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中国质量新闻网讯 2021年8月18日，上海市市场监督管理局网站发布2021年第31期省级食品安全抽检信息。其中，1批次肉制品不合格〔不合格项目：铬（以Cr计）〕，不合格信息如下：
肉制品抽检产品信息（不合格）
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | 重庆朋助源贸易有限公司 | 重庆市江北区港城东路2号4幢-1-1、1-1、4-1 | 沃尔玛华东百货有限公司松江松汇路分店 | 上海市松江区松汇路568号三层 | 牛蹄筋（烧烤味）（辐照食品） | 102克/袋 | 2021-03-14 | 铬(以Cr计)║5.29mg/kg║≤1.0mg/kg | 肉制品 | 上海德诺产品检测有限公司 | 复检机构：上海市质量监督检验技术研究院 |
对上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
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