(广州)商贸有限公司 | 广州市白云区京溪横路达成广场首层F04号铺 | 揭阳市林源堂医药科技有限公司(受委托方) | 揭阳市揭东区云路镇云七村宫尾洋工业区(受委托方地址) | 广州利珺堂医药科技有限公司(委托方) | 广州市白云区石槎路聚源街50号园区运营招商中心708房(委托方地址) | 委托 | 维生素D | 1.2～2.7μg/100g(产品标示值：1.5μg/100g；允许误差范围为80%～180%标示值) | 未检出 | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 饮料 |
维生素B1 | ≥0.72mg/100g(产品标示值：0.90mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 0.201mg/100g | ||||||||||||||
9 | 鲈鱼 | / | 散装称重 | / | 广州市荔湾区泰潮水产商行 | 广州市荔湾区丛桂路21号一期一段A区大楼首层A区(1)107档 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | 皮+肉≤100μg/kg | 850 μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
磺胺类(总量) | ≤100μg/kg | 167 μg/kg | ||||||||||||||
10 | 山斑鱼 | / | 散装称重 | / | 广州市荔湾区盛盛泰水产店 | 广州市荔湾区丛桂路21号B50档 | / | / | / | / | / | 呋喃唑酮代谢物 | 不得检出 | 1.69μg/kg | 广州海关技术中心 | 食用农产品 |
11 | 母水鱼 | / | 散装称重 | / | 凌志全 | 广州市荔湾区六二三路486号F1铺 | / | / | / | / | / | 呋喃西林代谢物 | 不得检出 | 8.60μg/kg | 国家糖业质量监督检验中心 | 食用农产品 |
12 | 鲜鸡蛋 | / | 散装称重 | / | 广州市番禺区钟村街曹言琼粮油店 | 广州市番禺区钟村街解放路87号永兴隆肉菜市场15号铺 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | 不得检出 | 23.8μg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
金刚烷胺 | 不得检出 | 940μg/kg | ||||||||||||||
13 | 土鸡蛋 | / | 散装称重 | / | 广州市番禺区石基高泽权蛋品腊味店 | 广州市番禺区大龙街清河东路石岗东村段2号清河综合市场C区69、70号铺 | / | / | / | / | / | 氧氟沙星 | 不得检出 | 219μg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
14 | 鲍鱼酥 | 图形 | 300克/包 | 2021/01/09 | 广州市祈福贸易有限公司祈福名都阁分店 | 广州市番禺区钟村街景观大道北126号201、202、203、204、205、206、207、208、209、210、211、212、213及126号二层 | 佛山市南海广信食品厂 | 广东省佛山市南海区西樵镇大同龙高路大同工业区(樵柏路口西面) | / | / | / | 菌落总数 | n=5 | ①13000 | 广州市食品检验所 | 糕点 |
15 | 鲜鸡蛋 | / | 散装称重 | / | 广州市番禺区石基高泽权蛋品腊味店 | 广州市番禺区大龙街清河东路石岗东村段2号清河综合市场C区69、70号铺 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | 不得检出 | 18.6μg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
16 | 驼乳蛋白粉(无蔗糖) | 雅仕康 | 1千克(kg)/罐 | 2020/1/2 | 百婴汇(广州)商贸有限公司 | 广州市白云区京溪横路达成广场首层F04号铺 | 揭阳市林源堂医药科技有限公司(受委托方) | 揭阳市揭东区云路镇云七村宫尾洋工业区(受委托方地址) | 广州利珺堂医药科技有限公司(委托方) | 广州市白云区石槎路聚源街50号园区运营招商中心708房(委托方地址) | 委托 | 蔗糖 | ≤0.5g/100g(产品标示值：0 g/100g；“0”界限值为≤0.5g/100g) | 2.8g/100g | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 饮料 |
维生素B1 | ≥0.72mg/100g(产品标示值：0.90mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 0.263mg/100g | ||||||||||||||
维生素B2 | ≥0.72mg/100g(产品标示值：0.90mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 未检出 | ||||||||||||||
17 | 鸭蛋 | / | / | / | 广州市白云区太和欧衍燕食杂档 | 广州市白云区太和夏良第一综合市场内H栋39、40号铺 | / | / | / | / | / | 氟苯尼考 | 不得检出 | 6.40 μg/kg | 广东省科学院生物工程研究所 | 食用农产品 |
18 | 菠菜 | / | 散装称重 | / | 从化市街口朝勇蔬菜店 | 广州市从化区街口街新城消费品综合市场A区78号 | / | / | / | / | / | 阿维菌素 | ≤0.05mg/kg | 0.14mg/kg | 广州海关技术中心 | 食用农产品 |
19 | 卤猪头肉 | / | 散装称重 | 2021/03/01 | 广州市黄埔区成银亮烧腊店 | 广州市黄埔区港湾北市场首层54号铺 | 广州市黄埔区成银亮烧腊店 | 广州市黄埔区港湾北市场首层54号铺 | / | / | / | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | ≤0.075g/kg | 0.266g/kg | 广州市食品检验所 | 肉制品 |
20 | 菜心 | / | / | / | 广州市海珠区杰进蔬菜零售店 | 广州市海珠区洪德路福龙东街12号、14号首层局部20、26档 | / | / | / | / | / | 氟虫腈 | ≤0.02mg/kg | 0.371 mg/kg | 广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 食用农产品 |
21 | 黄豆芽 | / | 散装称重 | / | 广州市增城扬业超市 | 广州市增城区中新镇学园路6号A1栋3楼 | / | / | / | / | / | 铅(以Pb计) | ≤0.1mg/kg | 0.211mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
22 | 菠菜 | / | 散装称重 | / | 广州市南沙区黄阁麦杏联菜档 | 广州市南沙区黄阁镇黄阁大道172号新鸿基市场租赁(首、二层)铺位118号 | / | / | / | / | / | 毒死蜱 | ≤0.1mg/kg | 5.97mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
23 | 香芹 | / | 散装称重 | / | 广州市南沙区黄阁莹佳汇百货商场 | 广州市南沙区黄阁镇东里村麒龙东路118号一层 | / | / | / | / | / | 毒死蜱 | ≤0.05mg/kg | 0.46mg/kg | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | 食用农产品 |
24 | 豆角 | / | 散装称重 | / | 广州市番禺区钟村杰墅蔬菜档 | 广州市番禺区钟村街105国道钟村路段广州市番禺区钟村市场首层蔬菜档1-N152、N153、N155、N156号档 | / | / | / | / | / | 氧乐果 | ≤0.02mg/kg | 0.43mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
25 | 姜 | / | 散装称重 | / | 珠光市场黎永锋 | 广州市越秀区文德南62号珠光市场三层A89档 | / | / | / | / | / | 铅(以Pb计) | ≤0.1mg/kg | 0.317mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
26 | 小黄豆芽 | / | 散装称重 | / | 广州市花都区花城焱焱食品店 | 广州市花都区百合路35号6栋113商铺 | / | / | / | / | / | 6-苄基腺嘌呤(6-BA) | 不得检出 | 25.5μg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 食用农产品 |
27 | 绿豆芽 | / | / | / | 郑惠娥 | 广州市海珠区沥滘大道北2号之1-2沥滘村农贸市场蔬菜档056 | / | / | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸钠(以 4-氯苯氧乙酸计) | 不得检出 | 317 μg/kg | 广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 食用农产品 |
28 | 驼乳蛋白粉(氨基酸) | 雅仕康 | 1千克(kg)/罐 | 2020/1/2 | 百婴汇(广州)商贸有限公司 | 广州市白云区京溪横路达成广场首层F04号铺 | 揭阳市林源堂医药科技有限公司(受委托方) | 揭阳市揭东区云路镇云七村宫尾洋工业区(受委托方地址) | 广州利珺堂医药科技有限公司(委托方) | 广州市白云区石槎路聚源街50号园区运营招商中心708房(委托方地址) | 委托 | 维生素D | 1.2～2.7μg/100g(产品标示值：1.5μg/100g；允许误差范围为80%～180%标示值) | 未检出 | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 饮料 |
维生素B1 | ≥0.72mg/100g(产品标示值：0.90mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 0.207mg/100g | ||||||||||||||
29 | 瀘州大麯（酒） | 图形 | 500ml/盒 | 2006/07/17 | 广州锦亨贸易有限公司 | 广州市从化街口街府前路169号之一、之二 | 中国·泸州大曲酒有限公司 | 四川泸州江阳西路49号 | / | / | / | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 不得检出 | 2.46mg/kg | 广州市食品检验所 | 酒类 |
30 | 医维他®活性医养素 | 医维他 | 300g(10g×30袋)/盒 | 2019/12/08 | 广州市柔济健康大药房有限公司 | 广州市越秀区广园西路13号东侧4-5号 | 山东祥宏堂医药有限公司 | 济宁高新区接庄街道办事处驻地(济邹路路北) | / | / | / | 泛酸 | ≥6.4mg/100g(产品标示值：8.00mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 未检出 | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 饮料 |
钙 | ≥800mg/100g(产品标示值：1000mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 16.4mg/100g | ||||||||||||||
维生素B6 | ≥1.44mg/100g(产品标示值：1.80mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 未检出 | ||||||||||||||
能量 | ≤1375.2kJ/100g(产品标示值：1146kJ/100g；允许误差范围为≤120%标示值) | 1632kJ/100g | ||||||||||||||
维生素B1 | ≥1.44mg/100g(产品标示值：1.80mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 未检出 | ||||||||||||||
蛋白质 | ≥20g/100g(产品标示值：25.0g/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 10.7g/100g | ||||||||||||||
铁 | ≥16mg/100g(产品标示值：20.0mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 2mg/100g | ||||||||||||||
维生素E | ≥12.4mg α-TE/100g(产品标示值：15.50mg α-TE/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 2.32mg α-TE/100g | ||||||||||||||
烟酸 | ≥24mg/100g(产品标示值：30.00mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 未检出 | ||||||||||||||
维生素A | 800～1800μg RE/100g(产品标示值：1000μg RE/100g；允许误差范围为80%～180%标示值) | 未检出 | ||||||||||||||
维生素B2 | ≥1.44mg/100g(产品标示值：1.80mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 未检出 | ||||||||||||||
锌 | ≥12.8mg/100g(产品标示值：16.00mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 0.597mg/100g | ||||||||||||||
维生素D3 | 1.44～3.24μg/100g(产品标示值：1.8μg/100g；允许误差范围为80%～180%标示值) | 未检出 | ||||||||||||||
31 | 风味腊肠 | 宗兴及字母及图形商标 | 5千克/箱 | 2021/01/13 | 广州市天河区长兴勤记干杂档 | 广州市天河区长湴综合市场#干什13、14 | 中山市黄圃镇发兴腊味厂 | 中山市黄圃镇新丰路镇三开发区 | / | / | / | 氯霉素 | 不得检出 | 6.87μg/kg | 广州海关技术中心 | 肉制品 |
32 | 花螺 | / | 散装称重 | / | 广州壹潮餐饮管理有限公司 | 广州市南沙区南沙街进港大道6号201房南沙会荟广场第二层自编D227、D228、D230号商铺 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | 肌肉≤100μg/kg | 2670μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
氯霉素 | 不得检出 | 1.00μg/kg |
京公网安备 11010502031058号
